滕桥熏鸡怎么吃

原料: 鸡爪.姜.桂皮.八角.良姜.盐.料酒.白糖 烟熏料:大米.红糖.红茶 红糖熏出来颜色重,好看. 图1:鸡爪浸泡,洗净. 图2:剪掉鸡指甲. 图3:将洗净的鸡爪放入锅内,倒入可以没过鸡爪的清水. ...

原料:嫩仔鸡.青梅.洋葱. 调料:番茄酱(不要用番茄沙司.泰式酸辣酱.鸡精.盐.鸡高汤. 做法: 1.仔鸡洗净,切块,入开水锅焯水后捞出,用流水洗净浮沫备用. 2.锅内放油,七成热时放入切成粗丝的洋葱 ...

苏菜-茶香烟熏鸡 原料:仔公鸡半只.龙井茶叶20克 调料:梅酒.盐.酱油..花椒30克.糖.香葱.姜.香油. 烟熏料:大米.红糖.茶叶. 做法: 1.将花椒与盐一起下砂锅,炒到盐色发黄,用擀面杖碾碎. ...

朋友送给我自制的四川腊肠,味道相当的棒.从此我也喜欢上腊肠的味道了.每次炒菜放在菜里面提提味,效果非常好.那日突发奇想,尝试了炖鸡翅的时候放上些,这算强强联手吗?hoho.炖的过程中,鸡肉中渗入了腊货 ...

美食材料 小土鸡1只,乌龙茶叶3克. 调料: A.盐1茶匙,白胡椒粉少许,五香粉少许. B.糖1大匙,乌龙茶叶3克,米1大匙. C.沙拉油1大匙. 美食做法 1.将小土鸡洗净,以调料A腌1小时后,上笼 ...

鸡杂是成都人对鸡内脏(鸡胗.鸡肝.鸡心.鸡肠)的统称,在我们这里这是很受欢迎的一道家常小菜,不管是炒着吃.凉拌着吃.还是干锅或做面臊子点中率都比较高,或许是四川人口味重的缘故吧!呵呵 家常菜做法大全今 ...

农家的土鸡都是整只出售的,小一点的都有4到5斤,我们一家三口一顿哪儿能吃完啊(我想大家的情况都和我家差不多吧)所以每次买回一只鸡往往是按部位分割保存以后用不同的做法慢慢吃.一只鸡做八道菜或十道菜就这样 ...

前两道菜(红油鸡片和椒麻鸡)我们用去了这只土飞鸡的一个半大腿,今天这道青椒煸鸡我是用的两个翅膀和一对鸡爪,原因很简单.这道菜吃的就是骨肉相连的那种香,如果换成全肉肉口感会大打折扣哦! 1 土飞鸡 2 ...

羊肾韭菜粥对房劳虚损.阳虚阳痿等有一定的补益作用. 羊肾韭菜粥 原料:羊肾1对,羊肉100克,韭菜150克,枸杞子30克,粳米100克. 做法:将羊肾对半切开,去白色筋膜和臊腺,切成丁状;羊肉.韭菜洗 ...

哎呀呀,亲们,鸡蛋怎么会便宜到这个份上啊,辛辛苦苦二十年,一夜回到解放前啊~~~,上次买的鸡蛋(上次买了十多斤,人口多啊)刚吃完,所以俺们也是这几天才知道鸡蛋便宜了~~~忒便宜,某田和俺爹分别去买了十 ...

今天上的这道菜乍一看就是一道很普通的家常下饭菜,但是说普通它又不普通,因为配菜用的那根黄瓜是我自己种的. 我种的这根黄瓜绝对的纯天然,无污染,虽然收获时的外形不太美观,但是味道却很清香,是小时候吃的那 ...

春饼是北京民俗应节食品,又称薄饼,是一种烙得很薄的面饼.所谓春饼,又叫荷叶饼,其实是一种烫面薄饼--用两小块水面,中间抹油,擀成薄饼,烙熟后可揭成两张.春饼是用来卷菜吃的,菜包括各种熟食和炒菜.因其荤 ...

春饼是北京民俗应节食品,又称薄饼,是一种烙得很薄的面饼.清<陈检讨集>:"立春日啖春饼."春饼在唐宋时称为春盘.清代以后制作上有了改进,其馅料由芹.韭.笋组成,表示勤劳 ...

春饼是用面烙成的薄饼,卷菜吃.春卷是薄面皮包菜油炸而成.据考证,春饼各种营养成分均很丰富,含有蛋白质.脂肪.碳水化合物.维生素及钙.钾.镁.硒等矿物质.又因平时家中不常制做,故而新颖别致,令人见了胃口 ...

熟食这种美味可能南北方的叫法不一样吧,在我的印象中,小时候,熟食对于我来说就是人家已经做好的.买来切片就能吃的纯肉食.那时最美的时光是放寒假呆在奶奶家,她刚从市场里买回一只飘香的大熏鸡,等到家了也顾不 ...