甲鱼能与哪些菜混合吃有营养

在中国,尤其是在民间,人们多有剩菜隔夜吃的习惯.节俭是国人的传统美德,然而隔夜菜致癌等各种传言也是让人心惊胆战,隔夜菜真的不能吃吗?有没有什么办法能讲隔夜菜的伤害降到最低保住营养呢? 隔夜菜哪些营养会 ...

眼下,虽然已经到了春天,但不少市民家中仍然剩了不少白菜.萝卜.土豆等冬储蔬菜和腌的咸菜,就算是去菜市场买菜,也会发现有很多正在出售的蔬菜是冬储菜,经过一个冬天的储存再加上春季气温升高,这些蔬菜不仅在外 ...

从营养成分来看,荤素搭配在营养结构上具有互补性.荤食中没有的淀粉.纤维素.果胶,在素食中样样都有:荤食中没有维生素C,素食中没有维生素A:除豆腐乳外,素菜中没有维生素B12,荤菜特别是肝脏中含有丰富的 ...

经典的"一鸡两吃"----滋补人参乌鸡汤----开胃傣味柠檬鸡 原料:乌鸡一只500克.人参一只.红枣5颗.小米椒4根.大蒜5瓣.青柠檬3个.白糖15克.盐3克.香菜10根.鱼露1 ...

一直以来,大家都普遍认可蔬菜生吃有益健康的说法.这其中的道理也容易理解:生吃蔬菜不会带来营养物质的损失,还能最好地保持其中的有益成分和活性物质.然而,熟吃是否就完全不可取呢? <英国营养学杂志& ...

这十种最佳食物有很多是你在购物柜里面从没有见过的.有些你可能从来没有听过,有些你可能听过,但是轻易地忘掉了.这就是为什么我们研究了一系列食物,并且让它们呈现在你的桌面,而你会因为它们而马上增进你的健康 ...

红薯最大的功效是能够调节肠道,它含有可溶性纤维和大量的菌群,有通便排毒功效.因其脂肪和热量的含量低,因而对减肥.健美有一定的作用. 红薯怎么吃更营养?一是忌生吃.南方不少地方时兴生吃红薯.红薯淀粉含量 ...

营养学研究表明,蔬菜中大多都附有一种叫做干扰素诱生剂的免疫物质,它能够效果于人体细胞的干扰素基因,产生干扰素,成为人体细胞的"健康卫士".这种干扰素有抑制人体细胞癌变及其抗病毒感染 ...

吃的好是我们饮食的最终追求,但是每个人在这个"好"字上面下的功夫都不一样,有的人追求的是山珍海味胡吃海喝,有的人想要的是精致浪漫烛光晚餐,有的人却是清清淡淡三两个家常小菜吃的健康就 ...

文章简介:川菜是我国的八大......国际烹饪大师屈浩......另一位专家也说,......首席中医养生专家......当然,提起川菜许......既然很多人吃川菜......对餐饮企业来说,... ...

月饼也能吃得营养健康--黄金冰皮月饼 平时的冰皮月饼所用的粉是小麦淀粉.糯米粉或大米粉,这三种粉有一个共同特点:都是精制谷物,即通常所说的细粮,加工程度高口感好,但营养损失严重,升高血糖的速度快,缺乏 ...

只要在米饭中掺杂一些杂粮或蔬菜,它的营养价值就会提高很多倍. 黑木耳饭:先将大米煮烂,然后加入黑木耳煮成饭或粥.黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌,含铁丰富,赖氨酸和亮氨酸含量高,能降低血黏 ...

多吃冬笋营养又健康-老鸭冬笋汤 原料: 老鸭半只.冬笋.金华火腿.老姜.盐.料酒. 做法: 1.老鸭洗净斩块,水里加入生姜.料酒烧开后,加入鸭肉汆去血水,捞出洗净: 2.金华火腿切片稍稍冲洗干净,生姜 ...

一般来说,在民间流传的饮食中"食物相克"的说法,意思是说两食物放在一起食用,如搭配不当,极易导致生病或中毒.但从现代营养科学观点看,两种或两种以上的食物,如果搭配合理,不仅不会相克 ...

哪些蔬菜生吃才能吃到营养 适合凉拌的蔬菜有些共同点:如气味独特清新,口感清脆有劲,可生食或仅以热水汆烫就能散发香气.根据各种蔬菜的特性作了以下的4种分类,能让你做的凉拌菜更加美味又有益. 适合生食的蔬 ...

冬天到了,春天也就不远了.父母应牢牢抓住这个蓄势待发的季节,及时改变宝贝偏食的习惯,为宝贝的生长发育打下坚实的营养基础.在此为妈妈们推荐几款宝宝冬季美味辅食. 紫菜小鱼粥 做法:将没有刺的鱼肉,用姜和 ...

"蔬菜能生吃就尽量生吃,这样可以最大程度保留菜里的营养成分."北京师范大学营养研究中心营养师安健华向人们介绍了六种适宜生食的蔬菜. "凉拌菜越自然越好,能不焯的尽量不焯. ...