芽菜烧猪脚

[芽菜]是用一种小叶芥菜的嫩茎,经过晾晒,拌入食盐.红糖,再加入香料配制装坛腌储而成,是四川宜宾所特有.分咸.甜两种.咸芽菜产于四川的南溪.泸州.永川,甜芽菜产于四川的宜宾,宜宾古称"叙府& ...

螺狮是一种生长在田边塘岸的贝壳类生物,它的肉质非常细嫩,而且味道特别鲜美.我们一般在夜市上通常都能见到它的身影,这次给大家推荐的这款螺狮猪脚煲,螺狮在里面起到的作用其实并不是用来吃的,而是给整个菜来增 ...

相信爱美的女孩子都知道,猪脚所含有的胶原蛋白异常丰富,可以说是美容护肤的佳品.猪脚的做法也是有非常多种,今天就给大家推荐一款香辣猪脚的做法,整个过程其实是非常简单的,大家如果还有不会做的,就赶紧来学习 ...

猪手就是猪脚.猪蹄,它的口感鲜香滑嫩,而且通常吃起来是油而不腻,富含营养以及胶原蛋白,爱美的女孩子可以多吃一点哦.今天给大家推荐的这款酱香烧猪手的做法非常简单,其成品鲜香四溢,而且色泽亮丽,让人一看就 ...

这道菜来自四川,咸菜与猪肉末搭配在一起,非常的美味,有荤有素的吃起来口感油而不腻,老少皆宜,喜欢的朋友一起来学习制作吧. 主料: 猪肉末 500克. 芽菜 120克 辅料: 鲜酱油 适量. 油 适量. ...

授权原创博客:地瓜的厨房笔记 美食中国 材料: 碎米芽菜2包.猪肉末300克. 作法: 1 炒锅内倒适量油烧热,然后倒入猪肉末翻炒脱生 2 将碎米芽菜倒入锅内和猪肉一起翻炒5分钟,最后调入味精即可 芽 ...

四川家常面的做法其实很简单,面条属于小吃,大多是为了方便省时才做面条,但其实一碗好吃的面条又很复杂,调料的讲究和无法言说的比例搭配,以及富含在面条里的记忆和乡愁,让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全 ...

Q弹猪脚的煮秘方.秘制猪脚 剧中的猪脚店,诱惑了眼睛,馋涎欲滴地准备,下一个看片时间,啃着猪脚,喝着小酒. 原料: 猪脚2只.八角3颗.桂皮3克.花椒10克.香叶4片.丁香1.5克.干橙皮8克.小茴香 ...

用慢烧锅烧了猪脚汤,简单美味.这个汤月子里没少喝,以至于整整一年都没再碰.现在总算对它的腻味劲过去了,再喝依然鲜美,连奔都很喜欢呢. 原料: 猪脚3只.黄豆1小碗.黑木耳适量.葱1根.姜1片.盐适量. ...

黄芽菜炒年糕 常常听到一些年轻的妈妈抱怨说孩子厌食,孩子吃一顿饭要耗费好长时间,很是伤脑筋.一到吃饭时,经常是几个大人围着一个孩子团团转,连哄带骗还威胁利诱.一碗饭是凉了再热,热了再凉.其实我小时候也 ...

干香下饭菜-芽菜煎五花肉 肠胃炎,白粥度日.见不得油腻和荤腥儿,今儿没啥啰嗦,赶紧发了博文闪人-- 原料: 五花肉300g.芽菜100g. 调料: 葱姜.料酒1大勺.生抽1小勺. 做法: 1.五花肉, ...

能解馋养颜的美味泡菜配莲藕炖猪脚 原料: 猪脚.水.莲藕.莲子.红枣.姜片.植物油. 做法: 1.将猪脚刮洗干净,从中劈开,砍成块,入水锅内焯水后捞出,沥干水待用: 2.锅置旺火上,放入植物油,烧至五 ...

授权原创博客:老杨的厨房 美食中国 雪豆炖猪脚 原料: 猪脚(猪蹄或猪手).葱.姜.雪豆.醋.冰糖.香料. 做法: 1.猪脚洗净,雪豆泡好(我是昨晚泡的): 2.锅内放葱姜烧开,猪蹄焯水,三分钟: 3 ...

原料: 藕300克.猪蹄2根.鲜汤.盐.料酒.胡椒粉.味精.鸡精.老姜.大葱各适量. 做法: 1.猪蹄烧尽残毛,清洗干净,然后切成块,藕去皮洗净切成块,放入油水中,老姜洗净,用刀拍碎,大葱洗净挽成结: ...

夏季时令美颜汤:猪脚莲子汤 这是一款很合适夏季喝的汤. 原料:猪脚.新鲜莲子.姜片.料酒.盐.水.味精随意. 做法: 1.买来猪脚洗净剁块,放到冷水里先浸泡一会儿.新鲜莲子去皮去莲子心(也有人不去莲子 ...