蒸饺用笼布吗? / 健康吃出来

玉米茄子蒸饺

今日立秋! 贴秋膘不时尚,大家都忙着减肥呢! 夏天我最喜欢的蔬菜当属茄子,百吃不腻,什么烀茄子,地三鲜,茄子饺子,包子-- 今天就来个蒸饺,绝对大个滴蒸饺! 忙着减肥的蝌蝌同学追讨她的红油顺风,俺没买 ...

搭配香香的辣椒醋汁,下饭的很! 文后,附32道花样水饺做法,扮靓年夜餐桌的重头戏! 原料:(特色面食) 馅料:猪肉馅.茼蒿.大蒜.虾皮.盐.白胡椒粉.香油皮料:澄面150克,生粉(淀粉)50克,盐1 ...

前段时间"染色馒头"事件的爆出,让我没法放心食用外面买来的馒头,馒头可是北方的特色主食,为了家人的健康,只能自己动手蒸馒头.现在馒头品种不仅仅是单一的半球形和长方形,连口味也在随着 ...

最近的早餐主食要么花卷要么馒头,特别是花卷君,葱油的,辣酱的,五香的太受欢迎了,总也吃不够,不过,我是做够了,天天不换样,生活还有神马乐趣呢,三分钟热度的人开始换包子君了.特色面食其实,对我来说面食 ...

卤面的做法多种多样,每个地区都有一些自己独特的做法.今天给大家推荐的这款河南卤面,就是中原地区最为流行也是最传统的一种做法,做出来的卤面鲜香嫩滑,吃上几口就让人欲罢不能,回味无穷.大家赶快试试吧. 主 ...

所属地区:浙江小吃工艺:蒸法藕粉饺的制作材料: 精面粉900克,核桃仁100克,红小豆400克,苋菜汁40克,饴糖750克,白糖430克,咸桂花8克,猪板油150克,菜籽油35克. 藕粉饺的特色: ...

主料:面粉1000克.温水600克.猪五花肉700克.肉皮冻280克.蟹肉160克.蟹黄.酱油各40克.猪油100克 [开封灌汤包子做法]一.将猪后腿肉绞成馅,放入盆内,加上酱油.料酒.姜末.味精. ...

虽然春季里,许多女性都有减肥的计划,但是肉类却是不可或缺的营养食品.尤其是猪肉,是这个季节补铁的好选择,近期,受多种因素影响,价格有所上涨. 记者从肉类市场了解到,上周5种猪肉监测品种的平均价格为13 ...

干烧黄鱼此菜色泽红亮,卤汁紧包鱼身,口味辣中带甜并有醋香,鲜嫩可口. 用料:黄鱼一条(重750 g左右),生油150 g,四川豆瓣酱50 g,酒酿200 g.酱油.黄酒.味精.胡椒粉.白糖.泡椒末. ...

喧腾腾的一锅馒头/包子/花卷出炉啦,可惜,一不小心,底又被粘掉皮啦,美貌的大馒头顿时破了相,相信做面食的人难免都会碰到上面的场景. 试过很多办法:传统的笼布,效果不稳定:一次性的蒸笼布看上去有点像化纤 ...

难度: 高手时间: 20-35分钟主要食材: 米面类菜系: 面点热干面是武汉人身处异乡最怀念的食物,那不再单是一种熟悉的滋味,也包含了在武汉度过快乐童年时光的家乡记忆. (4小碗份量) 湿面条 ...

香肠是腊月是几乎家家户户都会做的食品,今天的黑椒脆皮肠和传统香肠不同于不需要完全晾干,表皮干爽即可,所以里面的肉质很鲜嫩,瘦一点的肉也不会觉得干,吃时,略煎下,外皮脆脆焦焦的,诱人的很. 主料: 猪肉 ...

一.包子馅做法步骤图解: 1.新鲜的茴香苗择去老根,清洗干净后放在沥篮内沥水,然后切成碎,根茎部分尽量切得细碎一些,嫩叶部分随意切碎就好 2.切好的茴香碎放在调拌盆内,用少许油拌均备用 3.鸡蛋五个, ...

食尚小米老北京美食定制--韭菜盒子原料:韭菜.虾皮.鸡蛋.面粉(标准粉). 调料:盐.香油.花椒油食尚小米知道的韭菜营养: 1. 补肾温阳: 韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿.遗 ...

[胡萝卜包子]特色面食面团用料:面粉500g 酵母5g 温水250ml 馅料:胡萝卜4根五花肉250g 葱2根十三香3g 酱油5ml 料酒5ml 黄豆酱15ml 味精3g 香油3g 盐适量做法 ...

窝窝头的做法相信对于北方地区的同学一定不会太难,南方的同学如果没有做过面食可能就一下子不知道如何入手了.这次给大家推荐的这款栗子面小窝头,就非常适合面点新手来试一试咯,它的做法简单方便,成品鲜香软绵, ...

炒红果其实就是冰糖炒山楂,山楂的食疗功效不言而喻,具有消食健胃,活血化瘀,驱虫之功效:适当的节气,享用有食疗价值的美味实在是最合适不过了. 主料: 山楂300克辅料: 水200毫升.冰糖150克.浓 ...

米皮可是我国陕西地区的一种非常有特色的家常小吃,一般都是用大米然后经过加工而成的,味道软滑爽嫩,口感非常不错.这次给大家推荐的这款西红柿酱热米皮,里面还搭配到了酸甜的西红柿以及各种酱料调味,成品的口感 ...

早上起得早早的就制作了这道香葱麻酱花卷,让家人们一起床就能吃到这美美的早餐,十分的美味,你也赶紧来为你的家人学习制作吧. 主料: 温水 130克.中筋面粉 450克. 温牛奶 130克.精盐 3克. ...

原料: A:面粉500克,温水250克,酵母粉2克 B:大枣适量图1:温水化开酵母粉,放入面粉和面. 图2:盖保鲜膜,放温暖处发酵至2-3倍大. 图3:将发酵好的面团取出,反复揉匀. 图4:将面团均 ...