剁椒可以用青椒吗

主料:鲤鱼1段 调料:食盐,葱4段,姜4片,蒜5瓣,料酒1汤匙,剁椒1小碗,蒸鱼豉油2汤匙,青椒1个,红椒1个 剁椒蒸鱼的做法: 1.将鲤鱼段洗净后放在盘子中,从里到外抹上一层盐: 2.将葱切丝,青红 ...

鱼的做法很多,蒸鱼是又快又简单的,还能保持鱼肉的鲜甜,这道蒸鱼扇,用到的配料是很多川菜中必不可少的剁椒和芽菜,吃起来鱼就有了剁椒的辣和芽菜的咸香. 主料: 草鱼.芽菜.红辣椒 辅料: 胡椒末.生抽.葱 ...

这次给大家推荐的这款剁椒芋头可谓是一款正宗地道传统的湖湘名菜,采用了芋头和剁椒一起蒸的方法制成.芋头本身就散发着一股清香的味道,再搭配起鲜辣爽口的剁椒一起蒸制,两者食材的味道互相融合,让人吃起来感觉特 ...

这道剁椒蒜蓉茄子我相信绝对是可以改变你的胃口的,让你在炎热的夏日也能胃口大开,茄子与剁椒蒜蓉搭配,味道当然也不用说了,很美味的. 主料: 茄子 1个 辅料: 剁椒 1勺.大蒜 1头.生抽 1勺. 盐 ...

剁椒,湖南最家常的一种辣椒酱了,在很多菜式里面都能看到它的身影,最有名的当然非剁椒鱼头莫属了,不过今天我们换个主角吧,用刺少肉嫩的鲈鱼来做,不爱吃鱼头的人也能吃个过瘾了.另外这道菜也非常适合过年的时候 ...

剁椒做起来不难,就是比较费时间费功夫,但是很多菜里面放上一点艳红的剁椒,不仅提色,而且味道也马上就不一样了 主料: 红辣椒 辅料: 蒜,姜,盐,花椒,白酒 温馨提示: 1.制作过程中所有食材和容器都不 ...

蛤蜊是典型的高性价比食材,几块钱就一斤,炒或者蒸或者煲汤都很鲜美,这道剁椒粉丝蒸蛤蜊,放了剁椒在里面,让蛤蜊和粉丝的味道更加鲜美. 主料: 蛤蜊500克.粉丝一小把 辅料: 剁椒少许.葱.姜.蒜..料 ...

原材料: 熏豆干250克,剁椒90克,姜3克,葱一根 调味料: 盐5克,鸡精3克,麻油15毫升 做法: 1.熏豆干切成长条,中火加热锅中的油.将切好的豆干双面略煎,当切口变成淡黄色时盛盘,姜切丝,葱切 ...

食物能带来的好心情,就像这些明亮又水感的色彩, 不管春夏秋冬,"既然生活,那当然要有滋有味". 炎炎夏日,要想生活过得有滋有味, 又不愿意烟熏火燎的话, 简单快手的蒸菜,是个不错的 ...

材料: 武昌鱼一条(8两左右为佳,大最好不超过一斤),剁椒(足够铺满鱼身的量) 腌鱼料:料酒.白胡椒粉.盐.大葱.姜片各适量 鱼的做法大全 淋料:蒸鱼豉油(生抽与少量醋和糖)一小碟,小葱.蒜末各适量 ...

"剁椒鱼头做法简单,原汁原味,这一次用的是三文鱼头,具有不一样的鲜美." 主料: 三文鱼头1个 辅料: 植物油100毫升 剁椒3大匙 小葱2根 食盐1茶匙 蒜1头 温馨提示: 如果 ...

原料:新鲜带鱼,超市购买的剁辣椒.鲜红椒,小葱,大蒜和生姜,还有就是蚝油. 制作:首先把鱼切段,把蚝油倒在小碗里,然后涂抹在鱼表面,把红辣椒.小葱洗干净,切成小丁,姜切成姜末,蒜也切成丁,现在舀出四勺 ...

材料:鸡翅,豆腐,芹菜,木耳,红椒,老姜,香葱,剁椒酱 做法: 1.将鸡翅切小块,木耳泡发,豆腐煎金黄色,芹菜切段过水备用;姜切片,红椒,葱切碎. 2.用姜片,料酒,剁椒,淀粉,盐,鸡精(因为剁椒本身 ...

丝瓜是一道非常清爽的食材,口感非常嫩滑,今天我将丝瓜和粉丝剁椒搭配在了一起,没想到味道是那么的好,那么的鲜,朋友快动起手来一起制作尝试一下吧. 食材: 丝瓜.粉丝. 剁椒 调料: 耗油.蒜末. 料酒. ...

感觉用新鲜的剁椒搭配制作出来的菜每一道都是那么的美味,今天用剁椒搭配春笋,春笋那香脆的口感,而且味道特别的新鲜,开胃下饭的一道佳肴! 材料: 春笋2根 调味料: 剁椒2大匙(约半碗).海天365高鲜2 ...

这道剁椒蒸排骨是一道简单易做的家常菜,味道非常好,香辣可口.是下饭下酒或者宴客的好菜,大家快来学习一下吧. 主料: 排骨 400克 辅料: 蒜子 3瓣. 白砂糖 1勺. 剁椒 30克 生抽 1勺 .生 ...