鲜香肉嫩啤酒鲤鱼

鸭肉的肉质非常细嫩,而且比较容易吸收各种调料的味道融合进自身当中.比如今天给大家推荐的这款啤酒酱鸭,相信很多人都有吃过这道菜,其实它的做法非常简单,大家完全可以照此方法自己在家中尝试着做一下,相信成品 ...

鲳鱼是一种非常常见的淡水鱼类,在我国很多地方都有人工养殖,所以可以在超市或者市场上轻易买到.今天给大家推荐的是一款用蒸的方法做出来的姜豉蒸白鲳,蒸不仅能保留食物的原味,而且营养成分也不容易流失,这道菜 ...

"啤酒与料酒具有不同的清香,啤酒花特殊的味道用来煮鲤鱼别有一番风味." 主料: 鲤鱼1条 辅料: 小葱适量 豆腐适量 青椒适量 西红柿适量 蒜适量 温馨提示: 鲤鱼最好是去掉腥线, ...

今年的比赛食材真的很贴心,主题赛牛肉羊肉滋补过后,决赛的萝卜白菜来给我们的肠胃调整休息,好吧,今天就用萝卜这个有着"小人参"美称的主材炖一锅萝卜鱼丸汤,萝卜挖成小球煮至软烂透明,入 ...

鲤鱼大家可能都经常吃的,但是也有人不喜欢吃说是有一股泥腥味,那是因为在清洗鲤鱼的时候没有处理好,首先要把鱼的腮去除掉,去除内脏的时候要小心不要把鱼胆碰破了不然鱼就变成苦味了,还有鱼肚子里面靠脊梁的血清 ...

至鲜至嫩原味虾--蒜蓉开背虾 吃过了烤大虾.椒盐大虾.炒大虾.炸大虾等,偶最终还是较着蒸大虾才是最鲜嫩和最能保持大虾原汁原味的做法. 蒸大虾制作步骤简单,烹饪时间也很短,蒸制的时间不超过5分钟呢!很快 ...

为什么说是懒人版呢,因为用的是现成的龙俐鱼柳,不用自己慢慢刮鱼蓉省了一大步 1:主料就是是龙俐鱼柳一大条,芦笋四五根(图上这些没用完),还有一点红椒丁临时加的没有拍 2:用刀背细细地剁成鱼蓉,下面最好 ...

啤酒通常都是由小麦制成,所以透出的那股浓郁的麦香也成了家常菜肴中调料的一种,比较著名的有啤酒鸭.啤酒鸡等等.今天给大家推荐的是一款蚝油啤酒鸡翅根的做法,其做法也非常简单,成品香气四溢,咬上一口浓郁多汁 ...

几只鸡翅,几颗香菇.几片火腿,一点白菜芯.胡萝卜,几勺花雕酒,简简单单,造就了一锅鲜美的汤.汤汁鲜香,翅肉软嫩,一起来试一试吧. 主料: 鸡翅中6个.白菜芯1个.火腿几片 辅料: 香菇4朵.胡萝卜少许 ...

用眼看,猪肉注水后,表面看上去水淋淋的发亮,瘦肉组织松弛,颜色较淡;用手摸,注水猪肉由于冲淡了体液,所以没有黏性;.将卫生纸贴在刚切开的切面上,不注水的猪肉,一般纸上没有明显浸润或稍有浸润,注水的猪肉 ...

烹调肉类时,经常会出现做熟的肉依然很硬的现象,尤其是冻肉,口感特别差,这里教你几招小窍门,轻松搞定 几招小窍门 淀粉法:将肉片切好后,加入适量的干淀粉拌匀,静置30分钟后下锅炒,可使肉质嫩化,入口不腻 ...

"啤酒的与炸鸡翅的组合不就是吃货的命门吗?清香的啤酒,焦香脆嫩的鸡翅,好吃得尖叫啊!" 主料: 鸡翅根10个 玉米淀粉适量 啤酒适量 辅料: 葱10克 姜10克 蒜10克 盐3克 ...

毛青豆的口感非常软嫩,最重要的是这款食材的营养很丰富,平常多吃一点对于我们的身体是非常不错的.这次给大家推荐的这款凉拌毛青豆,做法很简单,凉拌也很好的让其营养物质没有流失太多,吃起来鲜香软滑,让人回味 ...

火龙果是一种样子非常独特的热带水果,它不仅外形漂亮,而且里面的肉质也是相当鲜香酸甜,特别是营养还非常丰富.其实平常我们不仅可以生吃火龙果,用它来做菜也是相当不错的哦,这次给大家推荐的这款火龙牛肉料,就 ...

芒果作为一款热带水果,它的风味非常独特,鲜香当中又带着一丝甘甜,吃起来的口感非常不错,所以受到非常多人的喜爱与欢迎.这次给大家推荐的这款香芒鸡柳盏,就采用到了芒果和鸡肉的搭配,做出来的成品果香四溢,肉 ...