紅蘿蔔切成波浪的工具

据天津医科大学第二医院皮肤科医生介绍,芒果中含有较多的果酸.氨基酸等刺激性物质,市民在吃芒果时又很容易将芒果汁沾到嘴.脸等部位,刺激面部皮肤,造成面部红肿.发炎,严重者会出现眼部红肿.刺痛的症状. 解 ...

从"皮"上看营养 在人们的观念里,都认为包子和饺子的营养在馅里,其实,包子皮和饺子皮的营养也很重要,因此,不能为了营养而有意将皮包得太薄,太过强调馅的营养,否则,很容易导致营养过剩 ...

如果,生活中常常是一个人,如果,吃饭时常常是一个人,如果,仅仅为了在忙碌的工作之余填饱肚子,一个人大动干戈地在厨房里挥汗如雨,似乎听起来不那么合乎情理.一个人,更多的是崇尚简约,追求快捷. 即使是很多 ...

便利工具不离手--三试打蛋器之蜂蜜小麻花 没多久又出现了一种蜂蜜小麻花,不再是散称的,而是装在包装袋里,立刻精致很多.颜色金黄,表面一层蜂蜜显得光亮诱人,个头小巧可爱,也不会再有夹生的问题,偶尔会买来 ...

近日,美国珀杜大学科学家新近确认出第六种基础味觉--肥.所谓的基础味觉,是由食物中的化学物质与舌头的味蕾直接产生作用后的体验,目前,科学界普遍认同的只有酸.甜.苦.咸.鲜五种味觉."肥&qu ...

被称为"史上最牛零食"的辣条近两年着实火了一把,一袋袋看似不起眼的小食品热销大江南北,从大中城市到偏远乡村无处不在,甚至以高出国内市场10倍的价格远销海外.但是,它麻辣.浓香的味觉 ...

对一些家庭来说,不常吃的肉在冰箱存上一年半载并不算新鲜事.但在营养专家看来,即便这样的存放时间没有达到一些媒体所称的"僵尸肉年龄",却也超过了安全时限. 四成家庭冻肉存半年 &qu ...

麻酱烧饼,家常人气小吃~集合芝麻香.麻酱香.面香于一身,外皮酥脆.内里层次分明,口感丰富~早就想做拖到现在才开始,自制的麻酱烧饼混合了两种麻酱,白芝麻酱香味浓郁,黑芝麻酱营养更胜一筹,黑白搭配既营养又 ...

俗话说"厨以切为先",只有把菜切好了,才有可能做出有营养的美味佳肴.食材质地不同,用到的切菜方法也有所差别. 直切:各种瓜果和蔬菜.刀与食材呈直角,直上直下地切,适用于脆性食材. ...

巧洗蔬菜 蔬菜叶上有了蠓虫,只要将其放入淡盐水中浸泡三五分钟,然后用清水漂洗,很容易洗干净. 如何除去鲜笋的苦涩味 新鲜竹笋往往带有苦涩味.家庭烹调时,可将新鲜笋(去壳或经刀工处理)放入沸水中焯煮,然 ...

最近天气热,全国很多地方都是"烧烤场",吃啥好?还是去问问李时珍.鸭肉,熬粥喝. 主题:老姜鸭肉粥 食材:鸭肉200克,大米100克,老姜.白酒或料酒.食盐 做法: 1.把鸭肉切成 ...

"西葫芦.大蒜.洋葱等蔬菜一经高温煎炒会产生可能令人致癌的丙烯酰胺."近日,香港食物安全中心发表的<首个总膳食研究报告>引发了人们对烹制蔬菜的担忧.要说烤肉.腌肉易产生 ...

切鱼肉时,刀口应斜入,带皮一面向下. 想要做出的鸡鸭鱼肉色味俱佳,让人胃口大开,烹调前,切生肉是关键的一步.很多人都觉得生肉不好切,尤其是带皮的鸡鸭和鱼肉.想要切出的肉形状整齐,除了准备一把锋利的刀外 ...

夏季凉面的做法大全 面条,夏季餐桌常客~闷热难耐出入厨房困难的夏日总是常见它的身影~煮一锅面条.做一份卤料,冷水过面,搭配或鲜或咸或酸辣的卤料,就是难得的家常好味道~念念不忘小豆面馆的茄子肉末面,这回 ...

原料:酸奶50-60ml.芒果适量,乐葵棒冰模具一个. 做法: 1.芒果洗净,不去皮,避开芒果核一刀切开,然后用刀切成图1的样子,让芒果变成菱形块: 2.拿起芒果用手托住底部向上一顶,就变成图2的菱形 ...

有赞叹歌声美妙,余音绕梁三日不绝,也有形容香气缭绕,绕梁三日吸引无数饕客的. 自我离开家乡,就预示着我离开了一切闭着眼睛也能尝到的美味,比如外婆用古老的土瓦罐子熬出来的老母鸡蘑菇汤,又比如老妈那练就了 ...

婚姻,有时并非冲着对方多么好,而是从对方那里感觉到自己的好. 没错,我真是发现我越来越似个好女人了,不用表彰我对家庭的积极奉献,至少,老鱼这些年来口福是不差的,老鱼经常说的一句话就是:"跟着 ...