夏日开胃菜,凉拌腐竹,快来学习吧

鲜橙泰式开胃虾(2人份) 原料: 新奇士鲜橙1个.鲜虾300克.银耳1朵.美国大柠檬1/4个.泰式甜辣酱30克.鱼露5克.盐.白糖少许.蒜蓉.薄荷叶适量.小米椒1个. 做法: 1.准备好材料: 2.鲜 ...

剁椒粉丝蒸茄子 原料: 长茄子1根.粉丝1小把.干香菇2朵.海米2大勺.剁椒2大勺.蒜蓉1大勺 调味料: 蚝油1大勺.料酒1大勺.盐少许.香油1大勺 剁椒粉丝蒸茄子夏日开胃菜 做法: 1.粉丝用开水泡 ...

凉拌双瓜 原料:黄瓜1根.苦瓜1根.熟芝麻2克.辣椒油.香醋.生抽.香油.鸡精.糖. 做法: 1.将苦瓜洗净去瓤后切,在沸水中焯一下: 2.黄瓜切片放入大碗中: 3.香醋.生抽.香油.鸡精.糖调成汁: ...

[凉拌凤爪] 材料: 凤爪400克,红辣椒2-3个,朝天椒一个(不喜欢太辣的朋友可不加),蒜头80克,芫荽(香菜适量):酱油,盐,麻油,少许味精.鸡精.糖.醋(调味品忽略不拍) 做法: 1．用刀切去凤 ...

豆腐是平常百姓家的菜,做法了多种多样,都是那么的受欢迎,做得辣一点,最好用来下米饭了,配上西兰花,让豆腐的辣汁渗进去,连汁都不能浪费,呵呵. 原材料: 北豆腐 1/2磅 西兰花 1朵 干辣椒 2只 调 ...

黄豆芽状似如意,营养丰富,并含有较多纤维素,是减肥.润肤的理想良药,其富含的营养元素能有效改善头发组织,使人保持头发乌黑发亮,所以女性多吃黄豆芽可以得到乌发.润肤.减肥三个方面的全面美容效果. 黄豆在 ...

夏天高温天气,都不太爱吃油腻的.凉菜在各家餐桌上成了主角.倾情推荐9道夏日凉拌菜. 麻辣花生凉拌玉子豆腐 川北凉粉 棒棒鸡丝 盐水煮毛豆 肉酱凉面 油泼黄瓜腐竹 燃面 鸡丝凉面 酸辣菠菜粉丝 夏日9道 ...

佐粥小菜-凉拌桔梗 (小菜是晚上在灯光下拍的,颜色不正,不好意思)凉拌桔梗在饭店里常见,超市里也有卖成品的.但自己做,还是头一回.上周末我在小市上看到有卖新鲜桔梗的,一开始我并不认识,好奇地请教了卖菜 ...

不知不觉春节假期过了一半,春节里,大鱼大肉吃多会腻,今天做个凉拌菜来解解油腻. 原料:金针菇.小红椒.葱.生抽.醋.花椒油.橄榄油,白糖.盐.味精. 葱洗净切成葱花,小红椒洗净去蒂切成辣椒圈:(不太会 ...

今天上的是一道荤凉.上菜啦~~ 这道菜很美味,不知道有没有人象我这样这么爱吃花椒,可以一粒粒放在嘴里慢慢地嚼咽,享受那一股麻香,特有意思. 原料: 牛里脊200克.干辣椒.花椒.姜.香菜.芝麻.盐.生 ...

今天继续这做法简单没啥油烟的菜菜.为了心疼俺的相机,同时也正好,这炎炎夏日的,貌似也没啥别的胃口,就喜欢这开胃爽口的小拌菜. 凉拌金针菇 原料:金针菇.青瓜.大蒜.生姜.芝麻油.醋.生抽.白糖.辣椒油 ...

夏日开胃的最佳小菜老虎菜 老虎菜之所以得此名,是因为此菜用尖椒.香菜等凉拌而成,辛辣生猛,如老虎一般,无法抵挡.不过,这辣也辣得过瘾,所以,老虎菜在全国各地都非常受欢迎.我就曾吃过新疆版的.东北版的. ...

原料:海蜇丝 柠檬 香菜 红尖椒 生抽 白糖 做法: 1.海蜇丝用清水提前泡好,冲洗三四遍,洗去泥沙. 2.柠檬洗净,对半切开,一半榨成汁,一半切成细丝.红椒切成圈. 3.锅里放水烧开,把洗净的海蜇丝 ...

昨天把我的手给烫了,烧菜这么多年还从来没出过事情.虎口个大水,幸亏我们女儿给我"吹吹",不疼点. 这里特地告戒大家: 1.烧菜时千万不要心不在焉: 2.油炸时最好带上护袖,脸不要靠 ...

韩风素杂拌夏日更爱凉拌菜 原料: 黄豆芽250克.小黄瓜2根.胡萝卜1根.韩国白菜泡菜250克.蒜2瓣. 调味料: 盐.糖.芝麻香油适量. 夏日更爱凉拌菜韩风素杂拌 做法: 1.胡萝卜切丝.黄豆芽去根 ...