豆豉剁椒蒸鸡块的营养价值

  • 剁椒蒸鸡块_湖南剁椒蒸鸡块做法

    材料:仔鸡半只.剁椒.老干妈少许.葱.盐.油.生抽 做法:1.仔鸡洗干净,剁成小块,焯去血水 2.捞出鸡块,放水龙头下面冲去浮沫 3.锅热油,小火将剁椒和老干妈炒香,然后加入鸡块拌匀,加少许盐和生抽调 ...

  • 鲜美开胃 剁椒蒸鸡块

    剁椒是湖南地区非常有特色的一种小吃调味料,一般是采用红尖椒经过盐和少量的白酒腌制而成的.所以其口感特别鲜香,而且适合与多种食材一起搭配做成菜来吃,今天给大家推荐的这款剁椒蒸鸡块就是其中的一种代表作,成 ...

  • [豆豉剁椒蒸龙利鱼]炎炎夏日无油烟的

    食物能带来的好心情,就像这些明亮又水感的色彩, 不管春夏秋冬,"既然生活,那当然要有滋有味". 炎炎夏日,要想生活过得有滋有味, 又不愿意烟熏火燎的话, 简单快手的蒸菜,是个不错的 ...

  • 香辣开胃 剁椒蒸鸡

    剁椒是一种湖南的特产,一般都是采用到的新鲜的红尖椒,然后再经过盐等的腌制做成,它的味道鲜香辣爽,吃起来特别开胃.这次给大家推荐的这款剁椒蒸鸡,就搭配到了非常滑嫩的鸡大腿一起做成,味道特别不错哦,大家如 ...

  • 香辣十足的清蒸鱼-清蒸豉香剁椒鱼块

    过节的时候,过足了吃鱼的瘾,受剁椒鱼头吃法的启发,俺做了清蒸剁椒鱼块,家里面还有豆豉,也加上了些,没想到味道超级好,哈哈,有时候不经意的搭配,反而给你带来很大的惊喜. 清蒸剁椒鱼块俺连续做了两次,每次 ...

  • 剁椒蒸鸡腿做法

    [剁椒蒸鸡腿]鸡肉怎么做好吃 原料:鸡腿 剁椒 甜豆 姜蒜 海鲜酱 生抽 料酒 胡椒粉 盐 制作: 1. 在鸡腿上斜切几刀方便腌制入味: 2. 将切好的鸡腿放入碗中, 加入适量的盐, 蒜, 姜, 生抽 ...

  • 好吃简单的豆豉剁椒蒸鲳鱼

    材料: 鲳鱼一条(400g左右),豆豉一把,红剁椒2汤匙,料酒一汤匙,盐2g ,葱花一小把 做法: 1.准备材料:鲳鱼一条(400g左右),豆豉一把,红剁椒2汤匙,料酒一汤匙,盐2g ,葱花一小把 2 ...

  • 入门级的家常美味~~~剁椒蒸排骨

    剁椒,在很多很多的湘菜里面都能见到,最有名的当数剁椒鱼头了,其实它跟很多的食材搭配在一起,味道都相当地赞,例如剁椒芋头.剁椒鸡块.剁椒金针菇等等,今天这道剁椒排骨也是,而且做法极其简单,就算是刚刚学厨 ...

  • 鲜辣开胃 剁椒豆豉蒸排骨

    剁椒豆豉蒸排骨做起来无油烟,吃起来不上火,而且蒸出来的排骨营养不流失,是夏日香辣开胃的懒人菜 主料: 排骨200克,豆豉25克,剁辣椒50克 辅料: 香葱1根,盐少许,生抽适量,蒜籽1颗,姜两薄片,白 ...

  • [豉椒鲜蒸大黄鱼做法|豉椒大黄鱼做法大全]豆豉与剁椒碰撞出的

    [材料]:大黄鱼一条(约500g).豆豉一小把.红剁椒两汤匙.料酒一汤匙.蒸鱼豉油一汤匙.盐2g .葱花一小把 [做法]: 1. 黄鱼清理干净,在背上斜划几刀,用少量的盐抹匀腌制20分钟左右(盐少量即 ...

