櫻桃蘿蔔切法

主妇们都希望自己做出来的菜式在色香味上能够拿高分,可是无奈按照菜谱上所写的步骤,原料.调料和烹饪方法都是一样的,色和香都有,可就是肉的口感不如厨师出品那般嫩滑爽口.那么,面对主妇做出来的肉散成一摊或者 ...

西瓜果盘做起来很简单,只需要分步骤进行即可.来看看网友的牛人分享. [图片中心]西瓜果盘的5种优雅切法 (/10)[进入图集] <!--缩略图开始代码--> <li><a ...

冬瓜灵芝汤,材料少.做法简单,是非常好的固本复原.镇静安神.康复元气的好汤.如今超市里销售的整包装的灵芝价格并不是很高,与各种口服液.合成的补品相比,不仅价格低,而且对人体要健康的多. 现代科学研究表 ...

[原材料VS调味料]: [原材料]:樱桃小萝卜. [调味料]:食盐1/4茶匙.柠檬1个.蜂蜜3汤匙. [樱桃小萝卜的处理与腌制]: 1.樱桃小萝卜放在清水中,浸泡10分钟,洗净表面灰尘. 2.左手握着 ...

奶和面食 牛奶不仅与各种粮食都能发生营养互补,它和需要良好弹性和韧性的面食更是绝配.无论是制作馒头.面包.包子.饺子和面条,都可以用牛奶代替白水来和面,或者直接添加奶粉.由于牛奶蛋白质的作用,加强了面 ...

俗话说"厨以切为先",只有把菜切好了,才有可能做出有营养的美味佳肴.食材质地不同,用到的切菜方法也有所差别. 直切:各种瓜果和蔬菜.刀与食材呈直角,直上直下地切,适用于脆性食材. ...

炒墨鱼花 材料介绍: 原料:墨鱼2只.笋1支.辣椒4支;胡萝卜片.九层塔各少许;蒜末2大匙. 调味料:酱油1大匙.盐1/2小匙.糖3大匙.白醋2大匙.麻油少许.太白粉1大匙.水1杯.酒少量. 制作方法 ...

黄桃派 原料: 无盐黄油60克.中粉80克.椰蓉10克.糖25克.盐1克.牛奶45毫升.黄桃罐头1瓶(这些原料能做一个六寸的派和一个直径6.5cm的小派). 做法: 1.从冰箱里拿出来的黄油无需放软直 ...

今儿上的这道凉拌海蜇丝并无什么稀奇的,无非是作为北京人的我在拌菜的时候根据自己的喜好滴了那么几滴芥末油而已,这碟凉拌海蜇丝充当着配角的角色,它更多的是为了承托盘子边上摆着的用黄瓜和胡萝卜切得盘花. 我 ...

简单美味的黄桃派 直不爱吃鲜黄桃,不过,黄桃罐头却一直是喜欢的,前几天去超市的时候看到黄桃罐头做促销活动,就买了一大瓶. 回来家后,用小勺子吃了几个黄桃.拿出来一部分做了黄桃派,本来想做薄薄的那种黄桃 ...

番茄炒蛋,十个煮妇九个爱.家常菜做法大全 好吃,易做,卖相又好.番茄红鸡蛋金黄,起锅前撒上几粒翠绿绿的小葱末,端上桌,色诱又味美,老少咸宜. 越家常的菜往往越不容易做好,甚至一些"老厨师&q ...

材料: 无盐黄油50克.奶油芝士70克(如果没有奶油芝士也可以全部换成黄油).中粉160克.椰蓉20克.糖50克.盐1/4小匙.牛奶6大匙.黄桃罐头1瓶 [5] 芝士黄桃派的做法 做法: 1.从冰箱里 ...

授权原创博客:Candey 材料: 光明黄油120克.中粉160克.椰蓉20克.糖50克.牛奶6大匙.黄桃罐头1瓶 做法: 1.从冰箱里拿出来的黄油无需放软直接切成小丁. 2.中粉筛入盆中,加入椰蓉, ...

花雕鸡: 原料: 鸡翅.土豆.冬瓜. 做法: 1.因为我喜欢吃鸡翅还有鸡小腿,所以我买了五只鸡翅,不是一只鸡,鸡翅切塊,過水备用: 2.花雕酒是一定要的,我也会准备一些土豆,冬瓜,蘿蔔还有一些蔬菜: ...

土豆曾经与白菜萝卜并列为北方重要的冬储食物,如今,它更是身价"晋级".1月6日,农业部透露,我国将启动马铃薯主粮化战略,以后土豆或许就会成为继水稻.小麦.玉米之外的第四大主粮了.其 ...

刀具很重要 在做刺身时,推荐使用专门的刺身刀,如果没有的话也许可以选择西餐料理使用的刀具或家里常用的切肉刀,刀越薄越锋利越好,这样在切割时才会保护好原有的形态和纤维组织和原料本身的风味. 切法有讲究 ...

长时间久坐.新陈代谢缓慢的上班族,在冬天更是明显手脚冰冷.全身软趴趴好疲惫,容易影响工作效率!营养师表示,想要在寒冬中保持精力充沛,除了喝咖啡提神外,多摄取能补充足够热量的根茎类食物,如加入萝卜.马铃 ...