鲜贝炒米饭

  • 炒米饭的烹饪方法

    实现要把冷米饭打散,不要放在锅里打散.办法是,倒入一点酒,然后轻轻搅拌,就很容易使米饭粒一颗是一颗地独立. 炒米饭的油,最好先把葱叶煎得发黑后捞出,做成葱油;或者是爆香花椒.八角.姜片,做成五香油,这 ...

  • 怎样利用剩米饭[红曲素食炒米饭做法]

    怎样利用剩米饭[红曲素食炒米饭做法]

    准备材料 鸡蛋 2颗, 色拉油2+2大匙, 隔夜白饭 2碗 ,葱珠3大匙, 高丽菜絲250g, 蒜末1大匙, 姜末1小匙, 红曲(糟)酱1.5大匙,黃酒 2大匙, 盐 1/4小匙,酱油1小匙, 糖 1 ...

  • 鲜嫩爽口 鲜贝炒韭菜

    鲜嫩爽口 鲜贝炒韭菜

    韭菜的口感非常鲜嫩,而且它的营养也是比较丰富的一种家常蔬菜.这次给大家推荐的这款韭菜炒鲜贝,搭配到新鲜的鲜贝一起炒制,口感香嫩爽滑,吃起来可口开胃,而且做法也是相当简单的哦,大家如果有时间的话不妨一试 ...

  • 清新营养 青豆虾仁炒米饭

    清新营养 青豆虾仁炒米饭

    米饭是我国流传几千年的主食之一,日常我们难免有个时候会多煮了一点米饭,而剩下的米饭如果留待下餐直接吃感觉味道又没刚煮的那么新鲜.这个时候我们就可以把剩下的米饭好好利用起来做一款非常好吃的炒饭了,比如像 ...

  • 你好,九月----辣酱豆腐+炒米饭

    你好,九月----辣酱豆腐+炒米饭

    辣酱豆腐: 原料: 水豆腐1块(约500克).郫县豆瓣酱2大勺.干辣椒6.7只.花椒1小勺.蒜瓣3,4只.葱段1把. 做法: 1.豆腐切块过热水, 2.锅里烧热油,下干辣椒,花椒,蒜瓣爆香 3.放入豆 ...

  • 印尼炒米饭的做法

    原料: 鸡蛋1个,卷心菜1/2碗,大蒜片1小匙,虾米1小匙,胡萝卜1/4根,牛肉100克,葱花1大匙,白饭1碗,熟花生米1大匙 辅料: 调味料A盐1小匙,淀粉1小匙,水1大匙 调味料B冬央酱1大匙,鱼 ...

  • 炒米饭的另一种表达形式-虾仁饭团&培根饭团

    炒米饭的另一种表达形式-虾仁饭团&培根饭团 炒米饭估计大家都吃过,那用炒饭做的饭团你吃过吗?其实做法很简单,而且还好玩. 鲜虾饭团 原料:米饭.鲜虾.豌豆.胡萝卜. 调料:鸡粉.盐. 做法: ...

  • [鲜蔬炒饭]如何用鸡蛋炒米饭

    居然出品:鲜蔬炒饭 材料:南瓜一块,玉米粒一大勺,红萝卜一根,菜心几根,鸡蛋两个,米饭一碗,油少许,盐少许,酱油几滴 步骤: 1 南瓜切和玉米超不多大小的粒粒,胡萝卜切丝,菜心去叶子留梗切丁 2 锅里 ...

  • 怪噜炒米饭你吃过吗?

    难度: 中级 时间: 35-45分钟 主要食材: 米面类 菜系: 粥饭 米饭 500g 鸡蛋 3枚 水发海参 20g 熟鸡腿肉 30g 金华火腿 10g 泡发干贝 10g 虾仁 50g 淀粉 1/2茶 ...