  • 开胃下饭 剁椒豆豉蒸排骨

    今天这道剁椒豆豉蒸排骨是给懒人们带来福利了哟,这是一道蒸菜,做法简单,将排骨与剁椒豆豉合蒸,那味道,那色泽,光是看着都口水直流,而且非常的适合在现在这种炎热的天气下食用,很是开胃. 原料: 剁辣椒50 ...

  • [湘菜]剁椒豆豉蒸香干

    主材:香干.肥瘦肉 配料:剁椒.豆豉.大蒜.姜片 调味料:盐.蒸鱼生抽.老抽.料酒.香醋 1.香干洗净后放入锅中,倒入适量老卤汁.老卤汁的制法在这里:卤汁 2.卤汁烧开后关火,放凉连卤汁一起装入密封盒 ...

  • 剁椒蒸海鱼块做法

    材料:鳕鱼块一片 剁椒5勺 大蒜适量 香葱少许 做法: 1.鳕鱼块自然解冻,洗净待用 2.大蒜剁成末和剁椒搅拌均匀 3.浇在鳕鱼块上静置5分钟左右 4.入开水锅中,大火蒸8分钟 5.撒上香葱末,浇上热 ...

  • 最适合现代城市人的排毒小菜--凉拌剁椒木耳(附处理木耳的诀窍)

    最适合现代城市人的排毒小菜--凉拌剁椒木耳(附处理木耳的诀窍) 黑木耳一向被营养学家盛赞为"素中之荤",富含铁.钙.磷和维生素B1等营养物质,营养价值可与动物性食物相媲美.除了丰富 ...

  • 刀工也会影响菜肴的营养价值

    很多人认为切菜是最不重要的一道工序,其实不然.俗话说"厨以切为先",切得一手好菜,不仅决定烹饪的难易程度,甚至还会影响菜肴的营养价值. 世界烹饪大赛金奖得主韩国孝说,同一原料,同一 ...

  • 木耳的营养价值高

    木耳,现代营养学家盛赞黑木耳为"素中之荤",其营养价值可与动物性食物相媲美.下面介绍有关木耳的营养价值. 木耳又名黑木耳.云耳.桑耳.松耳.中国黑真菌. 木耳属真菌学分类属担子菌纲 ...

  • 每日一菜:剁椒蒸鱼

    主料:鲤鱼1段 调料:食盐,葱4段,姜4片,蒜5瓣,料酒1汤匙,剁椒1小碗,蒸鱼豉油2汤匙,青椒1个,红椒1个 剁椒蒸鱼的做法: 1.将鲤鱼段洗净后放在盘子中,从里到外抹上一层盐: 2.将葱切丝,青红 ...

  • 可爱简单又下饭的双色剁椒蒸香干--送大家一盘迎春小花

    [原材料] ** 双色香干6-8块.红剁椒和黄剁椒随意.蒜4瓣.小葱2根.豆豉随意. [调味料] ** 香油.辣椒油.花椒油.鸡精. [做法] 图1:蒜用压蒜器压成蒜茸. 图2:将蒜茸.两色剁椒.豆豉 ...

  • 剁椒三文鱼头-营养美味健脑菜

    剁椒三文鱼头-营养美味健脑菜 色尘胃病犯了一阵子,天天喝粥,不能吃别的,没有新菜所以就很久没来更新了,呵呵-现在终于恢复了,给大家上一道剁椒三文鱼头,第一次用海鱼的鱼头做剁椒菜,一直很担心清蒸出来会比 ...

  • 湖南剁椒芋头做法图解

    剁椒,应该算是最具湖南特色的一种辣椒酱吧,基本上是每个人家里都会备上那么一瓶,好吃的湖南人除了延续老祖宗的做法外,还用剁椒入菜创新了很多的家常菜式,剁椒鱼头就是最典型的代表了,另外经常会吃到的还有剁椒 ...