多春鱼的吃法

  • 几种简单的鱼的吃法,让你乐享鲜美鱼宴

    鱼的品种繁多,富含丰富维生素D和一定量的钙.磷.铁等矿物质,且鱼肉的脂肪含量低,适合各类人群食用.对于很多人来吃,吃鱼意味着繁琐烹饪过程,今天专门为大家推荐几种简单的鱼的吃法,让你乐享鲜美鱼宴. 古早 ...

  • 夏天一定不能错过的[香辣烤多春鱼]

    据说,多春鱼是原产日本的深海鱼,不过,我们威海这边也有不少.多春鱼,属胡瓜鱼目胡瓜鱼科,因其鱼肚中一年都有鱼子,因此得名[多春鱼],又名毛鳞鱼.胡瓜鱼. 多春鱼买回家,只要在腮下豁一道小口,就可以连腮 ...

  • 肉质细腻 油炸多春鱼

    这道油炸多春鱼色泽金黄,吃起来口感也是非常的香酥可口,吃上一口令人回味无穷,并且它富含的营养非常丰富. 主料: 多春鱼 150克 辅料: 胡椒粉 适量. 淀粉 适量.油 适量.面粉 适量. 盐 适量. ...

  • 孜然多春鱼

    孜然多春鱼 原料: 多春鱼.料酒.姜葱蒜粉.胡椒粉.盐.鸡精.孜然粉. 做法: 1.材料与配料: 2.多春鱼解冻后,用清水洗净,去掉鱼腮(或去掉头,多春鱼不用开膛),沥干水份待用: 3.鱼身上抹上料酒 ...

  • 剧毒的鱼儿变身超级美味-石鱼的吃法

    石鱼,肉细嫩鲜美.味道香醇.含蛋白质高脂肪适中,处理好,就是异常鲜美的珍馐美馔了.值得一提的是,石鱼的鱼杂不仅非常鲜美可口,营养也十分丰富.买石鱼时,一定请师傅帮忙处理一下,他们会戴着专业的手套,小心 ...

  • 美极香煎多春鱼

    原料: 多春鱼.面粉.姜.料酒.美极鲜味汁.盐. 做法: 1.多春鱼稍稍冲洗,沥净水份备用: 2.撒上少量盐,淋少许料酒去腥,放置15-20分钟: 3.腌好的多春鱼一条条分别拍上干粉(稍稍抖动以去除多 ...

  • 酥炸多春鱼

    原料: 多春鱼250克.啤酒100ml.高度白酒100ml.鸡蛋2个.盐8克.干淀粉粉80克.椒盐随意. 酥炸多春鱼 做法: 1.多春鱼洗净后,用高度白酒腌制半小时备用: 2.在大碗中将鸡蛋打散,倒入 ...

  • 多春鱼豆腐盅

    豆腐:豆制品都是有名的丰胸食品,富含蛋白质.卵磷脂等物质.富含大量胶原蛋白,对丰胸十分有益. 多春鱼:营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素.矿物质盐.蛋白质等等.鱼的个 ...

  • 香酥多春鱼

    香酥多春鱼 原料: 多春鱼20条.鸡蛋.淀粉.盐.五香粉.料酒.食用油. 做法: 1.多春鱼洗净,用厨房用纸擦干,然后用盐和五香粉拌匀,倒上料酒,腌上20分钟: 2.鸡蛋打散,淀粉放在大盘里,把腌好的 ...

  • 家常:七种鱼的吃法

    授权原创博客:一夫食堂 美食中国 有种感觉叫触目过电 有种相思叫牵肠挂肚 有种温柔叫回眸一笑 有种自豪叫我会做饭 有种幸福叫有鱼相伴 这个星期的主题就是鱼,为了这个星期的鱼,我又是上顿鱼,下顿鱼,在家 ...

  • 多春鱼的做法

    多春鱼,属胡瓜鱼目胡瓜鱼科,原产自日本的深海鱼,因其鱼肚中一年都有鱼子,因此得名[多春鱼],又名毛鳞鱼.胡瓜鱼. 多春鱼体延长,侧扁.眼大,鳞片细小.背鳍居中,脂鳍低长,臀鳍位于背鳍后下方. 做法: ...

  • 寒春"鱼补"最相宜

    鱼肉为居家最常见的美味,不仅味道鲜美,而且营养价值高,此源于其所含热量少.脂肪低,是体弱者进补食疗的最佳水产食品.鱼中富含丰富的硫胺素.核黄素.尼克酸.维生素D及一定比例的钙.磷.铁等矿物质.鱼肉中脂 ...

  • 时令鲜鲅鱼两款最家常的吃法:辣烧鲅鱼&香煎鲅鱼

    鲅鱼学名马鲛,是我们日常生活中最常吃的海鱼之一.鲅鱼肉多刺少,肉质细腻.味道鲜美,营养丰富.鲅鱼不仅富含蛋白质.维生素A.矿物质等多种营养元素,而且具有鲅鱼补气.平咳的作用,对体弱咳喘有一定疗效:鲅鱼 ...

  • [私家炝锅鱼]12图解蝴蝶鱼片的片法

    [主料]草鱼一条 [腌鱼料]盐一勺.料酒三勺.蛋清一个.红薯淀粉一勺 [配菜]青笋.芹菜.魔芋.黄豆芽.香菜.蘑菇.青红椒.洋葱 [调味料]1.盐.蚝油.葱段.姜丝.蒜片.味精 2.八角一个.花椒一小 ...

  • 鱼和豆腐一起吃有什么好处

    豆腐和鱼搭配吃法很多,其中,鱼头豆腐汤比较常见,做起来也方便:下锅时先把鱼头煎好,再加水放入豆腐一起炖.熟时汤汁为乳白色,浓似鲜奶;豆腐滑嫩,吃起来不油腻.如果是女性,可以选择鲫鱼和豆腐搭配,还能起到 ...

  • 春节餐桌上要对症吃鱼

    鱼,在广东人的餐桌上是必不可少的.医学上认为吃鱼要讲究对症,对症吃"鱼",它的食用和医用价值才能显现出来.春节餐桌上要对症吃鱼. 健康食谱 4类鱼的吃法 1.鲤鱼:加生姜.糯米一起 ...

  • 保护心脏 吃鱼蒸炖好

    我们经常能在媒体上看到"吃鱼对心脏有好处"的报道.但是,鱼有海鱼和河鱼之分,种类五花八门,不同的鱼,功效并不同. 吃鱼的确能保护心脏 吃鱼对心脏有很大好处,这点已经得到了印证.爱斯 ...

  • 健康食谱--对症吃鱼有营养

    鱼,在广东人的餐桌上是必不可少的.医学上认为吃鱼要讲究对症,对症吃"鱼",它的食用和医用价值才能显现出来. 四类鱼的吃法: 1.鲤鱼:加生姜.糯米一起炖,有温胃的作用; 2.泥鳅: ...

  • 学会吃鱼 剔除一身毛病

    鱼是我们日常生活中经常吃到的食物之一,相对于吃肉的许多禁忌和注意事项,吃鱼就简单多了,而且鱼肉比较鲜甜,更容易被人喜欢.我们常说,多吃鱼可以让人变聪明,其实吃对鱼,还能帮助改善我们的身体健康状况哦. ...

  • 家庭自制 手工鱼丸

    "外面卖的鱼丸掺杂的鱼肉太少,吃起来不鲜,还是自己家做舍得放料,鱼丸吃法多样,可以炒菜.可以煮汤.馅料还能做馅饼,吃了还想吃!" 主料: 花肉100克 新鲜鲅鱼600克 辅料: 味 ...