东瓜煮螺丝面

炎炎盛夏,暑气难挡,人们的胃口必然大减,此时饮食宜以清淡为主,兼食苦味佳蔬,调羹做汤,会帮您轻松度过炎热苦夏.因为俗语说:"夏日吃苦心自清",中医亦认为苦味对调整人体阴阳平衡的作用 ...

如果你是一个美食家,你一定会发现,近几年来,专营素食的餐厅越来越多,有的是老字号,有的是新面孔,虽然都经营素食,但也各有特色.这里挑选其中一些供选择. 功德林 功德林可是百年老字号了,功德林素菜的特点 ...

三十分钟做出香浓鱼汤--鱼头冬瓜汤 原料:鱼头一只.生姜15克.葱15克.冬瓜500克. 调料:醋几滴.料酒几滴.盐少许. 做法: 1.锅中放少许油,再加上几片姜片. 2.油热后,倒入鱼头(前提是鱼头 ...

授权原创博客:天峰海宇 美食中国 天一降温,真感觉有点冷了,天也黑的越来越早,在没有阳光阴天,枝头尚有绿意树叶在瑟瑟的秋风中飘摇欲坠!当下最容易映入你眼帘的花卉便是菊花,因为这是属于它的季节或者说是它 ...

西红柿的营养十分丰富,虽然是一款引进食材,但是现在已经流行于大江南北,因为其鲜嫩酸甜的味道也是非常受欢迎的.这次给大家推荐的这款西红柿烧冬瓜,搭配到了新鲜的冬瓜一起烧制,味道自然是清香扑鼻,让人回味无 ...

17款锁住营养不流失的"蒸功夫菜",让你青春永驻: 上海一锅鲜 剁椒三文鱼头 多彩南瓜饭盅 港式豆豉蒸小排 金光南瓜 蒜蓉开背虾 四宝蒸鸡 花心鸡腿卷 剁椒芋头 17款锁住营养不流 ...

[秘制酱脆瓜]是老妈拿手的酱菜之一,家里通常都是用新鲜的小黄瓜来做,口感脆嫩,腌渍过后会有一种特殊的嚼劲,但我在西安买不到那么嫩的小黄瓜妞妞,就选用了普通的黄瓜来腌渍.虽然是家传秘制,但其实非常简单, ...

水分足,味清香,春天吃瓜解烦躁.不论是蔬菜瓜还是水果瓜,都是补营养.祛燥热的好食物,跟着营养专家学吃瓜,美味营养顶呱呱. 佛手三丝清甜爽脆 江苏省中医院营养科营养师汪燕:佛手瓜皮或绿或白,表面凹凸不平 ...

夏季炎热,老年人饮食应以清热.消暑.解毒.止渴.利尿为好,时令瓜果是老年人度夏好伙伴. 西瓜 瓜果之首,不仅具有食用价值,而且医药价值颇高,是消暑.解渴.利尿之佳品,民间有"天然白虎汤&qu ...

常见的瓜菜有黄瓜.冬瓜.丝瓜.苦瓜.南瓜等.它们虽属瓜菜类,但其所含的营养成分和功能成分不同,所以口感各异,功能有别. 黄瓜 又名胡瓜.黄瓜含有一定量的维生素及微量元素,富含钾,水分含量高达96%~9 ...

今晚与几个做养生的同仁一起在一家比较讲究的素菜馆吃饭,边聊边吃.在品尝美味的同时,还时不时对服务员上的每道菜进行品头论足:得个不亦乐乎.这家菜馆有不少菜是蒸着吃和煮着吃.交流中也谈到了最近大家爱看的一 ...

瓜类有清热.利湿.消暑的作用,立秋前后,适当吃些瓜很好. 清蒸丝瓜解毒通便 丝瓜可以从春末吃到初秋,小时候,就经常帮母亲摘丝瓜,回来炒着吃或做汤.即使烹饪以后,丝瓜的清香味也很足,而且还有利尿凉血.解 ...

蛋黄刚掉进碗里就化成"蛋汤",煮熟的蛋清如同胶皮--16日,济南一市民反映他买到的鸡蛋出现了上述情况,怀疑是假鸡蛋. 近日,王先生路过历山路与北园大街交叉口往北300米路东的夜市时 ...

大暑将至,高温溽暑也随之而来,此时,人体的阳气尚处鼎盛,气血上升,容易出现暑湿暑热.胸闷气短的现象.专家提醒,女性在这段时间的养生需特别注重保养心气,凉血解暑. 瓜类蔬果性质偏凉,可以消暑热.清热解毒 ...

主题:双瓜粥 食材:南瓜200克,地瓜200克,粳米50克,白砂糖.水适量 做法: 1.南瓜洗净去皮去瓤后切小块,地瓜去皮后切小块备用: 2.将粳米淘净,加入南瓜块与地瓜块后,加水大火煮沸,转小火熬煮 ...

骄阳当空,炎炎的夏天,人们常常感到四肢乏力.食欲不振,"吃什么"则成了让深圳市民伤脑筋的事情.饮食专家表示,夏季饮食养生应坚持清热祛暑.抗菌消炎,健脾养胃的原则,吃得对,才能胃口好 ...

①将用料洗净,冬瓜削皮去核,切成块状;香菇去蒂. ②猪腰对切两边,除去白色部分,再切成片,洗净后用热水烫过. ③鸡汤倒入锅中加热,先放姜.葱,再放薏米.黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟. ④放入猪腰.香菇 ...