油蛤有大便吗?是否整个一起吃?
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养胃养心更养眼----葱爆红油蛤
养胃养心更养眼----葱爆红油蛤 昨日去菜场,发现了肥美的红油蛤,那个肥~~那个美~~立马带回家.在三亚的时候,去海鲜大排挡吃过,记得是葱爆的,当时的印象了,炒得老了点.不爽!正好家中有葱.大葱,有机 ...
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跟营养专家学吃油
食用油我们每天都吃,而其种类也很繁多,从高档的橄榄油到普通的菜籽油以及很多调和油,食用油该怎么选,怎么吃,营养专家有话说. 买 每次购买三种油 大连市中心医院营养科主任王兴国:食用油种类多,橄榄油.山 ...
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春节选油要合理 专家告诉你该这么选
食用油是提供人所需脂肪酸的重要来源 现如今我国居民中肥胖.心脑血管疾病等慢性病的增加可以用"井喷"来形容.这与近年来膳食营养摄入的变化.身体活动的减少密切相关,其中也与吃油过多有很 ...
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鲜香开胃 油炒粉
凉粉不仅可以跟各类食材拌着吃,而且还可以像本文这样用油炒着吃哦.这款油炒粉口感十分鲜香,吃起来又爽滑Q弹的,让人欲罢不能,大家可以利用空闲时间做上一些,无论是作为日常小点心来吃还是分享给家人,都是非常 ...
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国人吃油最易犯这些错误
老话常说"油多不坏菜".人们炒菜时,常以为油放得越多越好.近年来很多人意识到,油脂摄入过多会带来"肥胖.三高"等一系列健康问题,于是又开始节制吃油,相信少油.无 ...
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怎么做菜能少油
解放军309医院营养科主任张晔在接受<生命时报>记者采访时说,烹饪少油最重要的是讲究搭配.不是苛求单独一个菜的少油,而是这一桌菜的油量要合适.比如这餐吃了个炒肉菜,就应该配个无油的菜,比如 ...
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油而不腻 香辣烧猪蹄
我一直就都非常的喜欢吃猪蹄,今天这道无油版的红烧猪蹄就是我非常喜欢吃的一种做法,吃起来不是很油,也不腻,很是清爽. 材料: 葱段.姜.干辣椒.猪蹄3只(后其加工只用一只,后面的调味都是一只的量).洋葱 ...
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油煎黄米糕-最爱的味道
小时候过年,初一的年饭除了饺子,团圆饼,再就是年糕了! 饺子我兴趣不大,刺激我多吃的是里面的硬币,后来我妈为了哄我高兴,一度把初一的饺子里包上20个硬币,而饺子总数才40个! 然而,就这样,我还经常吃 ...
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不用一滴油搞定馋人的[红烧排骨]
材料:排骨600克,土豆2个,八角2个,花椒数粒,干辣椒数个,姜片,蒜肉,红烧酱油,盐,冰糖和料酒适量(图1). 做法:红烧肉的做法大全 1.放姜片和水煮沸后加入排骨,焯一下(图2),倒出冲掉血沫. ...
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蒸鱼秘诀大公开----葱油鲈鱼
若是问我老公,你最爱吃我做的什么,他一定会回答"蒸鱼"!呵呵,我就不谦虚啦,实事求是的说我蒸的鱼味道确实还不错.恰当的时间,恰当的调味,最大限度的保留了鱼的鲜美和营养,每每做蒸鱼, ...
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汁液像血又能补血的血蛤-白灼血蛤
汁液像血又能补血的血蛤-白灼血蛤 血蛤(蚶),又名魁蚶.赤贝.毛蚶.泥蚶.花蚶等,是一种贝类海洋生物,生长在滩涂里.主产浙江.江苏.山东.广东.辽宁等地.在东南沿海地带,经开水烫几秒之后就可以吃,拨开 ...
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9步少油版红烧茄子
少油版红烧茄子的9步养成 (一招改变茄子喜油吸油的本性,绝对实用哦!) 茄子,喜油,吸油,这是大伙公认的.平常炒茄子,只要茄子一下锅,锅里再多的油也会立即被茄子的切面吸走.茄子想要做得好吃,重油是难免 ...
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芝麻葱油卷-适合夏天的咸香口味
今天没有什么菜可以用到这小葱,想说就拿它做个葱油卷吧,天热,想吃点咸的,比较开胃. 样子是照着网络曾经很流行的韩国烤馒头做的,不过口感一不留神还是做成了面包-- 芝麻葱油卷(20×20cm方形烤模1盘 ...
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蟹肉牛奶炒蛋白-地沟油的应对策略
今天做一道要用油炒的菜.秋季螃蟹鲜肥,是吃螃蟹的好季节,如果家人不喜欢剥螃蟹,可以把螃蟹肉取下来炒蛋清吃.[蟹肉牛奶炒蛋白]这道菜口感细腻.口味鲜美.营养丰富.牛奶炒蛋白本身就是一道菜,加了蟹肉更美味 ...
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油焖尖椒
小常识: 辣椒:又名尖椒.青辣椒可以作为蔬菜食用,干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品.印度人称辣椒为"红色牛排":墨西哥人将辣椒视为国食.在我国,辣椒在许多地区都是非常重要的调味品, ...
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每日吃油过25克会得心脏病
大多数心脏病与食用油选择不当和进食过量有关.中秋佳节刚过,又迎来"十一"黄金周.人们在欢度佳节时,免不了做上几道美味佳肴与亲朋好友共享.那怎样的饮食习惯更好呢? 我国著名心血管病专 ...
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"肥"成第六种味道 教你做三道能吃出肉味的素菜
近日,美国珀杜大学科学家新近确认出第六种基础味觉--肥.所谓的基础味觉,是由食物中的化学物质与舌头的味蕾直接产生作用后的体验,目前,科学界普遍认同的只有酸.甜.苦.咸.鲜五种味觉."肥&qu ...
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营养学家赵霖 教您吃的学问
内容速览:俗话说"民以食为天",现在大家的生活水平逐渐提高了,对吃也是越来越讲究,但别小看吃东西这件我们天天要干的事,这里面有很多的学问.今天,<人物新周刊>就请到了营 ...
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食话实说第17期:节后调理肠胃一定要吃素吗?
往期回顾 第16期:"蒸的饭菜更有营养吗?"第15期:坐月子可以吃水果吗第14期:木瓜真的能丰胸吗?第13期:关注营养从配料表开始第12期:鸡蛋能不能与豆浆牛奶同吃第11期:食用油 ...
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二十八道美味蒸菜做法
二十八道美味蒸菜做法