怎样凉伴南瓜尖 / 健康吃出来

嫩滑爽口凉拌南瓜尖

南瓜尖口感香脆,用来做这道凉拌菜味道很是不错,肉质细腻,是夏季开胃下酒的一道好菜. 主料: 南瓜尖 400克辅料: 白糖 1小匙. 辣椒米 1匙 .蒜末 1匙.生抽 1匙. 芝麻半匙盐适量 . ...

这可真是颇费功夫的一道菜.不过,为了那口素心清甜的美味,是值得你付出一点耐心的. 首先先把那枝上的南瓜叶子连着叶柄摘下,剥去叶柄的茎杆外皮的纤维--同样要细致地剥去那杆嫩茎的纤维,如吃,露出透明的,绿 ...

又是凉秋南瓜季.[南瓜卷] 天开始凉快了吧?其实立秋后,我们这里除了中午和接近中午的时候还热,一早一晚的已经非常凉爽,洗完澡是能感觉到有点冷的温度了.昨晚闷热难当,今早也不知道几点开始,电闪雷鸣,暴雨 ...

南瓜尖是南瓜藤上最顶端的嫩叶,据说南瓜叶有清热.解暑.止血的功效,特意查了一下相关资料,美国科学家研究发现,南瓜叶提出的新鲜绿色汁液混合鲜奶食用有助于提高男性的精子质量. 素炒南瓜尖的原料: 南瓜尖4 ...

[饺子馅] 主料:南瓜.尖椒配料:葱末.姜末调料:盐.小小盐酱油.味精.香油 [做法] 1.南瓜一块,切.削去外皮. 2.用擦丝器擦成细丝,越细越好. 3.烧一锅水,水开后,放入擦好的南瓜丝. 4 ...

南瓜尖要摘取最嫩的部分,不用担心摘了后不结南瓜,相反,正是为了南瓜多结果,并且能长大个,才会把南瓜藤上多余的头去掉,而去掉的这部份正好可以拿来食用.家常菜做法大全原料:南瓜尖蒜干辣椒盐将南瓜 ...

秋季是果熟蒂落的季节,也是人体经过了春生夏宣为冬藏而准备滋养进补的好时节,但秋季进补不可过于肥腻辛热,三伏天虽然渐渐远去,但白天的热毒依然强劲,肥腻的饮食会借助秋燥而引发上火,进而增加脏器的负担,使人 ...

材料: 奶油120克.细砂糖100克.蛋黄3个.南瓜泥60克.淡奶油30ml.蛋白3个.低粉120克.泡打粉3克.核桃90克(此分量可减少至60克).酒渍葡萄干90克(此分量亦可减少至60克). 准备 ...

对于南瓜,相比味道,我更爱它的颜色.透着阳光,充满渴望.对于色彩我一向很痴迷,喜欢用颜色赋予属性. 相比单色,我更爱复合颜色,在黄灿灿的南瓜汤里面加入淡奶油的白,调和出来的便是另外一种味道.淡雅的,悠 ...

相信很多人都在电影中看到过美国西部牛仔那粗犷.豪放的迷人风采吧,其实不只是美国才有牛仔,墨西哥也有.那卷边的宽沿帽,那粗犷的衬衫,当然,还有那美味的烤牛扒. 最近当听到朋友介绍说广州有家酒店近日推出 ...

温暖的酸辣味,恐怕是入冬后最能撩拨味蕾神经的味道.冬阴功火锅,则是酸辣之味的代表.味蕾在极富刺激的酸辣中舞动,舌尖被挑逗着,准备迎接丝丝入扣的柠檬酸味.后力十足的辣味,还有隐藏在其中的各式香气在鼻尖窜 ...

夏季高温期间,选用解暑.益气.生津和祛湿的食物,如绿豆.南瓜.话梅等.根据"四季五补"的原则,推荐两款夏季防暑祛湿保健汤. 南瓜绿豆汤配方:绿豆30 g,南瓜50 g,盐少许,清 ...

醋是中国人的发明,但是有统计数字表明,我国食醋人均消费量只是日本的1/3,美国的1/2.而盐的摄入中国人要明显高于日本人和美国人.这种情况确实需要改变,我们应该在生活中再加点醋! 夏季是各种细菌孳生的 ...

授权原创博客:酸辣土豆丝原料: 南瓜做法: 1.南瓜一个,洗干净后挂去皮(用铁勺子很棒)去瓤(还是用铁勺子),然后切成块扔锅里煮吧,水不要太多,500ml?差不多了. 2.开锅以后大约是6.7分钟 ...

授权原创博客:欢乐时光阿华甜美食中国冬至刚刚饱餐了饺子,我们又迎来了热烈的圣诞节,一年里隆重的节日分至沓来,不仅大饱口福,也让我们的心情愉悦起来. 特别为"生蛋"准备了什么?有 ...

这次给大家推荐一款非常爽滑,口感很像果冻的小吃,名字叫做南瓜凉糕.它采用的主要原料是南瓜,所以比起那些由添加剂制成的果冻营养更加丰富一些,而且它的口感也是相当滑嫩,在炎炎夏日吃上一口,让人忍不住大呼过 ...

材料: 南瓜.琼脂.冰糖,水关于这几样材料的比例:原则上是10g琼脂配500g水,我制作时,5g琼脂搭配约250g(南瓜泥+水)的混合液,喜欢南瓜味道更浓郁的,250g里就增加南瓜的比重,喜欢清爽更 ...

万圣节对于我们来说,是一个无足轻重的节日.无非就是打着节日的幌子,买几块南瓜,做个蛋糕.当然,没有节日,也照样可以买南瓜,做蛋糕.南瓜是我非常爱的东西,无论蛋糕面包甚至是馒头里,加上些南瓜泥,颜色和味 ...

对于北方人来说,对面食都是有特殊感情滴,在我家,不论哪顿饭,餐桌上最常见的有大馒头.花卷.烙饼.面条- 固定的几样轮着出现,但必不可少.特别是到了夏天,打卤面.过水面.炸酱面-大热的天儿,谁也不愿意久 ...

炸酱面:我家新味道(专为夏天定制的健康南瓜炸酱面) 对于北方人来说,对面食都是有特殊感情滴,在我家,不论哪顿饭,餐桌上最常见的有大馒头.花卷.烙饼.面条-固定的几样轮着出现,但必不可少.特别是到了夏天 ...