藤桥熏鸡能不能直接吃
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藤桥熏鸡
藤桥熏鸡是藤桥禽业的主打产品,也是最受消费者欢迎的产品.它是以藤桥本地鸡(又名三黄鸡,山地放养,以谷物作饲料)作为主要原料经六道工序加工而成.其成品色泽嫩黄鲜亮,味道醇香浓郁,回味无穷. 原料: 嫩鸡 ...
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百吃不厌茶熏鸡
材料: 鸡翅用老抽.盐.黑胡椒粉腌制15-20分钟. 茶熏的料:茶叶50克.糖50克.大米50克. 做法: 1.锅里铺上锡纸,放上茶熏的材料,再放上一层锡纸,放上腌制好的鸡翅,用小火开始烹制, 2.2 ...
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以茶入菜-麻香红茶熏鸡
一直喜欢吃温州超市卖的熏鸭,味道咸鲜之余还透着一股植物的清香.一时兴起,决定自己也做一次,没想到如此成功,色香味俱全,之前还担心不会上色不入味的问题也没有遇到,做法简单还美味有营养,以后可以常常做来吃 ...
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茶香嫩滑 茶熏鸡
鸡的处理方式有很多种,无论是烤制还是炒着吃,或者更加营养健康一点的炖吃来享用,都有着非常不错的口感.这次要给大家推荐的这款茶熏鸡,就是一道非常经典的菜肴啦,采用到了茶叶的熏制,成品的口感茶香四溢,而且 ...
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酱卤熏鸡爪的做法
冬天了,相比较而言,在寒冷的冬日,人们更会偏爱暖色调,期许那一抹暖暖的色彩能够带来一些暖意. 今天做了一道酱卤熏鸡爪,虽然是一道冷盘,但是看上去似乎不太冷哦!在慵懒的午后,就着一壶红茶,啃上几个酱卤熏 ...
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(多图详解)烟熏鸡爪怎么做好吃
原料: 鸡爪.姜.桂皮.八角.良姜.盐.料酒.白糖 烟熏料:大米.红糖.红茶 红糖熏出来颜色重,好看. 图1:鸡爪浸泡,洗净. 图2:剪掉鸡指甲. 图3:将洗净的鸡爪放入锅内,倒入可以没过鸡爪的清水. ...
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苏菜-茶香烟熏鸡
苏菜-茶香烟熏鸡 原料:仔公鸡半只.龙井茶叶20克 调料:梅酒.盐.酱油..花椒30克.糖.香葱.姜.香油. 烟熏料:大米.红糖.茶叶. 做法: 1.将花椒与盐一起下砂锅,炒到盐色发黄,用擀面杖碾碎. ...
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乌龙熏鸡的做法
美食材料 小土鸡1只,乌龙茶叶3克. 调料: A.盐1茶匙,白胡椒粉少许,五香粉少许. B.糖1大匙,乌龙茶叶3克,米1大匙. C.沙拉油1大匙. 美食做法 1.将小土鸡洗净,以调料A腌1小时后,上笼 ...
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糖茶熏蛋-鸡蛋超便宜变着花样吃
哎呀呀,亲们,鸡蛋怎么会便宜到这个份上啊,辛辛苦苦二十年,一夜回到解放前啊~~~,上次买的鸡蛋(上次买了十多斤,人口多啊)刚吃完,所以俺们也是这几天才知道鸡蛋便宜了~~~忒便宜,某田和俺爹分别去买了十 ...
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女子点餐1只鸡吃出11个鸡屁股
一只鸡多出了十个鸡屁股,阳女士希望餐馆给个合理的解释. 在餐馆点杀一只活鸡,菜端上桌子,竟然吃出了11个鸡屁股.前天晚上,这种稀奇事让阳女士碰见了,又生气又觉得好笑. 到底是厨师搞错了,还是餐馆故意以 ...
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烤鸡!抢鸡皮吃!
烤鸡!抢鸡皮吃! 没错啊,鸡皮最好吃啦!刚出炉的时候,脆脆的酥酥的,用刀一切,"卜"的一声,鸡肉的汤汁流出来,哇!太美好了!做切肉工的福利就是可以时不时地往嘴里扔一片,提前享受! ...
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春天吃春饼 滋阴化燥养胃生津
春饼是北京民俗应节食品,又称薄饼,是一种烙得很薄的面饼.所谓春饼,又叫荷叶饼,其实是一种烫面薄饼--用两小块水面,中间抹油,擀成薄饼,烙熟后可揭成两张.春饼是用来卷菜吃的,菜包括各种熟食和炒菜.因其荤 ...
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春饼卷菜吃 养胃生津化燥!
春饼是北京民俗应节食品,又称薄饼,是一种烙得很薄的面饼.清<陈检讨集>:"立春日啖春饼."春饼在唐宋时称为春盘.清代以后制作上有了改进,其馅料由芹.韭.笋组成,表示勤劳 ...
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春天吃春饼滋阴化燥养胃生津
春饼是用面烙成的薄饼,卷菜吃.春卷是薄面皮包菜油炸而成.据考证,春饼各种营养成分均很丰富,含有蛋白质.脂肪.碳水化合物.维生素及钙.钾.镁.硒等矿物质.又因平时家中不常制做,故而新颖别致,令人见了胃口 ...
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家庭版 米香熏鸡腿
熟食这种美味可能南北方的叫法不一样吧,在我的印象中,小时候,熟食对于我来说就是人家已经做好的.买来切片就能吃的纯肉食.那时最美的时光是放寒假呆在奶奶家,她刚从市场里买回一只飘香的大熏鸡,等到家了也顾不 ...
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预热:二月二吃"龙鳞"-春饼
预热:二月二吃"龙鳞"-春饼 这周末是农历的二月二. "二月二"又称中和节,俗称龙抬头.民间有传说,每逢农历二月初二,是天上主管云雨的龙王抬头的日子,从此后雨水 ...
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别样风味年菜『烟熏鸡翅』
起初吃到自制的熏鸡,是在菩提姐姐家品尝到的.那得追到去年焙友第二次聚会,菩提姐姐带来的熏鸡成了整个聚会的重头大菜! 我从未想过自己家也能制作出熏鸡,而且还那么好吃,像模像样的一点都不比外售的差.姐姐说 ...
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营养学家赵霖 教您吃的学问
内容速览:俗话说"民以食为天",现在大家的生活水平逐渐提高了,对吃也是越来越讲究,但别小看吃东西这件我们天天要干的事,这里面有很多的学问.今天,<人物新周刊>就请到了营 ...
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三类肉不适合孩子吃
即便您的孩子"无肉不欢",下面这些肉也要少给他/她吃. 烤肠.我们常在街上看到孩子手里拿着烤肠.烤肠在加工中,常添加发色剂亚硝酸盐,其在体内会转化为致癌物亚硝胺,可导致食道癌.胃癌 ...
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东西南北的腊味年货 怎么吃才够健康
广东腊肠搭配绿菜和酸奶 风干是腊味常见的制作方法,以广东腊肠.四川腊肉.江西腊鸭为代表.其中,广东腊肠已有千余年的历史,是一种闻名中外的半干发酵香肠. 制作腊肠,瘦肉粗绞.肥膘切丁,添加食盐.曲酒.糖 ...