  • 韭香海鲜 韭菜炒鲜贝

    "韭菜的香味让鲜贝的鲜味更加鲜美,这道菜做法简单,来试试吧!" 主料: 鲜贝200克 韭菜1把 辅料: 干辣椒适量 色拉油适量 食盐少许 温馨提示: ①贝类本身极富鲜味,烹制时千万 ...

  • [酱油.炒饭](如何令隔夜剩米饭快速散开的诀窍)

    [主料]剩米饭 [配料]胡萝卜.鲜豌豆.鸡蛋.小葱 [调料]猪油.食用油.老抽.盐 [做法] 1.将鲜豌豆倒入锅中的清水中. 2.大火煮开. 3.鲜豌豆很好熟,煮个2.3分钟就熟了,用笊篱捞出. 4. ...

  • 3分钟剩米饭变身韩风主食-韩国泡菜炒香肠蔬菜饭

    3分钟剩米饭变身韩风主食韩国泡菜炒香肠蔬菜饭 每每看韩剧,看到里面男女主人公很钟情的抱着个大碗或者盆用勺子挖着炒饭吃,那表情让人觉得香的不行.吃完后还很意犹未尽或者极为满足的样子,自己就开始幻想那种美 ...

  • 让米饭增加营养的巧吃法则

    特征做法让米饭营养大增 特征米饭是否健康,要害在于用油多少.假如用油少,则可以避免因热量超标导致的高血脂等"富贵病",所以不论是炒是焖,把握好用油量都是很重要的.此外,专家建议说, ...

  • 特别做法米饭营养大增?

    作为中国人最重要的主食之一,大米和我们生活有着密切联系.不过说到米饭的做法,你又能想到多少种?天天一成不变的焖米饭,是不是也觉得有些厌倦了呢?在这里,我们给大家介绍几种最流行的吃"饭&quo ...

  • 色香味俱全 让米饭营养大增

    作为中国人最重要的主食之一,大米和我们生活有着密切联系.不过说到米饭的做法,你又能想到多少种?每天一成不变的焖米饭,是不是也觉得有些厌倦了呢?在这里,我们给大家介绍几种最流行的吃"饭&quo ...

  • 让米饭营养倍增的巧吃法则

    关于米饭的做法,可以有种,它们或鲜咸可口,或香甜诱人,都是各有特征.然而,营养专家认为,不管做法如何,它们都有相通之处:特征米饭大多会添加动物性及植物性配料,因而在营养素含量和营养素种类上都要比普通蒸 ...

  • 用最养生的方法来吃米饭-养生饭团

    米饭的吃法多种多样,煮粥﹑炒米饭﹑盖浇饭﹑泡饭﹑石锅拌饭等等.今天教大家一种,米饭最养生的吃法,免炒,不用受油烟熏.主食米饭加上具有丰富食物纤维的毛豆﹑调中开胃的粗粮玉米和补肺养血的鸡蛋.方法简单&q ...

  • 沿用江西千年做饭传统做的一碗蛋炒饭(小葱蛋炒饭)

    身边越来越多的朋友在酒足饭饱之后,都在感怀儿时的一碗猪油拌饭,那混杂着猪油香和杉木香的米饭是新时代的各种炊具均无法复制演绎的.不知道有没有一天,这种杉木饭甑会重新成为厨房新宠,回到我们的生活中来. 饭 ...

  • 加料版酱油炒饭-上色均匀味道香的窍门

    加料版酱油炒饭-上色均匀味道香的窍门 这个酱油炒饭是我焖了一大锅米饭后的产物,想的明白,就自己炒米饭吃,结果有天忘了,放了3天的饭,继续拿出来吃,吃坏的说,我又忘了机灵一点的说.可能本心,我跟爷都属于 ...

  • 4招小窍门做好经典蛋炒饭

    4招小窍门做好经典蛋炒饭 一蛋,一饭,10分钟,足以应付饥肠辘辘的肚子.虽说饿的时候吃什么都香,但颜色.味道.口感都俱佳的简单炒饭,则绝对可以在保证温饱的前提下锦上添花. 在最最经典的蛋炒饭的基础上, ...