麦片的蛋白质吸收率

碳水化合物.脂肪与蛋白质是人体不可缺少的三大营养素,它们各自在人体中发挥重要作用,相比碳水化合物与脂肪的供能作用,蛋白质更多地起到构建机体的作用,也因此,蛋白质也被一部分人称为是人体的根本.当蛋白质或 ...

如今我认识的好朋友中上六十岁的已经有几位了,我和这几位上六十的朋友认识的时候还是二十多年前,那时他们都还很年轻,真可谓"时光流逝:岁月如歌."现在想来真是弹指一挥间.每次老哥几个聚 ...

"每罐杏仁露约含杏仁32颗",这是明星品牌露露杏仁露产品包装上打出的宣传语. 不过,健康时报记者调查发现,一罐240毫升装的饮料,含32颗杏仁确实有些太夸张了. 数据说话 一罐饮料 ...

水果代替蔬菜 水果和蔬菜都含有丰富的维生素,为此,许多人以为,只要每天吃些水果,不吃或少吃蔬菜也无妨.其实,蔬菜是仅次于粮食的人体必需的食物,它更能有效地促进人体吸收蛋白质.脂肪.碳水化合物三大营养素 ...

如今.网上却流传着"豆腐虽好,也不宜天天吃"的说法,有的甚至指出,大量食用会损害肾功能. 蛋白过多,肾脏难受 这天,接到一个朋友发来的邮件,说他从网上看到这样一段话:"豆 ...

方便面代替早餐:不少单身汉,常以方便面代替早餐,甚至中.晚餐;少数家长,也图省事,早餐也只草草地为孩子煮包方便面了事,有的甚至让孩子自己拿包干方便面啃着上学校去.岂不知,经常食用方便面替代早餐,对人体 ...

5种"饮食替代法"让你未老先衰

黄豆是公认的营养食材,不仅可以制作出让人流连忘返的美食,其食疗保健功能更是大到超乎想象.小小黄豆究竟有怎样的营养价值才会让营养师如此推崇呢? 黄豆富含优质蛋白质和生物活性物质 黄豆的蛋白质含量高达35 ...

我们常常会因为只是喜欢或者自认为是健康的,就用一些偏好的食物替代一些不感兴趣的食物,这样的饮食"替身"是不少人都存在的误区.殊不知,正是这些方便的"替身",让你 ...

工作繁忙压力大,生活节奏紧张,往往令许多现代都市人难以对饮食营养保持健康的做法,例如,有的吃就多吃,没的吃,囫囵吞枣也能凑合一顿. 我们常常会因为只是喜欢,或者自认为是健康的,就用一些偏好的食物替代一 ...

鸡蛋恐怕是新妈妈们吃得最多的东西了,几乎餐餐都是全蛋宴.但是,专家指出,产妇不能不加节制地吃蛋,要注意营养的均衡. 产后宜吃容易消化而且营养丰富的食物,鸡蛋就是很好的营养品之一.产妇不能一天到晚吃鸡蛋 ...

工作忙碌的生活,令人们的饮食习惯不定时,很多时,人们为争取时间工作,在饮食上也节省起来,吃一些方便的食物.殊不知,正是这些方便的"替身",让你离健康越来越远了. 恶习一:方便面代替 ...

饮食习惯也会让你衰老?我们常会因为喜欢,或者自认为是健康的,就用一些偏好的食物替代一些不感兴趣的食物,这样的饮食"替身"是不少人都存在的误区.殊不知,正是这些方便的"替身 ...

工作繁忙压力大,生活节奏紧张,往往令许多现代都市人难以对饮食营养保持健康的做法.我们常常会因为只是喜欢,或者自认为是健康的,就用一些偏好的食物替代一些不感兴趣的食物,正是这些方便的"替身&q ...

我们常常会因为只是喜欢,或者自认为是健康的,就用一些偏好的食物替代一些不感兴趣的食物,这样的饮食替身是不少人都存在的误区,让健康越离越远. 方便面代替早餐 经常食用方便面替代早餐,对人体健康和发育都是 ...

天冷得好快,秋天一下子就来了.一年只做两次蛋糕,就放在这个初凉的季节吧.给秋天加点热量. 凉意来得就不会那么猛烈了. 贝太试用的KENWOOD 760厨师机,正好用来打蛋清. 特别喜欢乳酪的口感和味道 ...

北京朝阳医院营养科主管营养师宋新认为选择肉类食物有两个原则. 第一,越小的动物越好.日常生活中的最佳肉食当数虾肉.鱼肉.鹅肉.鸭肉.鸡肉,其次才是羊肉.猪肉和牛肉. 鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油, ...

孕前多吃谷类食物的孕妈咪更易生男孩 据中国国际广播电台报道,英国埃克塞特大学和牛津大学的科学家们对740名女性的饮食方式进行跟踪调查.要求她们提供怀孕前后每周的详细饮食情况,包括食物数量和营养成分,比 ...

昨日,记者从广州市工商局获悉,近期该局委托检验机构对市场上销售的方便食品(不含方便面)进行了抽检,共抽检样品106批次,实物质量合格88批次,总体合格率为83.02%,其中芝麻糊四成不合格.其中,皇室 ...

豆腐鱼汤,这道传统的菜肴,虽然不了解其确切的起源,但是乳白的汤色,诱人的香味已足以让其流传千年!在我国的江南和沿海一带,都喜欢豆腐煲鱼汤. 豆腐搭配鱼,从形式上来说是荤素结合,豆腐属于植物性食物,而鱼 ...