糖姜片怎么会发霉

"肉粽送来还是热的" 6月14日下午,早报记者在瞿先生的单位见到了这批发霉的粽子.桌子上堆放着十几个黄色的塑料(9430,105.00,1.13%)袋,里面全都是贴有"五 ...

中秋节快到了,眼下月饼又成了市场上的畅销货.日前,浦东新区市民唐先生反映说,他在大团镇一家来伊份门店购买了几个苏式蛋黄肉松月饼,却发现其中一个竟然已经严重发霉了.这到底是怎么一回事呢?来看看. 唐先生 ...

"早晨天气很热,到楼下的便利超市买了一瓶冰冻的康师傅茉莉清茶,没想到拧开瓶盖之后发现了黑色的霉点."11日,网友雷小姐在新浪微博上称,自己购买到了瓶口发霉的康师傅饮料. 在&quo ...

炎热的夏季,保存大米不是件容易事儿.一不小心就会让大米发霉.生虫,其实这个难题通过普通的塑料瓶就能解决. 把家中的塑料瓶收集起来,用水冲洗干净,晾干.如果需要装的大米比较多,可选用大容量的瓶子.大米装 ...

黄曲霉毒素耐热,在一般烹调加工的温度下破坏很少,只有温度达到280℃,才发生裂解,所以花生发霉后应弃之不食用,靠烧熟煮透是不能破坏毒素的. 发霉的花生往往已受到黄曲霉毒素的污染.黄曲霉毒素是黄曲霉和寄 ...

原料: 姜1000克. 调料: 白砂糖200克.芝麻5克.胡椒粉2克. 做法: 生姜洗净去皮,切成片装盘,上锅蒸15分钟取出,再放入白糖.芝麻.胡椒粉拌匀,然后烘干即可. 特色: 香脆甜辣. 糖姜片的 ...

干粮干货:干粮干货最喜欢干燥通风的地方,在这样的环境中,一般不会变质.有些海味如干鱼.干虾.干贝.淡菜等,在存放期间很容易受温度.湿度的影响而霉变,可剥些大蒜放在罐子下面,才放入海味干粮,将盖子盖紧, ...

[事件回放] 从头到尾无道歉 前不久,王先生在长阳路上的欧尚超市购买了价值近40元的猪肉脯,保质期是到今年12月.回家拆开后吃到一半,发现其中一袋猪肉脯上有黄豆(4378,18.00,0.41%)般大 ...

这或许已不再是一则简单的新闻事件,我们更愿意把它冠以"案件"这样的字眼.在这场高价幼儿园疑似使用劣质米的风波背后,孩子们弱小的身体无可避免地成为了受害者,而家长们则化身一个个精明能 ...

一般冬季温度较低.湿度也不大,如果打算两星期内吃完,而室内气温又低于摄氏20度.湿度低于60%,便可以不用放进冰箱,只要放在通风.阴凉的地方便可.如果需要长时间保存,可先将腊味进一步烤干.晒干,用保鲜 ...

2011年9月15日,记者从东城法院获悉,法院判决肯德基对王先生进行10倍赔偿. 王先生称,5月12日中午,他在肯德基安贞桥东餐厅点了两份15元豪华午餐,吃到第二个汉堡时,发现汉堡边缘有霉点,他拿着汉 ...

霉菌广泛存在于自然界,一些有害的霉菌给人类健康带来危害.近年来又发现一些癌症也和霉菌有关,人类不得不对某些霉菌高度警惕. 在我国东南沿海,高温潮湿,霉菌活动猖狂,这些地区同时也是肝癌的高发区,于是有人 ...

受访专家 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱毅 中科院植物所植物学博士 史军 首都保健营养美食学会副会长兼秘书长 王旭峰 上海复旦大学附属华东医院主任营养师 陈霞飞 华中科技大学同济医学院营 ...

瓜菜.大家平时吃的瓜菜如西葫芦.瓠子.黄瓜和南瓜等,如果吃着明显发苦,可能是瓜菜与其他植物嫁接,或者高温的环境下植物"自我保护"形成了大量苦味葫芦素(苦瓠子里面的碱糖甙生物毒素也属 ...

用什么筷子最健康?

选购技巧:银耳应挑朵大蓬松的

哈喇味.含油脂较多的食物放时间久了,如油类.糕点.鱼肉类的干腌制品.核桃.花生.瓜子等,就会产生一股又苦又麻.刺鼻难闻的味道,老百姓俗称"哈喇味".这是因为油脂很容易被氧化,发生酸 ...

五谷杂粮.夏季空气潮湿,大米.面粉和谷物都很容易发霉.生虫.研究发现,胚芽米受到日光.紫外线影响,容易导致维生素E氧化,损失部分营养素:谷物中含有大量的维生素B2,光线对其破坏很大:面粉中的叶酸也对光 ...

受访专家 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱毅 中南大学湘雅医院营养科教授 李惠明 对主食的4个误解 误解一 主食热量高,吃了容易发胖 这个观点已经深入人心,但事实并非如此.1克脂肪产生9千 ...

银耳既能增强人体免疫力,还有补脾开胃.滋阴润肺的作用,可在家中常备一些.下面就跟大家说说如何挑选银耳. 1．看颜色:好的银耳颜色发白,或者是微黄色.颜色过白的银耳可能是用硫磺熏过的,如果是呈黄色或暗黄 ...