剁椒 三文鱼头 粉丝
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湘味蒸菜 剁椒三文鱼头
"剁椒鱼头做法简单,原汁原味,这一次用的是三文鱼头,具有不一样的鲜美." 主料: 三文鱼头1个 辅料: 植物油100毫升 剁椒3大匙 小葱2根 食盐1茶匙 蒜1头 温馨提示: 如果 ...
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剁椒三文鱼头-营养美味健脑菜
剁椒三文鱼头-营养美味健脑菜 色尘胃病犯了一阵子,天天喝粥,不能吃别的,没有新菜所以就很久没来更新了,呵呵-现在终于恢复了,给大家上一道剁椒三文鱼头,第一次用海鱼的鱼头做剁椒菜,一直很担心清蒸出来会比 ...
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剁椒三文鱼头
剁椒三文鱼头 原料: 三文鱼头.剁椒.盐.料酒.生姜.花椒.辣椒油.玉米油.葱花. 做法: 1.鱼头洗净劈开,撒适量盐.料酒腌制一会儿: 2.鱼头下面垫生姜片,放入大盘,上面均匀的撒上剁椒: 3.水开 ...
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鲜香美味 剁椒粉丝蒸蛤蜊
蛤蜊是典型的高性价比食材,几块钱就一斤,炒或者蒸或者煲汤都很鲜美,这道剁椒粉丝蒸蛤蜊,放了剁椒在里面,让蛤蜊和粉丝的味道更加鲜美. 主料: 蛤蜊500克.粉丝一小把 辅料: 剁椒少许.葱.姜.蒜..料 ...
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香辣可口 剁椒粉丝蒸丝瓜
丝瓜是一道非常清爽的食材,口感非常嫩滑,今天我将丝瓜和粉丝剁椒搭配在了一起,没想到味道是那么的好,那么的鲜,朋友快动起手来一起制作尝试一下吧. 食材: 丝瓜.粉丝. 剁椒 调料: 耗油.蒜末. 料酒. ...
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新鲜美味 剁椒粉丝蒸丝瓜
夏季是丝瓜上市的季节,丝瓜大家应该经常吃吧,那新鲜的味道,甜甜的,丝瓜有很多种的做法,今天为大家带来一种不同的烹饪方法,剁椒粉丝蒸丝瓜,这样做起来的丝瓜可是很新鲜也很美味的哦. 主料: 丝瓜 1根 . ...
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剁椒包菜粉丝
最省事.最省油的菜了,完全不需要技术,会开火就会做的菜. 一滴油都没放,直接用白水煮了,用剁椒调味,就是一道美味的下饭菜. 原料:包菜(圆白菜).粉丝.剁椒. 做法: 1.粉丝泡水至软,包菜洗净切成小 ...
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剁椒粉丝蒸茄子夏日开胃菜
剁椒粉丝蒸茄子 原料: 长茄子1根.粉丝1小把.干香菇2朵.海米2大勺.剁椒2大勺.蒜蓉1大勺 调味料: 蚝油1大勺.料酒1大勺.盐少许.香油1大勺 剁椒粉丝蒸茄子夏日开胃菜 做法: 1.粉丝用开水泡 ...
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豉香剁椒粉丝蒸丝瓜
豉香剁椒粉丝蒸丝瓜: 原料: 粉丝一把.丝瓜150g.剁椒一大勺.蒜蓉和干豆豉各一小勺. 豉香剁椒粉丝蒸丝瓜 做法: 1.粉丝用温水泡软沥干水份备用,丝瓜去皮切片: 2.盘子底部铺好粉丝,上面铺上丝瓜 ...
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剁椒粉丝蒸娃娃菜:炎夏季的爽口下饭菜
7.8月,一年当中最热的时候,尤其入了伏以后,高温潮热,人没精神,胃口也是相当萎靡. 这种湿热的季节让人每天都汗流浃背,不知不觉中消耗了不少体能,更应该多吃点东西,可以做一些酸.辣.甜口味的菜来增加胃 ...
