黑蒜苦味

最近有很多朋友来问,黑蒜是什么东西?怎么做的?真的有神奇的保健作用吗?一些高档养生场所也开始宣传黑蒜的神奇作用,将它推广给高消费人群.因此最近查了一点资料,和大家一起分享黑蒜的相关常识. 黑蒜也叫黑大 ...

大蒜中含有一种名为"大蒜素"的营养物质,在预防疾病.杀菌消炎等方面,大蒜都有杰出的效果,但由于大蒜味道浓郁且难以消散,许多人在食用大蒜时或多或少都会有一些口气方面的顾忌.不妨来吃一 ...

最近在一些超市和网络上,有一种大蒜以高端的姿态亮相,并且价格不菲,那就是黑蒜,一般一斤要卖到100多块,已经被列为保健品. 近年来黑色的食物越来越受到推崇,比如黑花生价格就比普通花生要高.但跟黑豆.黑 ...

大蒜是一种比较特殊的蔬菜.刺鼻的气味,悠久的历史,各种各样的"功效"传说.科学文献中也能找到不少关于大蒜功效的研究,从成分分析.动物实验,到流行病学调查甚至干预性对照实验,结论是& ...

全麦食品or小麦粉食品? 超市里,销售面包的区域,我们不难发现,许多面包的包装上都赫然的打上"全麦"二字.然而,拿起来一看,配料表上排在第一位的却是"小麦粉". ...

加班,似乎成了上班族的家常便饭,不管有多累,还是得顶着一头乱发.硕大的黑眼圈以及睡眼惺忪地乖乖干活.但是难道我们真的要被加成亚健康or黄脸婆?还是跟着编辑学学情绪食疗4步法,针对性的解决"加 ...

为了调理脾胃,这段日子很注意饮食,不好消化的,油腻,生硬,辛辣,寒凉的食物基本上都戒掉了,想想以前自己在饮食上真的很放纵自己,不管对身体好不好,只要想吃就吃,不去考虑胃会不会不舒服.有很长一段时间,晚 ...

糖醋蒜,在很多北方家庭都是佐餐的好搭档.而对于那些高血脂人群来说,吃糖醋蒜能降脂无疑是个意外之喜. 由于含有一种神奇物质--蒜素,大蒜成为降血脂的良方.研究发现新鲜大蒜能够大大降低血液中的有害胆固醇含 ...

今天给大家带来的这道蒜香丝瓜炒虾是我的一道创新菜哦,嫩滑的丝瓜搭配上新鲜的鲜虾,味道真是美味了,在加入一些大蒜,色香味浓,大家快来制作品尝吧. 所用材料: 蒜12粒. 小海鲜20只.丝瓜一根. 红尖椒 ...

小满时节必吃九种苦味菜

泡一杯好茶,拉几个好友,聊聊生活,侃侃人生,给点小菜小男就能开个厨房.#男人帮帮帮#,教你穿衣打扮,教你做饭--无所不能!和你们一起传授生活的点滴,分享助人的快乐! 美食天下菜谱大全 夏天气温高.湿气 ...

夏天应少食苦味,多进辛味,例如萝卜.葱白等. "夏天吃'苦'"是民间流传已久的说法,主要是认为夏季吃苦能泻心火,达到养生的目的.然而有专家认为,这种说法并不妥当.专家指出,苦味可旺 ...

炒茄子时,最好适当多放油,加些花椒或蒜片炸香,放入茄子不断翻动,在快熟时再放盐和蒜调味,再加入少量白醋或番茄丁. 这样炒出的茄子不变黑,味道又浓香可口. 这是因为,油多的时候,茄子一下锅就被油包裹住, ...

苦瓜虽貌不惊人,口感也不是很好,但却因为可以清热解暑.消脂除烦.健脾开胃,深受大家在夏天对它的喜爱. 主题:苦瓜皮蛋鲫鱼汤 食材:苦瓜1条.皮蛋1个.鲫鱼1条.生姜.食盐少许 做法: 1. 苦瓜洗净切 ...

夏季适当多吃9种"苦味菜"

"" "春笋让这道黑鱼汤增色不少,不仅口感更丰富了,而且还增强了营养." 主料: 黑鱼400克 春笋250克 辅料: 鸡精适量 蒜适量 油适量 盐适量 料酒适量 ...

葱姜蒜发芽能吃吗"厨房三宝"怎么用 导语:姜.葱.蒜,每个家庭的厨房必备的调味菜,有着神奇的健康价值,葱含有丰富的维生素,姜能抗衰老,蒜能杀菌--这三宝是否人人都可以吃?在食用过程 ...

主料: 羊腿 1只(2公斤) 土豆 2个 地瓜 2个 南瓜 1/3个 西兰花 1/2棵 胡萝卜 1根 配料: 盐 1大匙+1/2小匙 干蒜粒 1大匙 孜然粒 1大匙 蒜 6瓣切片 迷迭香 1/2大匙+ ...

大家都知道,黑豆是一款营养特别丰富的豆类食材,而且传统医学还认为其具有一定的补血益气之功效.这次给大家推荐的这款清炒黑豆苗,就是采用到的黑豆发出的苗作为主料,用清炒的方法也最大限度保证了它的营养成分, ...