意大利油浸红椒蕃茄
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西餐百搭 油浸小蕃茄
油浸小蕃茄,是意大利人发明的,用来搭配面包.沙拉.意面等等,味道香浓,口感也非常的赞,而且颜色看上去也特别漂亮.新鲜的小蕃茄晒干或烘干后,跟香料和橄榄油混合在一起封存,七天后就可以享受美味了. 主料: ...
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意大利人民最古老的保存番茄方法-油浸番茄干
在我最爱的意大利美食节目中,经常会出现大量的橄榄油.番茄酱.番茄干.新鲜香草.奶酪等等...油浸番茄干是勤劳的意大利人民保存番茄的一种方法,在寒冷的季节到来之前,他们会尽可能多的储存食品,类似咱们冬储 ...
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油浸豆豉小鱼的做法
≮美食主料≯ 永川豆豉(200g).海燕(200g).精制油(200g): ≮美食调料≯ 香油.大蒜.干红椒.糖: ≮美食做法≯ 1.将大蒜切成末.干红椒切成段.豆豉切成细粒: 2.将海燕去头,放有盖 ...
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开胃下饭 油浸蒜蓉剁辣椒
我是一个非常喜欢吃辣椒的人,每餐饭都必须配备一点辣椒菜才会吃的下饭,不过我今天制作出了一道油侵蒜蓉辣椒,搭配进菜品或者拿来下饭都是很好的哦! 制作材料: 阳江豆豉5克.盐10克(份量仅供参考 ).油3 ...
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香味扑鼻 油浸辣椒
今天教大家制作的这道油侵辣椒是一道非常棒的下饭菜,搭配面条和其他食材一起食用都非常好,朋友们快来尝试尝试吧. 食材: 红辣椒葱白段. 蒜香菜 调料: 生抽盐油 做法: 1.将辣椒.葱白段.蒜.香菜切成 ...
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肉质鲜嫩 油浸干煸蘑菇
这道油侵干煸蘑菇是一道非常美味的配菜哦,将蘑菇干煸后保存起来,下面条吃或者制作各种美味加入一点,味道可是非常美味的哦. 主料: 口蘑 900克 辅料: 大蒜 1个.油 50克. 盐 5克 温馨提示: ...
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蘑菇亦能做零食?:油浸蘑菇
蘑菇亦能做零食?:油浸蘑菇 今年吃火锅,小蟹特别爱煮蘑菇吃, 不记得是哪天吃火锅了,剩了些袖珍菇,冰箱里还有两盒蟹味菇,知道后面几天不在家吃饭,就想着做油浸蘑菇吧. 做完,两小盒有机蟹味菇,加上点袖珍 ...
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素也能吃出肉滋味,油浸豆腐
素也能吃出肉滋味,油浸豆腐 大豆制品的保健作用主要有:预防骨质疏松.提高机体免疫力.预防便秘.预防心脑血管疾病.减肥作用.延缓更年期.对于爱美的女人们来说,瘦身塑体.延缓衰老那可是科学养生的重中之重. ...
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巧做小零食,封存菌之鲜[油浸菌菇]
接着上一碗蘑菇鸡汤写,鸡汤虽好喝,但是这么多榆黄磨还是用不掉啊,朋友已反复提醒,不要放过两天,可喝完了鸡汤再怎么吃呢?我突然想到以前很喜欢在超市买的一种零食--油浸鸡枞菌.油浸牛肝菌之类的油浸菌菇.这 ...
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被比作琼汁玉液的解压零食[油浸鸡枞菌
所以鸡肉怎么做好吃,今天就给高考生家长们准备了一道小零食的制作方法...油浸鸡枞菌 .... 油浸鸡丛菌 主料:干鸡枞菌60g 调料:A:小茴香8g, 孜然5g,八角4个,桂皮1小段,香叶2片,花椒3 ...
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爽滑酥嫩 油浸蟹味菇
蟹味菇是我们在超市或者菜市场经常可以买到的一款食材,味道很鲜美,也非常容易制作.做这道油浸蟹味菇的时候要注意,在煸炒蟹味菇的时候,一定要慢慢的让它的水分充分炒出来,这样子就可以长期保存. 主料 蟹味菇 ...
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油浸蒜蓉剁辣椒
制作材料: 红辣椒500克.盐10克(份量仅供参考 ).油30克.阳江豆豉5克.蒜蓉40克.姜末少许: (关于盐,.因为腌制少量,就无需那么咸,制作的时候酌量添加,反试吃,挑出适合自己的比例.) 必备 ...
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百搭酱品[台式油浸豆豉朝天椒丁香小鱼
读书的时候台湾室友给我带过一罐子豆豉朝天椒丁香鱼干酱罐头,非常好吃.我经常在入睡前捞几根小鱼干儿吃,香死了.此酱可谓开胃百搭,下饭,佐粥,拌面,夹在馒头里,做菜调味都很合适,非常提味.我会时不时回味这 ...
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咸鲜调味话虾油
虾油是用新鲜虾为原料,经腌渍.发酵.熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液.虾油是劳动人民凭借丰富的水产和腌制技艺巧加融合而形成的.形成了咸鲜合一.滋味见长的风味体系.咸鲜合一把"刚柔相济&qu ...
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意大利肉酱面
材料:蝴蝶面.蕃茄.洋葱.牛肉. 调味料:盐.黑胡椒粉.意大利综合香草.蕃茄沙司.黄油. 做法: 一.蝴蝶面煮熟过冷水备用. 二.锅内放黄油,将洋葱碎炒至透明. 三.加入牛肉碎煸炒变色后加入蕃茄碎. ...
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为什么要自己做面食?[葱油花卷](花卷的拧法之一)
为什么要自己做面食?[葱油花卷](花卷的拧法之一) 我家最常见的面食,除了馒头,就是花卷了,我倒不是说自己做得多好,所以总爱自己逞能去做哈,有时候自己做的确实没外面的"香",连儿子都格外喜欢外面的&q ...
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可以当零食吃的小菜--油煎杏鲍菇黄鸡枞
可以当零食吃的小菜--油煎杏鲍菇黄鸡枞 今天这道菜,算是小吃吧,蘑菇类小吃. 我这次用的油鸡枞是从丽江带回来的,油浸鸡枞是云南地区的特色食品,将新鲜的鸡枞菌洗净,撕成条状,用油和多种香料制作而成.营养 ...
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又一道少油版惹味茄子菜-蛤蜊炖茄子
茄子喜油,浓油赤酱.绵软烂糊的茄子菜才好吃,最好再加上点五花肉,油浸津,香喷喷,下饭倍儿棒.但好吃的不一定健康,现在已经有很多人是谈油色变了.于是乎为了健康,某些人不得不忍痛割爱,舍弃曾经大爱的鱼香茄 ...
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[连载]被贼惦记的人生一分钟靓丽沙拉
分钟靓丽沙拉: 原料: 苦菊.盐.鹌鹑蛋.小西红柿.三文鱼罐头.橄榄油.黑红椒粉.米醋. [连载]被贼惦记的人生一分钟靓丽沙拉 做法: 1.苦菊洗净.盐水泡30分钟以上: 2.鹌鹑蛋煮熟,剥皮切半: ...
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经典小吃 炸萝卜丝丸子
炸萝卜丝丸子是很传统的一种吃法,萝卜擦丝腌出水分后加入鸡蛋面粉等团成球状油炸至金黄即可,外焦里嫩,带着浓浓的萝卜香,当零食吃或者火锅,汤里面放一点都非常好吃. 主料: 白萝卜一个(中等大小) 辅料: ...