锡纸茄汁鱼
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酸甜茄汁鱼柳
酸甜茄汁鱼柳 鱼柳肉质鲜嫩,做成酸甜口的茄汁鱼柳,大人孩子都喜欢,开胃下饭. 原料:鱼柳200g.玉米淀粉1大勺.蒜2瓣.番茄酱2大勺.白砂糖1大勺.蚝油1大勺.白醋1大勺. 做法: 1.鱼柳剔骨,切 ...
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挪威三文鱼系列~~~茄汁鱼方
三文鱼的营养小知识(二) 蛋白质 在人类的第三阶段,人体的分解代谢机制开始占主导地位,也就是说,人体开始进入衰老期,为了应对这点,满足身体所需的蛋白质就更加重要了,因为蛋白质本身具有修复的功能.挪威三 ...
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茄汁鱼块
授权原创博客:yaya小舍 美食中国 茄汁鱼块: 1.鱼块去骨洗净,用盐,胡椒粉腌制5分钟,腌好尽量擦干水份 2.番茄用热水烫过,去皮切碎 3.鱼块沾面粉挂蛋液入油锅炸金黄捞出 4.锅内少许油炒番茄, ...
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鲷鱼做法大全|鲜果茄汁鲷鱼做法
[材料]: 中等大小鲷鱼 1条 洋葱 1个 番茄 1个 番茄酱 4大匙 酱油 3大匙 乌醋 1大匙 糖 1大匙 水 1碗 黄色奇异果 1个 黄桃罐头 半罐 [鱼的辅助调料]: 盐 适量 白胡椒粉 适量 ...
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适合老年人,儿童护眼的一道护眼菜_茄汁龙利鱼
营养依据: 龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆.保护视力颇有益处.所以龙利鱼特别适在写字间里成天面对电脑的上班族.龙利鱼中的欧米茄-3脂肪酸,可以抑 ...
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酸甜细嫩 茄汁龙利鱼
龙利鱼是一款海产品,它的营养特别丰富,而且鱼刺也比较少,肉质很细嫩,是一款老少皆宜的海产鱼类.这次给大家推荐的这款茄汁龙利鱼,搭配到的是西红柿与其一起烹饪而成,成品的味道酸甜可口,吃起来特别爽口开胃, ...
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小朋友最爱的烹鱼方法-[茄汁带鱼]
这个菜,是我家外外的大爱! 酸酸甜甜的酱汁,不仅是他,我相信,在其它很多很多小朋友看来,也是难以抗拒的美味... 带鱼也没什么刺,较适合小朋友吃.每次外外来玩,只要做了这个,整盘几乎都会被他一个人包干 ...
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西红柿炖鲭鱼(茄汁鲭鱼)
鲭鱼刺多味美,肉质鲜嫩,营养成分是其它鱼类所不能比拟的.鲭鱼是一种海鱼,本身含油大,深海鱼油的提取物大多来自鲑鱼和鲭鱼.因鲭鱼中含有丰富的DHA及EPA,对儿童及青少年脑细胞的生长和发育大有益处.DH ...
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茄汁鲅鱼
授权原创博客:冰凝 美食中国 茄汁鲅鱼 原料: 鲅鱼.西红柿(番茄). 辅料: 盐.料酒.葱.姜.糖.老抽.醋. 做法: 1.把鲜鲅鱼切成段,然后用盐.料酒.葱.姜腌半个小时以上.(盐不要太多,但是也 ...
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简单小妙招让你爱上吃鱼-茄汁鲳鱼
简单小妙招让你爱上吃鱼-茄汁鲳鱼 爱吃鱼的和讨厌吃鱼的这两派可谓是水火不容,一个是顿顿都喜欢尝点鱼鲜,另一个则是敬而远之.爱吃鱼的理由无数,譬如味鲜,肉嫩,不易发胖--不爱吃的理由不外乎只有两个,一则 ...
