西班牙圆肉饼

主料: 牛肉200克,洋葱小半个,小洋葱1个,鸡蛋1个,小番茄2个. 辅料: 面粉3汤匙.胡椒粉少许.奶油2汤匙.乳酪适量.牛奶1汤匙.精盐适量.色拉油2汤匙. 制法: 1.牛肉洗净用绞碎机绞碎,洋葱 ...

就像中国有"生有苏州,玩在杭州,吃在广州,死在柳州"的老话一样,老外的说法是:"住在法国,行在美国,吃在西班牙."西班牙人会吃.能吃得令人折服,他们吃的是那样认 ...

鱼肉味道鲜美,营养价值很高.经常食用鱼类,儿童生长发育比较快,智力发展也比较好,同样对于成人的身体健康也非常有帮助,因此,平时要把握机会多吃一点鱼.不过身边常有怕鱼刺麻烦而拒绝吃鱼的筒子,今天做的这道 ...

蒸肉饼是非常普通而不起眼的一道家常菜,如果加一些小配饰,简单的拨弄一下,也能成为餐桌上的亮点. 蒸肉饼是利用水蒸汽将肉蒸熟,最大限度保持了肉的营养和原味.这道菜我用了冬菜和马蹄,冬菜能使肉提香,而马蹄 ...

食物1+1>2的法则-芝麻豆腐肉饼 若是爱吃川菜,可能会有这样的体会,搭配在荤食中的素菜往往很抢眼.荤食进食过多,口中难免过于油腻,换一口素菜,口中顿时清爽不少,素菜也由于饱含了荤食中的汤汁,而 ...

谁说只有薄皮大馅惹人爱--金灿灿的叉烧肉饼 这个肉饼的诞生纯属计划之外,本来是包饺子的,结果馅多了一些,就顺手和了些面,烙了这几个肉饼.所以呢,虽然叫肉饼,可是皮也不薄,馅也不大,可没想到的是,上桌之 ...

完全超越了家常的味道--家常肉饼 原料:面粉200克.瘦肉200克.香菇50克.鸡蛋1个.葱25克.姜.芝麻油.胡椒粉.生抽各少许. 做法: (一)面皮: 1.先将适量的开水加入面粉中,用筷子将其搅拌 ...

每到过年,妈妈做会用黄豆来磨豆腐.小时候最高兴的就是在妈妈做豆腐的时候吃豆花了!那可是纯手工磨制的哦,比现在在外面买的要好吃多啦!做好的豆腐,会用它来再做成各种各样的美食,什么猪血丸子.油豆腐.腐乳. ...

荠菜肉圆 安徽有两宝,一种是"贡菜",还有就是"荠菜".明太祖朱元璋老家为安徽凤阳人,因此对这两种蔬菜情有独钟. "贡菜"是一种植物,学名为 ...

豆腐鲜肉饼 做法 一.材料 用到了:猪肉(带点肥肉,剁馅).葱.姜.老豆腐.生抽.盐.白糖.料酒 二.准备 1.葱洗净切葱花,姜切姜末 2.豆腐跟猪肉比例 1:3 3.豆腐捏碎 4.跟猪肉拌匀 5.加 ...

美食情书 blog美食中国授权原创博客 材料: A.发酵面团一份.色拉油少许 B.鸡肉丝,黄瓜,葱白,甜面酱,香油,糖. 做法: 1.将发酵面团分成几个小面团备用. 2.再将小面团压扁后,在表面抹层色 ...

特色面食原料: 香肉酱一:猪肉馅120克,郫县豆瓣酱30克,番茄酱30克,豆瓣酱30克,蒜蓉辣酱30克,熟芝麻30克(黑白各15克),白糖20克,鸡精适量 香肉酱二:猪肉馅150克,郫县豆瓣酱30克, ...

[酥皮烙肉饼]的做法 材料(可制作10个肉饼): 水油面的材料:面粉 250克,植物油65-70克,清水100克,白糖20克. 油酥面的材料:面粉180克,植物油90克.烘焙食谱 馅料:洋葱末半个量, ...

[双层肉饼吉士汉堡](参考分量:2个) 配料:汉堡胚:高筋面粉120克,低筋面粉30克,水96克,干酵母1小勺(5ml,约3克),细砂糖6克,盐2克,橄榄油9克,鸡蛋一个(留一部分刷表面),白芝麻少许 ...

日前陷入"马肉风波"的宜家特色食品瑞典肉圆,让消费者引发担忧.昨日,宜家中国称,宜家中国出售的瑞典肉圆没问题,其食材来自厦门,不涉及停售.召回等事宜,目前正常销售. 昨日,宜家中国 ...

前段时间看了一部港台片<食为奴>,其中有康熙帝虽然在宫中食尽天下美味,但却念念不忘当初在困难时,有人施予的咸鱼包,后面还真的找到了这种久违的味道,并赐于做包的人免死金牌.不管这故事是真是假 ...

今天给大家介绍的这道梅菜肉饼是来自于广东传统的一道名菜,把猪肉和梅菜相结合,味道很新鲜,非常开胃下饭. 食材: 广东甜梅菜. 香葱 调料: 生抽 . 白砂糖.油.黄酒. 芝麻香油. 干淀粉. 白胡椒粉 ...