火鸡翅 做法

原料: 火鸡翅两只. 调料: 姜八片,水.绍酒.酱油各一大匙,味精.精盐.淀粉各一小匙,葱.蒜苗各两根,辣椒两只,蒜头五瓣,色拉油两大匙. 做法: 1.火鸡翅洗净,从中切成两段,用绍酒.姜片腌片刻. ...

制作要点: 1,做好这个菜锅非常重要,一定要选择不粘锅,而且最好的平底的,如过你非要试验一下家里的纯铁锅是不是也可以,那么粘了锅不要怪我哈. 2,火候也是这个菜成败的关键,做这个菜一定是全程小火,否则 ...

啤酒火鸡翅 原料: 火鸡中翅4只.啤酒1听.葱姜蒜末.干辣椒2只.盐.鸡精.老抽.色拉油. 做法: 1.把火鸡翅用刀划痕,方入较大的容器内,加盐,鸡精,老抽,干辣椒,葱姜蒜末各一半,啤酒,腌进入味(约 ...

让你口水欲滴的鸡翅做法:客家菜改良来的花雕盐焗鸡翅 前几日在麦当劳就餐,老公点了忘形鸡翅盐焗风味滴,大说喜欢.我随口一说咱家有盐焗鸡料,喜欢吃我给你做呗.哼哼,我一句顺口话,给招出馋虫来了,这几天总跟 ...

原料:鸡翅中 豆瓣酱 料酒 盐 葱 姜 蒜 做法: 1.鸡翅中洗净,放入保鲜盒,用料酒.少许盐腌制10分钟. 2.炒锅置火上,放入腌好的翅中,煎至两面金黄,盛出. 3.炒锅置火上,放入油烧至5成热,放 ...

材料: 鸡翅中6个 猪带皮后腿肉350克 老豆腐500克 鸡蛋1个 调料: 八角2个 桂皮1小块 小茴香1小撮 花椒10粒 白豆蔻3个 草果1个 香叶3-5片 干辣椒5-10根 小米辣2根 以上调料也 ...

原料:鸡中翅 调料:酱油 料酒 白糖 香葱 做法: 1.鸡翅冲洗干净: 2.开中火,放入鸡翅: 3.翻炒2分钟左右,到鸡翅两面带点金黄色有点油水渗出: 4.加入酱油上色,翻炒几下: 5.加入料酒没过鸡 ...

主料:鸡翅12个.话梅15粒 调料:姜10片.花雕酒1汤匙.红烧酱油2汤匙.冰糖5粒.小棠菜2颗 做法: 1.材料备好. 2.鸡翅洗净沥干水份,用牙签在鸡翅的表面扎一些小孔,开水倒入话梅碗中 浸泡一会 ...

椒香鸡翅做法 材料:鸡翅中6个.干辣椒5个.生抽10ml.料酒30ml.蚝油10ml. 冰糖5g.大蒜1瓣.老姜1小块.老抽5ml.胡椒粉少许 1.鸡翅洗净,用刀在鸡翅两面各划2-3道口子,用10ml ...

[豉汁芋头烧鸡翅]原料: 芋头.鸡翅.葱姜蒜适量.料酒.味极鲜酱油.豉油鸡翅汁 [豉汁芋头烧鸡翅]步骤: 1.芋头去皮洗净,切滚刀块儿,好吧,姐姐我不会切,就是切块儿 2.鸡翅洗净划刀纹,剁成两截儿备 ...

[所用料]鸡全翅4只 青椒6个 小米辣2个 香葱2根 大蒜4粒 生姜1块 蚝油2汤匙 鲜味酱油2汤匙 食用油4汤匙 啤酒50ml [这样做] 1.将一半青椒切成圆圈状,另一半和小米辣斜切成段. 2.香 ...

[咖喱鸡翅] 主料:鸡中翅 8个 辅料:洋葱 半个 . 土豆 1个.红萝卜 1个 . 蒜3瓣 调料:咖喱酱 . 椰浆.食用油 做法: 1. 洗净所有食材,蒜切成茸,洋葱切丝,土豆和红萝卜切小块: 2. ...

麻辣火锅的底料分荤油派和清油派,荤油是用牛油作为基地,也有人喜欢加猪油或鸡油,冷却后会凝结成块状.我是清油派的,用植物油做基底,熬好的火锅底料不会凝结始终是流动的.如果你喜欢荤油版本,把原料里的植物油 ...

[原料]2-3人 鸡中翅 10个,干辣椒 1大把 [佐料]鸡肉怎么做好吃 腌制:料酒 2大勺,葱姜蒜 炒制:生抽 半勺.藤椒油 1勺,花椒油 1勺,糖:盐 ＝1:1 步骤: 1.将鸡翅用料酒,葱姜蒜腌 ...

原料:牛里脊300g,豆芽150g,自制麻辣底料(或郫县豆瓣)3大勺,牛肉高汤(或清水)350ml,蒜头4瓣,姜一小块,葱2根,花椒一大勺,生抽一大勺,料酒一大勺,糖一小勺,淀粉一大勺,白胡椒适量,香 ...

港府有很多餐厅都可以吃到风沙鸡翅.铺得满满的蒜酥香浓至极,看着煎干的 表皮,吃起来却肉嫩带汁.也有厨师用面包糠来做.我嘛,有时候做纯大蒜酥的, 有时候做纯面包糠的,今天做二合一的.鸡肉怎么做好吃 花生 ...