泥鳅,豆腐,菠菜 / 健康吃出来

营养全能的泥鳅豆腐汤:"水中人参"不为人知的秘密

前段时间儿子厌食特别严重,尝试过很多养脾胃的方法都不见成效.似乎在一夜之间爱吃的所有食物都开始拒绝了.可能持续几个月时间营养不均衡头发有些变黄,睡觉起来身上头上床单都湿了一大片,无意间在一本老书上看到 ...

原料: 干黄豆一斤.菠菜一斤.内脂5.6g.凉白开水. 做法: 1.干黄豆一斤提前浸泡一宿. 2.一斤菠菜洗净后焯水. 3.将菠菜打磨成菠菜泥. 4.黄豆磨成豆浆,煮熟. 自制北豆腐菠菜豆腐 5.菠菜 ...

天气炎热,不妨多喝清淡鲜美的鱼汤.今天介绍这款泥鳅豆腐汤就是一道不仅味美,且搭配绝佳的汤品.泥鳅和豆腐的营养价值都很高,泥鳅肉质鲜嫩,更有"水中人参"之称:豆腐富含蛋白质.氨基酸等 ...

授权原创博客:lavenderwoo 美食中国原料: 泥鳅7-8两.普通白豆腐四块.姜.蒜适量.葱花少许. 调料: 猪油少许.无辣鲜美白腐乳两块.盐适量. 做法: 1.买回泥鳅后先静养两天,中途换水 ...

日本豆腐是一款营养很丰富,同时口感特别细嫩的食材,一般我们在各种超市还有市场上都可以买到包装好的一条一条的那种日本豆腐,这次给大家推荐的这款猪肝日本豆腐汤,正是采用的这种,搭配到营养鲜嫩的猪肝一起,成 ...

猪肝算是一款营养比别的动物内脏要丰富一些的食材了,尤其是猪肝含有大量的维生素A,是对视力非常有好处的一种维生素.所以上班族或者学生平时可以多吃点猪肝来补充体内的维生素.这款猪肝日本豆腐汤的做法非常简单 ...

要说泥鳅,实在觉得难以下笔,如同想要握住它滑溜的身体,会屡次遭受失败的结局.泥鳅的身板细小,狡猾灵活如狐狸. 我向来对泥鳅认知甚少,只记得有一种零食,叫麻辣泥鳅,泥鳅色泽红艳,麻辣香脆.记得有同学特别 ...

秋天,从立秋开始,历经处暑.白露.秋分.寒露.霜降六个节气,其中的秋分为气候的转变环节.人们在经过了盛夏过多的发泄之后,体液缺乏,人体过度消耗的能量得不到及时有效的补充. 用新鲜瓜蔬和优质鸡.鱼.肉. ...

网友哈迷倩女幽魂2012-02-1218:59留言说:我周围有好几位长期吃蛋白质粉的老人和小孩得了肾结石.虽然不能肯定是因为服用蛋白质粉的原因,但这也太巧合了吧. 还有朋友问:我每天和老公一起喝掉12 ...

最近不少媒体来问有关蔬菜中草酸的事情.所谓草酸,就是菠菜和很多蔬菜中引起涩口感的一种物质.传说它和钙结合形成沉淀,会引起肾结石.所谓菠菜不能和豆腐吃,小葱不能拌豆腐,都是在拿草酸说事儿. 可是,蔬菜中 ...

由大豆制成的豆腐和豆浆都是补钙的好食品,但如果比较这两种豆制品哪个补钙效果更好,首先要看看它们的含钙量.营养分析数据表明,豆腐比豆浆含钙多,500克豆浆含钙120毫克,而100克北豆腐含钙就高达138 ...

养肝的食物有很多种,富含蛋白质的食材是首选.今天教给大家的就是既清新又浓郁的菜式,豆腐泥鳅汤. 主题豆腐泥鳅汤原材料: 豆腐2块.泥鳅300克.生姜2片. 做法: 1 豆腐漂洗净,切小块:泥鳅用盐 ...

菠菜和豆腐不能一起吃,这句话经过几十年的宣传,已经成为家喻户晓.深入人心的铁律.然而,根据近年来的研究结果可以判定,菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配,而且是补钙健骨的绝配. 从前认为菠菜不可与豆腐一起吃 ...

要除湿热,饮食必须以清淡为主,辣椒.狗肉.牛肉.羊肉.酒等,最好想都不要想;韭菜.生姜.胡椒.花椒等甘温滋腻,以及火锅.烹炸.烧烤等辛温助热的食物,得少吃; 取而代之的,应该是赤小豆.绿豆.芹菜.黄瓜 ...

用菠菜和豆腐做菜,是很合理的搭配.菠菜历来被人们推崇为补血佳品,因为菠菜含有叶酸.铁质是人体造血的必要原料.肉末烩菠菜豆腐是孕前的一款好食谱. 主料: 豆腐 100克菠菜 100克辅料: 猪肉(瘦 ...

菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6.叶酸.铁和钾的极佳来源.菠菜炖豆腐是孕前的一款好食谱. 主料: 菠菜 400克豆腐 400克调料: 色拉油 50克盐 6克味精 3克香油 8克 ...

这道豆腐丝拌菠菜做法简单,清爽脆嫩,还这一点微辣味,更是比较开胃,下饭的一道凉拌菜了.朋友们喜欢的话就一起来做做吧. 主料: 五香豆腐丝 200克. 菠菜 200克辅料: 红油适量. 生抽适量. ...

菠菜豆腐汤怕长结石的人还是远离"菠菜豆腐汤"好. 原料:菠菜.豆腐.瘦肉.高汤.盐.麻油. 做法: 1.把白豆腐切块焯水,菠菜焯水后切成寸长(水里放点盐和油),肉切片用淀粉.黄酒 ...