串燒 姿言粉
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如何用鸭肉做出羊肉烤串
编者按 不久前,北京协和医院急诊科于莺医生在微博透露:一患者来协和急诊,皮下瘀斑.尿血.鼻出血不止,做毒理检验为鼠药中毒.经问话断定无投毒可能,只是之前曾吃街边烤串!比较可能的是,不良商贩收购被毒死的 ...
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又香又辣 香辣孜然烤大串
你们一定吃过外面那香喷喷的烤串,但是外面的烤串似乎不是那么的令人放心, 今天就教你自己动手制作香辣又美味的孜然烤大串吧. 主料 梅花肉 500克 辅料 辣椒粉 适量 孜然粗粉 适量 孜然粒 适量 盐 ...
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绵软粘糯 韩式年糕串
年糕绵软粘糯,是现在很多年轻人喜欢的食物.现在,就教你怎么样制作美味的年糕串.做法很简单,自己在家动手也能制作哦. 主料: 五花肉 100克 .大米粉 150克.辣白菜 100克.糯米粉 75克 辅料 ...
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广西南部过年必须要有的好彩头大粽和粉利
老鱼家的戏 blog 授权原创博客 有人留言问我今年为什么不弄年夜饭专辑,不好意思啊,最近事多,再加上颈椎的问题已经影响到手臂,整个右手都没法抬起来,所以最近懒得下厨,而且老鱼单位团拜也多,我一个人干 ...
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改版烧烤之香煎猪肉串
饿的时候,会不由自主的想起北京五道口的烤肉串.鸡肉牛肉鸡珍鸡心豆腐鱿鱼块,全都用长长的竹签子串着,有客人点了,拿出来,烧得滚烫的铁板上浇了油,放上肉串,"滋啦滋啦"一声声的响,香气 ...
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沙爹风味肉串
五一劳动节,最应该给世博劳动者的创意美食 亚洲创意美食,世博给人们无限的创意冲击,但完成这些杰作的都是普普通通的劳动者,操作几道平时不上的创意菜,专门送给最平凡的劳动者,谢谢你们了. 沙爹风味肉串 原 ...
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鸡肉串(微波炉):六一节,孩子们的节日!
鸡肉串(微波炉) 原料: 鸡肉200克. 调料: 料酒2茶匙(10ml).盐1/2茶匙(2克).油1茶匙(5克).生抽2茶匙(10ml).玉米淀粉1茶匙(5克). 做法: 1.鸡肉先切成丁,用调料腌1 ...
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微波鸡肉串
材料: 鸡肉.料酒.鸡粉.盐.食用油.酱油.辣椒粉. 微波鸡肉串 做法比较简单: 1.鸡肉切块,用一点料酒腌一会去腥. 2.用两勺炸鸡粉,一点盐,一勺食用油,一点酱油拌匀,腌制一段时间. 微波鸡肉串( ...
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烤鸡肉串的做法大全_沙爹鸡肉串的做法(组图)
沙爹鸡肉串具体做法: 材料: 去皮去骨鸡腿肉两块儿(用鸡胸肉也可以) 沙爹酱2大匙 泰国辣酱2大匙 柠檬或者莱姆1个 盐1小匙 具体做法: 1.鸡腿肉洗净控干水分切成小块儿备用 2.沙爹酱我选的是李锦 ...
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茶酱肉串
材料: 小里脊肉(即猪大排与肋骨之间的形如笔尖状的一条嫩肉)300克,长竹签12根. 调料: 色拉油两大匙: (A)酱油一大匙,绍酒.水各半匙,湿淀粉两大匙,嫩肉粉(系一种催嫩添加剂)少量: (B)沙 ...
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韩式年糕串 自制年糕很容易
韩式年糕串 (自制年糕很容易) 原料:大米粉150克.糯米粉75克.猪油20克.五花肉100克.辣白菜100克.白酒.盐.糖等 做法: 1.大米粉和糯米粉混合均匀,用滚热的开水烫面,趁热加入猪油,搅拌 ...
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串芋果子
木禾浓情蜜意厨房 blog阿邦网日本料理专栏 授权原创 是一款日式的口味 8个的量 材料: 芋头2个,糯米粉适量. 调汁料: 薄口日本酱油,糖,淀粉,水,密林,是日语发音,意思是甜味料酒.台湾那边大概 ...
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好吃的夏夜啤酒佐菜-沙茶肉串
材料: 里脊肉.洋葱.葱末,蒜末.咖喱粉(可不加).沙茶酱.糖.酱油.料酒.盐.姜汁 好吃的夏夜啤酒佐菜-沙茶肉串 做法: 1.葱蒜切末:洋葱切末备用. 2.里脊肉洗净切小块,加入酱油,料酒,糖,姜汁 ...
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食话实说第64期:豆类磨粉冲泡饮用易致胀气
往期回顾 第63期:白咖啡就是白色的咖啡吗?第62期:豆浆粉冲不出真豆浆第61期:缓解痛经如何喝红糖水第60期:几种"豆腐"不是豆腐第59期:食物加热温度谁说了算?第58期:年夜饭 ...
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嫩肉粉VS水果汁 哪个能让肉更安全营养?
嫩肉粉已经成为许多餐厅的烹饪神器,只要嫩肉粉在手,就连一片老牛肉都能够被改造成嫩肉团.但是,对于当今社会崇尚美味和营养兼得的饮食人群来说,如此一包具有"妙手回春"之功效的厨房配料, ...
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豆芽掺保险粉漂白 吃多诱发过敏
太夭寿!台中市查获蔡姓祖孙3代涉嫌违法使用俗称"保险粉"的低亚硫酸钠漂白豆芽菜,每天生产1500公斤,销往各大菜市场及铁板烧餐厅,时间长达66年.毒物科专家提醒,经低亚硫酸钠漂白的 ...
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蛋白质粉的功能被人为"神化"
近期,笔者在患急性阑尾炎住院治疗期间,常听到同病房患者亲属谈及蛋白质粉,称该产品对病人术后身体恢复效果非常好,并以自己身边熟人的服用经历作例证.看其推介的热乎程度,言之凿凿,如果没有见过这种产品的,真 ...
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又是一年撸串时 "外焦里嫩"藏危害
一个人撸串,撸的是心情;两个人撸串,撸的是默契;三个人撸串,撸的是江湖.在中国的北方,撸串儿是门儿艺术,啤酒与烧烤间永远夹着一盘花生毛豆,一份拍黄瓜,撸着串儿唠着嗑,拎瓶啤酒对嘴喝.俗话说得好,在天愿 ...
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风味小吃 老友粉
广西南宁的地方特色小吃,味道酸,香,辣,这道小吃可是很出名的哦,不能吃辣的朋友可能会吃不惯它的味道,不过自己在家中制作的话,可以按照自己的口味来添加调料的哦. 主料: 米粉 150克. 肉末 50克 ...
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"三料"粉煮水能治肚子胀
国家中医药管理局中医药科研三级重点实验室苏云明教授点评:腹胀是常见的消化道问题.不同原因导致的腹胀,伴随症状也不同. 黑龙江齐齐哈尔全女士提供:我4岁的女儿由于消化不良,吃完晚饭经常腹胀.用了这个&q ...