彩椒好看好吃宴客

年是越来越近了,对于家庭主妇来说,除了忙碌就剩下忙碌了,年前的各种收拾卫生,吃.穿.用的采买,真有 要跑断腿的赶脚,然后就是天天的做菜,想想头都会大,所以简单又不失面子的简单菜,对于像我这样需要天天 ...

材料: 剁椒红尖椒的做法 一.调制剁椒: 1.剁椒两大勺,放入一个大碗内挤干水份(具体的量请跟据鱼头的大来再调整) 2.加入清水浸泡30分钟,如果时间不够反复冲洗也可以,剁椒味太重这样处理过后就不会太 ...

年夜饭菜谱[番茄黄豆炖牛腩]看图说话 图1,原料:牛腩500g,番茄约400g,泡发好的黄豆300g, 调味料:生抽2汤匙,料酒2汤匙,盐少许, 香料:葱,姜,八角,桂皮,香叶 图2,牛腩洗净,切成大 ...

今天这个菜就是我用现剥的虾做的早餐食谱大全 加了1:1的鸡胸肉 入口很有弹性而且鲜味十足 我觉得这个菜特别适合老人小孩吃 营养丰富又好入口 宴客来吃也不错 做起来简单 摆出了也漂亮 老幼皆宜的宴客菜 ...

关于锅包肉的来历,一种说法是:"锅包肉"是现在很寻常的一道菜肴,兼有北方菜系的咸,还有点西洋风味的甜酸.说起来,这道菜的口味还与"国际关系"有关.哈尔滨建埠之初 ...

原料:排骨 鸡爪 鹌鹑蛋 调料:豆豉酱 生姜 料酒 生抽 老抽 橄榄油 八角 辣椒 冰糖 蒜头 花生 葱 做法:怎样做排骨好吃 1.清洗排骨,修剪鸡爪: 2.锅中加水,放入生姜片,放入排骨和鸡爪焯水: ...

10分钟搞定的金牌宴客菜椒盐虾 节日期间,家里人来人往,难免出现临时宴客的现象.如何做到既能从容应对,应付自如,又能菜色品种丰富,彰显主妇能力,给大家推荐一道我最常用的一招椒盐虾. 虾经过油炸再烹炒, ...

材料:小笨鸡一只800克.榛蘑300克.葱姜,花椒.大料.料酒.生抽.老抽.盐.豆油 制作过程: 1.小鸡洗净切成小块,用热水焯一下,蘑菇用水泡6个小时以上 2.锅内放入豆油,6成热,加葱姜,花椒.大 ...

高山娃娃菜是我们比较常见的一种菜品,它清爽可口,同时也具有清热解毒养胃等功效,今天再搭配上蒜蓉粉丝一起蒸至,味道更是非常的好,用来宴客是首选的菜品,好吃又营养. 温馨提示: 1.建议多放蒜蓉,菜的味道 ...

马鲛鱼属近海温水性洄游鱼类,鱼期:4-6月由于以鱼虾等水生动物为食,故马鲛鱼生得浑身肥满,是一种经济价值较高的海产优质鱼类.据分析,每百克鱼肉含蛋白质19.1克,脂肪2.5克,并含多种维生素等.马鲛鱼 ...

[芦笋培根卷] 主料:培根,芦笋,黑椒碎 步骤: 1..把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度,放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水,焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里.. 2.培根一切为三备用. 3.取 ...

一,熬南瓜蓉 原材料有:南瓜,蒜泥,干贝(原材料图忘拍,过程图中有出现) 1,南瓜去皮后切大块 2,干贝洗净后放入小煮锅中加水熬汤 3,南瓜块入锅大火开蒸 4,熟烂后即可拿出 5,取干净锅放入熟南瓜块 ...

油焖大虾本是昔日著名的官府菜.官府菜起源于古时豪门大宅中由名厨所制作的美味佳肴,在规格上一般不得超过宫廷菜,但由于贵族官僚之家生活奢靡.原料丰厚,因而又与庶民菜有着极大的差别.当年的官府菜最是讲究个用 ...

成功率和满意率200%的宴客大菜-蒜蓉烤虾 继续懒人菜系列.这道菜虽简单,却显隆重,成功率和满意率均达百分之二百.那日我在厨房处理虾,儿问我今个做啥,答曰:"蒜蓉烤虾".他爹在一旁 ...

过节宴客小点心-紫薯奶酪球 还是过春节前买的几个紫薯,做了几款甜品,今天又做了这款懒人版的紫薯奶酪球,厨房零厨艺的人也一定会做哦,超级的简单,但卖相和味道都相当的不错,很喜欢人哦. 用甜甜的紫薯做皮, ...