垂涎小菜
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惹人垂涎的腌制小菜--腌脆瓜
前些天,突然就想吃腌脆瓜了. 想起它的清脆可口和惹人的独特味道,哈喇子都快 掉下来了. 心动不如行动,立马腌了一罐,2天就可以开吃了. 哈哈,真是好吃惹,吃得好开心好满足的说~ 有时候,大鱼大肉吃多了 ...
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重口味的家常蒜茄子 东北最经典的小菜
腌蒜茄子--这道东北人餐桌上永远都上不了的小菜,蒜味浓郁,口感咸香.无论主食是米饭,米粥还是高梁米水饭,蒜茄子都是非常合适的配菜.大棚蔬菜的出现使得这道菜的季节性越来越不明显.只要你能买得到嫩的紫色细 ...
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最适合春天十道好吃的风味凉拌小菜,赶快收藏吧!
引导语:春天真好,新鲜的蔬菜越来越多,可以做很多美味的菜哦.整整一个冬天吃惯了油腻的东西,清新可口的佳肴也该搬上餐桌了.这个时候,不妨尝试以下十道美味佐餐小菜,会让人倍感清爽可口. 凉拌四丝 凉拌四丝 ...
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春季养生健脾开胃小菜 椿芽拌豆腐
舌尖上的中国第二季又要播出了,看过一段宣传片,感觉比第一部更要精致些.作为一个吃货,岂能不期待.据说是在周五晚播出,以后是不是周五晚看电视时,都得备上各色好吃的,免得看着看着口水吧嗒吧嗒.那种无法抵御 ...
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夏日防晒快手小菜鸡顶红
鸡顶红,很奇怪的名字, 其实就是芹菜炒胡萝卜, 这个菜还是去年的这个时候,一个阿姨给我说的做法, 说很普通的两种小菜,混合炒起来味道很不错.家常菜做法大全 名字也不知道谁取的,大概是看起来红艳艳的一团 ...
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快手小菜 凉拌蒸茄子
这道凉拌蒸茄子是用微波炉蒸的茄子,夏天做简单方便还不用忍受厨房的酷热,是一道快手小菜,好吃又简单. 主料: 茄子1个 辅料: 小葱1根.大蒜1瓣.生抽1/4勺.盐1/2勺.醋2大勺.柠檬沙拉汁1/4勺 ...
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清香小菜 手撕包菜
今天给大家介绍的这款小菜相信大家一定都有吃过,那就是手撕包菜.无论是各种餐馆还是家庭厨房,它的出现频率是非常高的.而且手撕包菜的做法非常简单,如果你还不会做的话,就照着今天介绍的这个方法做上一次,相信 ...
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北方人学做四川泡菜(那些价廉物美的小菜)
北方人学做四川泡菜(那些价廉物美的小菜) 我是看了万万那篇:家庭制作泡菜三大关键点之后心动的.文中提到了:泡菜含有丰富的活性乳酸菌,可调节肠道微生态平衡,促进营养物质的吸收.改善肠道功能,而且还能降低 ...
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随意的讲究是泡饭加小菜
泡饭嘛,上海人最熟悉的早饭,也最容易日复一日坚持下来.因为容易,只要是隔夜剩饭,甚至饭锅巴,泡点开水或茶水,也可以加点蔬菜之类,略煮一煮.它和粥最大的区别在于,水只是把饭泡热.冲散,不会变成糊状,所以 ...
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伏特加酒易致人早死 喝酒别配几种小菜
在俄罗斯,男性早逝问题成为了严重的社会问题,相对英国未满55岁男性死亡率为7%而言,俄罗斯未满55岁男性的死亡率为37%(2005年调查),导致俄罗斯男性早亡的原因是什么呢?俄罗斯癌症研究中心Davi ...
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这四道家常小菜最明目护眼
眼睛被喻为是"心灵的窗户".它是五官之首,是人的重要器官.人人都希望自己有双明亮而有神的眼睛,而要保护好自己的眼睛,日常膳食的调理是至关重要的.保护眼睛从吃做起,下面为您推荐四道明 ...
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潮流饮食:西班牙大厨的夏日创意小菜
Tapas,这个西班牙词,已经变成一个世界性的外来语,无论英语.法语.日语.德语--意思是:小吃.但这个小吃,可不是简单地吃一吃. 番茄香蒜紫苏面包,清凉适口,仲夏夜一杯冰凉的混合了薄荷叶的朗姆甘蔗酒 ...
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老韭菜苔做夏日可口小菜
许多年轻人搞不清楚韭菜和韭菜苔的关系.其实,可以说韭菜属于这个季节的反季节菜,而韭菜苔则刚好是时令菜.每年清明时节开始,第一茬韭菜就可以开割了,春韭菜是很好的补阳食材.但天渐渐热起来,到了伏天,韭菜一 ...
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夏季解暑热 推荐开胃小菜
夏季暑热多吃开胃小菜更健康.夏季的时候天气特别的热,我们很多在热的时候一般都是有胃口不好的情况,但是我们又不能不吃饭,所以我们在夏季的时候要多吃一些开胃的小菜,所以下面我们就给大家介绍几道合适夏季开胃 ...
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开胃下酒小菜 海米拌黄瓜
天儿热了,凉拌菜开始受青睐. 凉拌食材中,黄瓜是最常见的,因其物美价廉,所以备受大众喜爱. 家庭厨房里,主食热菜准备好之后,若是时间还有富余,煮妇(夫)常常会顺手来两根刺黄瓜,洗洗,拍拍,捣点蒜泥,切 ...
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一道小菜揭秘桑拿天吃辣椒的三大好处-凉拌萝卜苗
一道小菜揭秘桑拿天吃辣椒的三大好处-凉拌萝卜苗 我因为昨天的羊腿吃的有点猛,再加上吃饱了没事又喝了两碗羊肉汤溜缝,昨晚睡觉一个劲儿的折饼,甭说我这早上起来就较着鼻子边上有点疼,眼瞅着一硕大的包就要拱出 ...
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清爽小菜-凉拌黄瓜条
今天上的这道凉拌黄瓜,那是得到了坨爸.我和坨屁屁三人的一致欢迎,半碗饭还没吃完呢,一盘黄瓜就已经被我们仨干光了.不过话说回来,俺家的凉拌黄瓜历来都是很受欢迎的,亲戚朋友来我家吃饭的时候吃到这个,总会问 ...
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开胃小菜之凉拌拍黄瓜
拍黄瓜,去外面吃饭的时候,很多地方都有这个拍黄瓜作为 开胃的餐前小菜上桌.夏天吃黄瓜,我自己也喜欢做这种凉拌的 拍黄瓜来吃,很是清脆爽口.但是黄瓜性寒,如果体质不是很好 的人,还是尽量少吃生黄瓜,炒来 ...
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预防感冒的两款爽口小菜
冬季,萝卜和白菜成了餐桌上的主角.古时候有"萝l.上市,郎中下市"的说法,虽然这种说法有点儿夸张,但是萝l.的确是一种很好的食物!每年冬季,我家都会用白萝卜.做两道爽口小菜,以预防 ...
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云南经典下饭小菜[黑三剁做法]
黑三剁是一道具有浓郁云南地方风味的家常菜肴,操作简便,开胃下饭,享有天下第一"下饭菜"的美誉.正宗的黑三剁是用云南特产的云椒.云南玫瑰大头菜和猪肉糜炒香的,鲜咸回甜,拌饭下面都是很 ...