淡水虾做醉虾方法

最近是吃虾的旺季,因此也是虾类交易的高峰期.记者从市场上了解到,虾类整体价格跟去年相比贵了不少.据介绍,青虾是虾类中比较常见的一种,生长快,个体大,肉质细嫩鲜美,据说有一定的补脑功能.但是由于捕捞量比 ...

说起夏天的瓜果,香瓜不得不提.夏天消暑解渴,可以吃香瓜. 主题:香瓜胡萝卜炒虾 食材:白皮香瓜1个,红萝卜半根,西芹3-5条,鲜虾半斤,料酒.姜.胡椒粉.芡粉.生抽 做法: 1.把香瓜削皮切片:红萝卜 ...

虾的做法还是很简单的,没有形象的那么复杂,想做好菜不一定要对着视频看哦! 先来个最简单的:盐水虾 菜系:微波炉 做法:煮菜 口味:咸鲜 主料:虾 300克 调料:姜 5片 蒜 3粒 盐 1匙 料酒 1 ...

咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国烹调法,然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一.咖喱的美味很下饭,是家庭中比较常见的佳肴了.有些人对咖喱味道很敏感,觉得做不好吃,味道很怪 ...

圣诞第二波,奇妙沙拉虾,丰富的口感,奇妙的舌尖体验. 圣诞的脚步越来越近,这款简单版的奇妙芥末虾,送给圣诞夜想亲自动手制作圣诞晚餐的情侣们,制作简单快捷,外型漂亮,由于在沙拉酱中调入了芥末,口感很是有 ...

醉虾爬子,是这种也被称作:皮皮虾.濑尿虾的,长着无数条小腿儿的甲克类海鲜,最美最原生态的吃法.记得要挑选新鲜肥美的虾爬子,如果你接受不了它那的冲昏头的鲜美,那就按照传统料理的方式,直接大火蒸了来吃吧. ...

原 料:虾仁四两(最好用新鲜虾仁).切片面包两片,面包糠适量.番茄酱两大匙.鸡蛋.淀粉两大匙.料酒两大匙.盐适量. 操 作: 1.虾仁去沙线洗净后剁成茸. 2.切片面包去边后切成细小的丁. 3.鸡蛋打 ...

做法 一.材料 用到了:鲜活河虾.白酒.白醋.盐.糖.生抽.芝麻油.蒜瓣.葱.姜.干辣椒 二.准备 虾的家常做法 1.买回来的河虾,这种河虾吃的时候我们基本上就不处理的. 做醉虾本身买的时候会买小一点 ...

说到虾,我还真是挺喜欢吃的,有时不知道吃什么菜的时候,就会买上些虾.因为虾的制作方法很简单,零厨艺.懒人啥的都可以轻松做出美味来.最简单的就是白灼虾,配上一碟调味料就开吃了.不过,有些童鞋会觉得白灼的 ...

此菜的制作很简单,出来的效果也很巧妙.用的是拨了壳的凤尾虾,如果买的是整虾,去头后把虾身子的壳剥掉,这样蒸出来才会有自然蜷曲的效果.用蒜茸腌制的,香飘飘滴说. 原料: 凤尾虾10只.蒜5-6瓣.圆白菜 ...

虾头不要浪费-虾头炸虾油 平时在家中,明虾你会怎么吃?椒盐明虾?水煮虾?油爆虾?有尝试过这款虾仁炒鸡蛋吗?非常的滑嫩鲜美!营养丰富!做起来也想当的简单,值得一试.剩下明虾头也不要浪费可以把它炸成虾油, ...

家庭自制虾干的完美功略 前段日子看到莉莎做虾干,口水都流出来了,第二天我便也跟着做了虾干.做了两斤,一抢而空. 这里,我为大家介绍几种做虾干的方法.用烤箱烘制虾干,用微波炉\光波炉制虾干,太阳暴晒制虾 ...

简介:虾,也叫海米.开洋,主要分为淡水虾和海水虾.我们常见的青虾.河虾.草虾.小龙虾等都是淡水虾;对虾.明虾.基围虾.琵琶虾.龙虾等都是海水虾.虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜, ...

虽然小寒时节是"进补"的最佳时期,但进补并非吃大量的滋补品就可以了,一定要有的放矢.这个时候选择可清淡可重口味的海鲜作为食材就最合适不过了.本期39料食如神教给你的,就是用海鲜作为 ...

今天这个菜就是我用现剥的虾做的早餐食谱大全 加了1:1的鸡胸肉 入口很有弹性而且鲜味十足 我觉得这个菜特别适合老人小孩吃 营养丰富又好入口 宴客来吃也不错 做起来简单 摆出了也漂亮 老幼皆宜的宴客菜 ...

这周LG都比我早下班,也没有其它应酬,于是买菜的任务就由他来完成.昨晚下班前,他问我想吃啥呢?天这么热,就来碗云吞吧.回家时看到还买回一袋基围虾,想着冰箱里还有一碗昨天的剩饭,那就再做点砂锅粥喝吧,好 ...