威海手撕鲅鱼

包菜又名卷心菜,具有健脾养胃.强壮筋骨.清热利水的作用.包菜富含维生素C.维生素E.果酸.纤维素.胡萝卜素以及微量元素钼等.包菜有大量的维生素U样物质,这是其他蔬菜所不能及的,这种物质曾被提取做成药品 ...

材料:光鸡1只(去头去脚).蒜头2颗.香葱5棵.香菜6棵.麻油适量.生抽适量.炒芝麻适量.糖适量.花生油适量. 做法: 1.煮鸡,取一口比较大的锅,放半锅水煮开,把鸡洗干净,保持整个的状态,放在煮开的 ...

在家做饭,如果能用手掰或者撕开的菜都尽量不要用刀切. 如果不是应付宴席,讲究美观的话,手撕菜是最好的办法.因为蔬菜中丰富的维生素C是非常容易损失的营养素,而这种营养素又是在别的食物中含量比较少的. 维 ...

手撕茄子做法同凉拌茄子大同小异.但是速度却比凉拌茄子快多了,因为是微波炉做的,所以水分比蒸茄子少,不喜欢茄子太烂的朋友可以试试的哦. 主料: 茄子2根 辅料: 蒜,剁椒,香油,花椒油,糖,醋,生抽,鸡 ...

炎炎夏日,当然要学会做几道美味的下饭菜了,今天给大家推荐这道鲅鱼烧茄子,鲅鱼可一定要好的鲅鱼菜新鲜哦,此道菜做出来后,你会发现你家的米饭一会就没有了! 主料: 茄子 2个.鲅鱼干 半块 . 五花肉 1 ...

茄子是一种富含丰富维生素的食材,今天用来做成一道凉拌菜,味道是非常的美味可口,非常下饭,朋友们都可以来制作尝试一下哦. 主料: 长条茄子 3根 辅料: 白糖 1小勺. 香菜 1棵.油 2勺. 生抽 3 ...

材料 鲅鱼四条 酱油一袋 糖35克 十三香约5克 高度白酒40克 食用油500毫升(实耗约30毫升) (十三香的图片和白酒图片忘拍了)白酒我用的二锅头 做法 鱼的做法大全 1.鲅鱼剖腹取内脏洗净后剪去 ...

炒手撕包菜加一点猪油才够味儿!--手撕包菜 手撕包菜是大家下湘菜馆子时"点击率"颇高的一道菜了,反正我是每次必点的,呵呵!只是自己在家做的手撕包菜,和馆子里的比,似乎总是差那么一点 ...

圆白菜营养分析: 1.日本科学家认为,圆白菜的防衰老.抗氧化的效果与芦笋.菜花同样处在较高的水平: 2.圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富: 3.此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类 ...

中国菜的难度在于,每道菜有每道菜的道, 道走对了,有点小失误,菜也照样好吃,没有大碍. 二.膳道:手撕包菜的12个门道 1.选菜:绿色的最好,而且菜叶之间包裹的比较松散,说明菜龄短,手撕就容易.别选白 ...

[蚝油手撕包菜] 用料:包菜300g 调料:干红椒丝1小把 蒜2瓣 小葱1/2根 盐1匙 蚝油20ml 糖2匙 做法:1.包菜整个用水冲洗一下,撕成小朵 2.锅内注入适量清水,大火烧沸后保持沸腾状态, ...

干锅手撕包菜 主料:包菜五花肉 配料:葱 姜 蒜 干红辣椒豆豉 调料:食用油 食盐青花椒花椒 豆瓣酱 制作过程: 1.五花肉一块,煮熟备用. 2.包菜一棵洗净备用. 3.准备豆瓣酱和豆豉. 4.葱姜蒜 ...

主要原料:培根100g,包菜半颗,辣酱(海天拌饭酱)30g. 辅料及调料:干红尖椒3,4颗,蒜瓣4枚,姜3片,白糖5g,生抽20ml. 过程: 1,准备所需的主要原料. 2,包菜用流动的水多次冲洗干净 ...

材料:包菜半棵.培根4片 调料:蒜片.干辣椒.盐3g.糖2g 做法: 1.包菜洗净,用手撕成一小片一小片的,粗梗跟叶子分开(我一般是直接丢掉粗梗,不喜欢它老硬的口感) 2.培根切2厘米左右宽的片,干辣 ...

现在天气寒冷,大家都喜欢吃肉类以补充热量,不过也不要突略了蔬菜的重要性哦. 应当多吃一些当季的蔬菜以补充维生素.包菜的营养等同大白菜,但其所含维生素C却高出 一倍,是冬季预防感冒的最佳食品. 材料: ...