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鲜鱿鲛鱼茄汁煲的做法
≮美食原料≯ 鲜鱿鱼1只,鲛鱼480克,大头菜.洋葱各1个,鲜番茄2个,葱头1瓣(切茸),茄汁2汤匙,沙律油3汤匙,盐1/4茶匙,胡椒粉少许,姜丝1汤匙,上汤(或清水)1/2杯,盐1/4茶匙,胡椒粉少 ...
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茄汁浇鱼柳
材料: 鳕鱼.玉米.青豆.蜜红豆.胡萝卜.花生米. 做法: 1.鳕鱼解冻(放在一个可以控水分的容器里解冻,这样水就可以流下去): 2.切成2厘米宽,4厘米长的长条: 3.用盐.胡椒粉.料酒腌制半个小时 ...
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茄汁儿鲅鱼
冷热两吃·茄汁儿鲅鱼 这道菜的灵感来源于小熟最爱的罐头食品茄汁儿沙丁鱼,配方改良过几次了,这次的效果最是满意.制作方法上简单至极,只是把所需原料一股脑儿的扔进高压锅中,鱼的做法大全剩下的就是静静的等待 ...
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如何炸出完整鱼肉[茄汁瓜鱼做法]
材料:淡水瓜鱼一只450克左右 姜片.蒜和番茄沙司各适量 做法: 1.瓜鱼去内脏去鳞,洗净,在2面鱼身各划3刀用盐.啤酒腌制半小时左右 2.姜和蒜朵成末待用.将腌制好的鱼身上薄薄地拍一层颗粒地瓜粉 3 ...
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美味多汁 茄汁黄鱼
茄汁黄鱼要选用鱼刺较少的鱼来做,剔除鱼骨的鱼块加上蕃茄酱的味道,酸中淡淡的甜,软嫩的鱼肉加上浓浓的汤汁,吃起来放心也美味. 主料: 大黄鱼一条,青椒半个,红椒半个 辅料: 姜三片,盐,胡椒粉,生粉适量 ...
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鲜美无比的广东茄汁鲍鱼
听说鲍鱼是女性朋友的滋补佳品,它有通便,补血益气,亮发,提高免疫力,疗头痛头晕,健脑,明目,调经,养阴补虚的功效,看来经常吃鲍鱼还是挺不错的.清蒸鱼的做法大全 鲍鱼是海产贝类,自古被人们视为" ...
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双重鲜美 茄汁烩双鲜
"这道菜取鲜美的鱼肉和虾肉,两种鲜味汇聚一堂,配以番茄汁烹煮,淡淡的酸味让鲜味得到提升,造型也很好看." 主料: 基围虾适量 大头鱼肉适量 配料: 黄瓜适量 西红柿适量 生抽适量 ...
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茄汁石斑鱼的做法
≮美食原料≯ 石斑鱼肉320克,生粉6汤匙,油5杯,沙律油1/2汤匙,车厘茄1个,萝卜芽菜少许.鸡蛋液1汤匙半,生粉2汤匙,水1汤匙,盐1/4汤匙,胡椒粉.麻油少许. 茄汁料:油1/2汤匙,绍酒1茶匙 ...
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比罐头还好吃-茄汁青鱼
今天推荐给您一道超好吃的[茄汁青鱼].青鱼的刺很多不好剔除,那就干脆不用剔除直接食用,既补钙还省了不少麻烦!吃过[茄汁青鱼]罐头,鱼酥烂,味酸甜特别好吃!其实自己在家也可以做,味道绝不输给罐头,甚至比 ...
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茄汁滑鱼片
菜园里的西红柿又进入了丰产的季节 我来研究更多的用上番茄的菜谱吧 这次试了茄汁滑鱼片,红艳艳的番茄汤汁配上白白的鱼片也很漂亮呢 首先要选择熟透的西红柿3.4个(自然熟成的西红柿番茄味特别浓.酸酸甜甜的 ...