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红红火火的好滋味:剁椒粉丝蒸虾
红红火火的好滋味:剁椒粉丝蒸虾 亲爱的筒子们,早上好哈!先把这盘红红火火的菜菜端上来,俺自认为它是非常好吃也非常漂亮滴.做法也很简单,如果家里来了客人,用来宴客应该是非常不错的选择哦. 原料: 基围虾 ...
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剁椒粉丝蒸丝瓜
夏日,丝瓜应该是大家餐桌上经常出现的食材吧, 和海鲜搭配着炒,清炒,做汤什么的都好. 南方的夏季很潮湿,除湿是必须的, 所以今天食材就加上剁椒吧,祛暑祛湿,且又免了油烟之苦,一起试试吧. 关于丝瓜: ...
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剁椒粉丝
剁椒粉丝 原料: 粉丝两把,剁椒两大勺(我用了一勺红色一勺绿色),虾仁适量(感谢燕鱼从青岛带给我),高汤精一小勺 剁椒粉丝 做法: 1.粉丝提前半小时泡软: 2.锅中烧油,热后将剁椒下锅翻炒,紧接着下 ...
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剁椒金针菇做法[图文]
餐厅点菜率极高的一道菜,好看,下饭,最主要好吃! 剁椒颜色鲜红,红红火火,咸香,辣味温和,即使不喜欢吃辣椒的人也能接受! 有了剁辣椒,不用调味,厨房新手也能做出让人惊艳的菜. 蒸鱼豉油是很多人喜欢用的 ...
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开胃剁椒虾
材料:鲜南极虾.粉丝.香葱.姜. 调味料:豆豉.黄剁椒.鸡精.盐.糖.蚝油. 做法: 1.虾去虾芒.片成两半,只保留尾部相连,去掉虾线,粉丝泡发. 2.取盘子,先放上粉丝,再排上处理好的鲜虾. 开胃剁 ...
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"蒸"的好滋味:剁椒培根蒸冬瓜
"蒸"的好滋味:剁椒培根蒸冬瓜 原料:冬瓜.切片培根.粉丝. 配料:剁椒.姜末.蒜末.葱花.淀粉.生抽.鸡粉.芝麻油. 做法: 1.冬瓜去皮切成约0.3厘米厚的片,培根改刀成与冬瓜 ...
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香辣鲜香--剁椒墨鱼仔
剁椒墨鱼仔这道菜,我是第一次做.做之前还在琢磨,这墨鱼和五花肉做到一起能好吃吗?但是有先前做鱿鱼红烧肉的体验,我感觉错不了.果然,菜未出锅,香气已经溢满厨房,上桌后更是被我和小赌风卷残云,一扫而光.墨 ...
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简单搞定一道无油盐的开胃菜-剁椒酸汤一锅蒸
今天发一道恢复期简单的菜上来给大家分享,简单到不用油盐,只要几个小步骤就可以开饭了.这种酸汤很适合像成都这么湿热的天吃,出出汗,感觉不那么闷了.酸汤里面还可以加入各种时令蔬菜,上次我做的时候加的藕,粉 ...
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剁椒芽菜鱼扇
鱼的做法很多,蒸鱼是又快又简单的,还能保持鱼肉的鲜甜,这道蒸鱼扇,用到的配料是很多川菜中必不可少的剁椒和芽菜,吃起来鱼就有了剁椒的辣和芽菜的咸香. 主料: 草鱼.芽菜.红辣椒 辅料: 胡椒末.生抽.葱 ...
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鲜香滑糯 剁椒芋头
这次给大家推荐的这款剁椒芋头可谓是一款正宗地道传统的湖湘名菜,采用了芋头和剁椒一起蒸的方法制成.芋头本身就散发着一股清香的味道,再搭配起鲜辣爽口的剁椒一起蒸制,两者食材的味道互相融合,让人吃起来感觉特 ...