煎酿豆腐做法 / 健康吃出来

如何制作客家煎酿豆腐_酿豆腐做法大全

完美客家煎酿豆腐应该软.韧.嫩.滑.鲜.香.酿豆腐全身呈浅浅的金黄色,浇汁厚薄适中.轻盈透亮.外皮软韧,里面豆腐嫩.肉馅滑,一口下去豆腐香.肉香和海产品的鲜味互相渗透,回味无穷. 客家豆腐做起来并不难 ...

主料: 油豆腐12块.猪肉150克,鱼滑100克,虾米1汤匙.葱1条.麻油1茶匙.老抽半汤匙. 辅料: 盐.胡椒粉各半茶匙.生粉2茶匙.蒜头2粒.姜2片,花生油2汤匙. 制法: 1.猪肉加盐.胡椒粉. ...

煎酿豆腐泡: 原料: 鲮鱼滑和猪肉滑若干.豆腐泡5个(我买太多了,后来只用了5个). 调料: 蚝油1汤匙.葱花适量.生粉1/4汤匙. 价格: 豆腐泡5个(1元).肉馅大约2元. 做法: 1.买回来的豆 ...

小吃的做法虾仁猪肉酿豆腐做法一.材料用到了:猪肉(稍稍带点肥肉).虾.洋葱.葱(葱白).姜.鸡蛋.生粉.老豆腐.白胡椒粉.料酒.生抽.糖.盐二. 1.虾剥虾仁 2.虾仁剁成虾蓉 3.虾脑袋留 ...

豆腐几乎是最爱欢迎的食材之一.豆腐让人体对大豆蛋白的吸收和利用,变得更加容易:豆腐柔软变通的个性给擅长烹饪的中国人留有极大的创造空间,豆腐也因此被制作出品类繁多的菜肴,以适应不同地区人们的口味和喜好. ...

尖椒本有着鲜艳的色彩,而红色的尖椒和绿色的尖椒配在一起,会让人觉得更丰富更完美.交相辉映,一定胜于独自绽放. 材料: 红.绿尖椒各2根.豆腐150克.蛋清1个.香菇7.8朵.土豆半个.葱.姜少许.生抽 ...

"辣妹子辣,辣妹子辣,辣妹子说话火辣辣,辣妹子做事泼辣辣,辣妹子待人热辣辣."对于爱辣的人来说,吃辣椒不仅是一种味觉体验,还是一种习惯,一种性格,一种生活态度.如果有人组织一次&q ...

材料: 嫩豆腐4小块.韭菜.火腿.番茄汁.心形饼干模具心有所属-双色荤素酿豆腐做法: 1.嫩豆腐以心形模具刻制,并在中央用小刀挖出部分豆腐以便放入馅料: 2.韭菜切碎.火腿(熟制品)切碎粒,分别酿 ...

煎酿油豆腐广东有道很著名的菜叫"煎酿三宝",里面包含了其实有酿豆腐(其中包含白豆腐和油豆腐).酿苦瓜.酿茄子.酿尖椒.煎蛋角......随意选三样就成了"三宝" ...

主料:虾南豆腐(石膏豆腐) 辅料:菜心六小根肥肉少许调料:生抽鱼露美极鲜酱油香油胡椒粉糖盐生油生粉豉油汁(即鱼汁)的制法: 生抽:水:鱼露:美极鲜=3:5:0.8:0.2,糖和 ...

主料: 半肥瘦猪肉200g,鲮鱼肉1条辅料: 尖嘴辣椒2只,西青椒2只,茄子半只调料/腌料: 生粉1茶匙,盐1/3茶匙,麻油及胡椒粉各少许. 做法: 1.茄子洗净切片,辣椒及西椒洗净,切开去核,用 ...

主料: 绞猪肉150克,豆腐2块,芹菜1根. 辅料: A:盐适量,味精少量,胡椒少许,干淀粉1茶勺,香油1茶勺,葱花1茶勺. B:酱油1汤勺,味精少量,高汤3/4杯. C:干淀粉1汤勺,水2汤勺. 干 ...

夏天已经到来啦.趁着还有新鲜的春笋,赶紧的吃多几次!平常就喜欢吃嫩嫩的春笋,所以这春笋的做法让我折腾出好多个不同的菜谱.今天的春笋做法,和平常你们吃的做法有点区别.不知道你们有吃过这种煎酿竹笋没有?要 ...

原料: 冷冻五花肉6片.有机青菜150克.山药1小段约50克.嫩豆腐1盒.王米笋3-5根.蛋黄3个.盐.鸡精1小匙. 做法: 1.山药去皮,和玉米笋一起放入滚水中汆烫一下,捞出切丁,混合拌匀成馅料.[ ...

美食材料火腿150克.瘦肉50克.马蹄10克.干虾肉10克.生姜5克.葱5克. 调味料: 花生油25克.盐5克.味精1克.白糖10克.生粉适量.胡椒粉少许.柠檬汁10克. 美食做法 1.火腿切成厚片 ...

最近发现弄吃的越来越不怕麻烦了,当然这咬一口,饱含汁水的豆泡也不算麻烦,好口味!在出锅的那一刻,一切琐碎都值了!肉馅鲜香,豆泡带那么一点点韧劲,加上满嘴的汁水,口感层次分明,味道香浓饱满. 美食感恩季 ...

一.肉馅的做法: 1.五花肉选三分肥七分瘦的为好,细切粗碾成肉糜家常菜做法大全 2.香菇泡发好,先切丝后切丁,略剁成末 3.大量的姜,用刀背拍碎,再剁成姜蓉,葱少许,切为末 4.取一大碗,放入肉糜, ...

一般家里来客人餐桌上都少不了这道酿豆腐,想把这道菜做的美观而且美味,那可是要点技术的哦,现在就一起认真的来跟我学习吧! 食材: 猪肉. 虾米. 冬菇.水豆腐.胡萝卜辅料: 蒜末.姜末. 香葱调料: ...

这次给大家推荐的这款香煎肉蓉豆腐,豆腐既是作为主料,而且还充当了一种小容器的角色,搭配到新鲜的猪肉馅一起煎制,味道非常不错,最重要的是其营养还特别丰富哦.大家做上一点,叫人全家人一起来分享这道美味,这 ...

原料: 猪肉(肥瘦)(350克).豆腐(600克).草鱼(300克). 辅料: 虾米(10克).鲆(10克).淀粉(蚕豆)(20克). 调料: 小葱(15克).盐(8克).味精(4克).胡椒粉(1克) ...