今日最热:5招教你轻松辨别地沟油

地沟油,泛指在生活中存在的各类劣质油,如回收的食用油.反复炸油条的油等.地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池.长期食用地沟油可能会引发癌症,对人体的危害极大. 现今的许多消费者已是"谈 ...

台湾地沟油事件持续发酵,之前内地出现的地沟油事件已经让消费者"谈油色变",专家指出,长期使用地沟油可能致癌,而现在部分白领也热衷外出就餐,那么如何避免地沟油的危害,如何安全地在外就 ...

吃法一:早粥晚汤 身体健康 秋天保养要滋阴防燥.在饮食上,可推行"早饭一碗粥.晚饭一碗汤",饮食结构以清淡为主.在秋季进补前,脾胃应有一个调整适应的阶段.可先补食一些既富有营养,又 ...

祖国医学认为,枸杞其味甘.性平,有补肾益精.养肝明目.补血安神.生津止渴.润肺止咳之功效,对肝肾阴亏.血虚萎黄.虚痨精亏.腰膝酸软.消渴口干.尿频舌红.头昏耳鸣.眼目昏花等症有显著效但一些不良商家为了 ...

平日里亲友小聚,或隔三差五吃顿宵夜,都免不了下馆子,但你是否意识到危险正在靠近? 这危险来自地沟油,地沟油实际是个泛指的概念,是各类劣质油的通称,包括将下水道中的油腻漂浮物收集并加工提炼的油:劣质猪肉 ...

导读:一波还未平息,一波又来侵袭!最近食品安全的问题越来越严重,染色馒头.牛肉膏.现在有变毒豆芽,都不知道究竟还有什么是安全可靠的?国家是不是要严厉的打击这些小作坊,维护人民的安全?豆芽菜脆嫩鲜美.味 ...

用眼看,猪肉注水后,表面看上去水淋淋的发亮,瘦肉组织松弛,颜色较淡;用手摸,注水猪肉由于冲淡了体液,所以没有黏性;.将卫生纸贴在刚切开的切面上,不注水的猪肉,一般纸上没有明显浸润或稍有浸润,注水的猪肉 ...

烹调肉类时,经常会出现做熟的肉依然很硬的现象,尤其是冻肉,口感特别差,这里教你几招小窍门,轻松搞定! 淀粉法:将肉片切好后,加入适量的干淀粉拌匀,静置30分钟后下锅炒,可使肉质嫩化,入口不腻. 啤酒法 ...

4招教你挑选鲜嫩多汁的好秋葵-豆干炒秋葵 秋葵,又名为羊角豆.咖啡黄葵,还有人把它叫做美人指,真是形象呢.鲜嫩的秋葵就是像十指尖尖不沾阳春水的美人手指,让人怜爱有加.秋葵含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖. ...

天自然界万物复苏,阳气上升,易扰动人体肝.胆.胃肠蓄积的内热,出现春燥:加之我国北方大部分地区此时的气候特点就是干燥多风,往往使人们普遍感觉到不适. 妙招一:莲子汤去心火 心火:中医认为心是君主之官, ...

用餐巾纸辨别注水猪肉有可能会"错杀忠良" 随着众多食品安全问题被曝光,"舌尖上的安全"引起人们空前重视.吃到嘴里的猪肉安不安全,一直都是老百姓关心的问题.如何才 ...

以小麦面粉为原料制成的凉皮在古时原本叫面皮,相传起源于秦汉时期.公元前206年刘邦在汉中称王,命萧何修筑山河堰,因为粮食连年丰收,百姓为改善生活,便想出在面粉中加水稀释,蒸熟后切条凉拌而食.一日刘邦微 ...

豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险.然而专家指出,豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康. 1.豆浆性质偏寒,消化不良.嗝气和肾功能 ...

公司宴请.业务聚会.亲友团年接踵而至,而这些宴会上最重要的环节就是"喝酒",甚至在这些饭局上喝酒比吃饭更为重要,仿佛离开了酒关系就亲密 不起来.气氛就活跃不起来.感情就联络不上来. ...

掺假海参营养流失 专家支招教你挑选 "看了信报的报道后,一直疑惑的问题终于找到了答案.我家老人一直吃海参,几年前海参还都是三五千元一斤,如今我父亲花了1900多元就买了一斤海参,我一直疑惑为 ...

一.灯下照一照:呈现蓝色,小心荧光剂超标 挑选一次性纸杯时,不要只看纸杯颜色白不白,不要以为颜色越白就越卫生,有的纸杯生产厂家为了使杯子看上去更白,加入了大量荧光增白剂.这些有害物质一旦进入人体,就会 ...

危险来自油.不知道从什么时候起,城市的下水道成了一些人发财致富的地方.他们每天从那里捞取大量暗淡浑浊.略呈红色的膏状物,仅仅经过一夜的过滤.加热.沉淀.分离,就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的&q ...

常吃豆制品对人体健康非常有利,但是夏日的到来却使豆制品的爱戴者犯愁了.夏日温度高,豆制品比其他季节更容易变质,稍不留神就会买到变了质产品,而且就算买到新鲜的豆制品,家庭如何保存又成了令人为难的问题. ...