自己手工做的荠菜馄饨

水饺频现"细菌门" 速冻问题水饺引发食品安全隐忧的事件再度上演.以往被消费者普遍信任的"思念"牌水饺被检验出存在可引起肺炎的金黄色葡萄球菌,在广州"三 ...

厨房装修常常会留下遗憾,让我们的装修不那么完美,但是厨房装修的遗憾有时是可以补救的,小编总结了常见的厨房装修补救措施,希望能给您一些借鉴. 厨房装修遗憾1:冰箱放在厨房,想和橱柜一个水平线,起码不往外 ...

鸡蛋挂面.杂粮挂面.低糖挂面.营养素强化挂面--现在超市中的挂面品种还真多,而且只要打上"营养牌",价格就比普通挂面贵好几倍. 鸡蛋挂面里加的是蛋黄粉 鸡蛋挂面是众多"营 ...

"清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂",这两句诗道出了许多人的心声.春雨绵绵,天气阴沉,食欲不旺,清明时节似乎不是一个享受美食的季节.但是生活并不缺少美食,而是缺乏发现美食的眼睛.老天 ...

在很多人的印象中,谈到意大利面(Pasta)就会马上联想到红红的番茄汁肉酱意大利面,其实意大利面变化无穷,远远不止这种单一选择.跟随我们一起踏上寻找意面的上海之旅吧! 首先,"Pasta&q ...

我们对西关美食的眷恋总萦绕心头,却也希望得到更舒适尊贵的星级享受.十甫假日酒店的十甫轩里,我们找到了一份星级美食体验. 十甫假日酒店为西关这个充满记忆的地方,添上了四星级摩登情景.依着清晰的路标,你能 ...

[舌尖上的蚝烙]海鲜的做法 食 材:鲜蚝仔 鸭蛋 肥肉 小葱 香菜 红薯粉 做法步骤: 1.肥肉切成粒,小葱切成小段,蚝仔细仔清洗干净后放在小碗内,筛入红薯淀粉 2.接着放入切碎的小葱和少午胡椒粉,混 ...

今天的菜,很简单,是一盘卤水海带丝. 天惭惭暖和起来,对于一向无春的武汉来说,就意味着马上夏天就要来了. 卤水海带丝,每年夏天在我家餐桌上都占有很重要的位置. 对于做卤水海带,我也有自己的小妙招. 平 ...

打着贴秋膘的幌子 满足着口腹之欲 做一道特色的沪菜 [砂锅云吞鸡] 简单而言,就是炖鸡时加入云吞,云吞是上海的特色小吃,通常以猪肉,荠菜,鸡蛋为,以面粉为料擀成薄面皮,做成一个元宝似的小混沌,也称云吞 ...

郊游滴衍生品...荠菜燕皮馄饨 上期出门郊游赏花儿,顺便在田间地头儿挖了些荠菜(我基本属于贼不走空型).要说这荠菜那可称得上是野菜中的上品(算是野菜中的战斗机了),口味极其鲜美.开春儿这个季节正是采摘 ...

我是第二次做这款面包,上次做的时候正逢发烧,热情上来了连生病都压不下去,浑身疼痛之余还坚持着手工做出了好吃的吐司.现在看来,那时的我真是个superwoman,再让我手工做吐司,门儿都没有.有了面包机 ...

奶油小餐包 看着它们圆滚滚的可爱样子,真是打心眼里喜欢! 这次一共做了8个小餐包的量,盘中前面三个是第一炉烤的(另一个进了某人的肚子),我掐着时间,所以上色刚刚好.后面四个我疏忽了,急着上微薄显摆去了 ...

爱上手工做面包,自此就爱上了夏季,最喜欢在阳光明媚的清晨揉面包,即使常常会大汗淋漓,但是看着面团在温暖的环境里慢慢涨大-那种感觉呦,说不出的兴奋 仿佛这一刻,才能体会到时间静静流淌,岁月如此美好- 不 ...

授权原创博客:烹然心动 美食中国 晚上不睡觉,也不都是在看论坛-俺还做了19个小餐包 手工做面包是个力气活,我 以前在纯手工做了几次面包后蹄子累的要命不说,效果还很不理想:做出来的松软度不够,怎么看怎 ...

面包,柔软香甜,历来为人们所喜爱. 做面包难吗?如果很难的话,那些以面包为主食的外国人就甭吃饭了. 其实,做面包就如同我们蒸馒头,回家看看自家的老娘,多少面加多少水,全是凭着感觉来的,闭着眼睛就能做好 ...

以前总是手工做面包,一般的甜面包还可以,做吐司时就太费力气了,费力摔揉半个小时也不见得能到达完全阶段,于是跟网友团了个ACA回来,按说有这下可以省时省力了,但小试了一把后发现,可能由于和面和发酵的过程 ...