炸鲅鱼 糊锅

炎炎夏日,当然要学会做几道美味的下饭菜了,今天给大家推荐这道鲅鱼烧茄子,鲅鱼可一定要好的鲅鱼菜新鲜哦,此道菜做出来后,你会发现你家的米饭一会就没有了! 主料: 茄子 2个.鲅鱼干 半块 . 五花肉 1 ...

材料 鲅鱼四条 酱油一袋 糖35克 十三香约5克 高度白酒40克 食用油500毫升(实耗约30毫升) (十三香的图片和白酒图片忘拍了)白酒我用的二锅头 做法 鱼的做法大全 1.鲅鱼剖腹取内脏洗净后剪去 ...

原料: 鲅鱼.葱.姜.八角.花椒.陈皮.桂皮.香叶.干辣椒.松针 (松针我没有弄到,没有放.但是松针有一种很特别的清香,最好有.) 制作: 鱼的做法大全 1.鲅鱼去头.这鲅鱼太大了,我只买了半条,2斤 ...

"五花肉切大块.鲅鱼切大块,一起烧成这道五花肉烧鲅鱼,喝酒就是要大块吃肉嘛." 主料: 五花肉350克 鲅鱼1条 冰糖1大块 胡萝卜1根 色拉油适量 食盐1匙 辅料: 蒜3瓣 八角 ...

"鲅鱼从中间切开细细腌制入味,再入油锅煎炸,鲅鱼的鲜味就被慢慢的煎出来,如果在家里厨房做的话,满屋都是香味." 主料: 鲅鱼2条 辅料: 芝麻适量 柠檬1个 烤肉酱110克 面粉适 ...

麻辣鲅鱼 我们家里最爱吃的海鱼,算是鲅鱼了.价格还算亲民,口感较好.而且怎么做都好吃.红烧,麻辣,煎炸都合适.做起来比较随意,腥气也不重.这次利用辣豆豉的风味,做成麻辣鲅鱼,吃着非常给力. 原料:(2 ...

这道红烧鲅鱼是我最喜欢的红烧鱼类之一,它的肉质非常的鲜嫩而且还没有刺,大块大块的肉往口里夹,老过瘾了.不仅味道好,而且鲅鱼还有提神抗衰老等功能,是很营养又美味的佳肴. 主料: 鲅鱼 500克 辅料: ...

原料: 鲅鱼2条. 调料: 八角5粒.葱段.姜片.酱油(用量必须能没过主料).料酒.白糖.味精各适量. 做法: 1.鲅鱼去除内脏,清洗干净,斩去头尾(留做他用),取鱼中段顶刀切成厚片,撒上适量的盐入味 ...

鲅鱼属鲈形目鲅科,学名为蓝点马鲛.鲅鱼的主要渔场在舟山.连云港外海及山东南部沿海.在青岛,有这样的风俗,姑娘的男朋友第一次去女方家要带两条鲅鱼.而每年的春季,当鲅鱼上市后,女婿最少也要带两条鲅鱼去老丈 ...

家庭制作鲅鱼干的简易方法 鲅鱼干蒸萝卜这篇博文发布后,收到几位博友的留言,批评俺的那篇博文发得晚了,称自家的鲅鱼干不知道如何吃,都给浪费了.也有朋友留言说鲅鱼不知怎样吃才好. 过年啦,您家的鲅鱼如果有 ...

原料: 鲅鱼600克.大料1个.花椒15粒.生抽酱油3大勺.醋2勺.料酒1勺.糖1勺.盐适量.鸡精适量.葱段.姜片.蒜片适量.干红辣椒2-3根.香菜末适量. 制作: 1.鲅鱼收拾干净沥干水分,切5cm ...

原料: 鲅鱼一条(要新鲜).五花肉一小块.韭菜.葱.姜. 配料: 料酒.酱油.盐.味精.十三香.白糖. 做法: 1.把鲅鱼洗净,去内脏,剁去头.剪去尾巴.身上的鳍: 2.洗净韭菜,切碎.葱姜切碎,备用 ...

烟台人过年家家必备的熏鲅鱼 我第一次吃到熏鲅鱼是91年春节的时候在烟台.那时候过年回不了家,同宿舍的烟台籍舍友从家里给我带回来一饭盒熏鲅鱼,是她妈妈亲手做的. 从那儿我才知道,烟台人过年每家都要做上好 ...

做这道酥炸香椿鱼要注意的是,香椿要选择嫩一点的,焯的时间不要太久,随便烫一下就可以捞出来了.然后包裹着鱼的糊糊不要太浓也不要太稀了,让香椿芽能挂在上面不掉就好.在炸制的时候要控制好火候,这道菜做出来后 ...

冷冻鲅鱼这样做更好吃-熏鲅鱼 海鲜,海鲜,吃的就是一个"鲜"字儿,一条鱼一旦被冷冻过,其肉质和口感都会相去甚远,拿我们最常见和接触的鲅鱼来说,用来包饺子,汆丸子这样的吃法,全都是趁 ...