豆豉焗排骨食譜 / 健康吃出来

超好吃的下饭菜:蒜蓉豆豉焗排骨

主材:肋排配料:豆豉.大蒜.生姜.青红辣椒.木耳.洋葱.红薯淀粉调味料:生抽.老抽.广东米酒.白胡椒粉.白糖.盐家常菜做法大全 1.生姜剁蓉,蒜切碎.豆豉稍拍松. 2.肋排洗净斩小段,用厨房纸吸 ...

豆豉一直广泛使用于我国的烹调之中,很多美味菜肴都少不了用豆豉作调料,更有一系列"豆豉"菜深受大家喜爱,比如今天说的豆豉蒸排骨. 主题:豆豉蒸排骨食材:排骨300克.豆豉5克.生粉 ...

豆豉一直广泛使用于我国的烹调之中,很多美味菜肴都少不了用豆豉作调料,更有一系列"豆豉"菜深受大家喜爱,比如今天说的豆豉蒸排骨. 主题:豆豉蒸排骨食材:排骨300克.豆豉5克.生粉 ...

排骨确实是好的食材,用来煲汤糖醋皆可,但是作为地道的湘妹子,无辣不欢的我们只有在辣椒烹饪下的排骨才是我们的最爱.此道湘式蒸排骨的做法主要是腌制入味的过程,我们需要放入干辣椒和豆豉一起腌制,这样才能 ...

豆豉蒸排骨是广东茶楼里点击率最高.最受欢迎的茶点之一,也是我们家老鼠早茶必点的保留菜式. 酒楼的豆豉蒸排骨滑嫩脱骨,咬上去肉却是脆而不烂的,你有没有觉得自己家里无论如何也做不出酒楼的那种感觉呢?我为此 ...

"这道浓汁豆豉蒸排骨在传统做法的基础上进行创新,味道更加鲜美,喜欢吃蒸排骨的朋友可以尝试一下." 主料: 肋骨500克.南瓜适量.豆豉30克辅料: 生抽1大勺.老抽1小勺.料酒2 ...

今天将排骨搭配豆豉,蒜蓉蒸至一起,使得浓郁的蒜香和豆豉香融入到了排骨里,一打开锅盖,满屋飘香啊,排骨吃起来也是非常的香嫩可口,非常下酒下饭. 主料: 大蒜 20克.排骨 500克. 豆豉 20克 .红 ...

今天这道剁椒豆豉蒸排骨是给懒人们带来福利了哟,这是一道蒸菜,做法简单,将排骨与剁椒豆豉合蒸,那味道,那色泽,光是看着都口水直流,而且非常的适合在现在这种炎热的天气下食用,很是开胃. 原料: 剁辣椒50 ...

豆豉和排骨的搭配可以说是再经典不过的一款家常菜肴了,排骨的肉香混合着豆豉的独特香味,使得整个菜一端上餐桌,就立马能成为众人的焦点,相信他们吃后一定会回味无穷,对你的手艺也赞不绝口,赶紧学习起来吧. 温 ...

剁椒豆豉蒸排骨做起来无油烟,吃起来不上火,而且蒸出来的排骨营养不流失,是夏日香辣开胃的懒人菜主料: 排骨200克,豆豉25克,剁辣椒50克辅料: 香葱1根,盐少许,生抽适量,蒜籽1颗,姜两薄片,白 ...

说实话,平时真的很少做蒸菜,东北菜也很少有蒸的吧,总觉得蒸菜清汤寡味的感觉,东北人一般都口重,油重啊,这样其实真不好,不健康,尤其爸妈岁数大了,少油少盐还是很有必要的,我现在作为一家的火头军,必须得考 ...

原料:肋排.豆豉.葱姜.年糕.油.盐.淀粉.白酒.生抽做法:1.肋排剁成小块,葱姜切末.烧开水,将排骨汆烫下去除杂质,清洗干净后加入少许盐和白酒腌制15分钟 2.在腌制好的排骨撒适量淀粉抓拌均匀,锅 ...

香草是一款具有自己独特芳香的调味料,很多西式餐点当中都会用到它来调味增鲜.不过今天给大家推荐的这款香草焗排骨,虽然是一款传统的中式菜肴,但是有了香草的加入而显得风味独特,吃起来也是鲜香甜美,让人欲罢不 ...

蒜蓉豆豉蒸排骨-家传做法豉香味更浓有一次不知怎么讲起"记忆中的美食往往是乡情作怪--"我如果离家久了,想念家人的时候,也连带着想念家里的美食,渴望着回到家就能吃到这个菜喝到那个汤 ...

这两天心情不好,零星几件小事,都或多或少牵扯到inlaws,心凉飕飕的.想起前些天看到安安Fion写了一条围脖,说婆婆最近和他们一起住,多少有磕磕碰碰,日子一久她心里憋着一股气,一股脑向LG抱怨了一通 ...

豆豉蒸排骨原料: 小肋排300克.料酒1大匙.白糖1/4小匙.胡椒粉1/4小匙.盐少许.淀粉1大匙. 调料: 干豆豉1大匙,蚝油1大匙,生抽1小匙,白糖1小匙,醋1/4小匙,葱.姜.蒜末各1小匙,红 ...

猪肉价格一直高居不下,最近貌似物价缓和了一些,排骨也呼啦啦地有点降价的意思了.这是令人高兴的好消息,虽然我家的排骨消耗量并不怎么大,但吃点便宜东西,那种心态有时候比吃了排骨本身还微妙.我真是一个劣根性 ...

授权原创博客:烹然心动美食中国主料: 肋排一斤半,劈成长条(不过捏,做过以后我还是建议大家给剁成小块儿,这样好做些~) 配料: 姜末,葱花少许,料酒,水淀粉,盐. 做法: 排骨用姜末,葱花,料酒, ...

原料:干香菇.排骨.葱姜蒜.豆豉.淀粉做法: 1.干香菇冲洗后,用冷水泡发至软: 2.排骨冲洗干净后,用冷水浸泡,水中加点料酒,去除血水: 3.葱姜蒜和豆豉切碎: 4.起油锅,油热后,小火炒香葱姜蒜 ...

[原料] 排骨 1kg,风味豆豉 2大勺佐料蒜 6瓣,干辣椒 6-8根,料酒 1大勺,头抽 1大勺,糖 2小勺(按个人口味加) 步骤: 1.准备好材料,将佐料加入切好的排骨,腌制30min 2.3 ...