端午节快要来了,媳妇提前腌制一坛咸鸭蛋,为过节做好准备

  • 排骨最开胃解馋的吃法_端午节宴客的菜谱做法大全

    [柠香叉烧小排] 食材:肋排 配料:葱姜蒜.山楂.叉烧酱.腐乳.柠檬屑.料酒.老抽.冰糖.白芝麻 做法:1.肋排洗净斩小块. 2.准备适量小葱.蒜瓣.姜片和少许山楂. 3.少许腐乳汁/2-3块腐乳.适 ...

  • [端午节粽子的做法大全|广式肉粽子做法|怎么做粽子]煮粽子不散

    家常粽子的做法大全,端午节粽子的简单做法 我一直以为包粽子是检验一名煮妇是否合格的重要标准之一,其实俺从(厨)艺时间不长,一直对不会包粽子这事耿耿于怀,终于在去年端午节迈出了晋级合格煮妇的第一步. 新 ...

  • 鲜香四溢 绿豆花生鲜肉粽

    农历五月有一个我们中国的传统节日--端午节.每每到了这个时候,家家户户就开始包起了棕子,棕子一般都选用粘性比较大的糯米配合各种食材一起来包成,这次给大家推荐的这款绿豆花生鲜肉粽,应该算是一款常见的搭配 ...

  • 别有风味 和风牛排

    常吃的牛排基本都是配黑椒,今天这道牛排配的是日式烧汁,日式浇汁主要配料是酱油.盐.糖和酒,一起来做一道别有风味的牛排 主料: 雪龙牛排 红心萝卜 四季豆 橙子 辅料: 盐 生抽 老抽 糖 白酒 胡椒粉 ...

  • 二十种美味佳肴的做法

    一:五香鸡翅的做法 五香鸡翅的做法(五香鸡翅根) 原料:鸡翅根八个 味好美五香炸鸡配料一袋 做法: 1.翅根洗净用开水焯过滤干水 2.将炸鸡粉倒入一个保鲜袋中(用大号的,我这里拿小了,不好操作),把翅 ...

  • 油而不腻 茶油蒸鸡

    山茶油很是清香淡雅,将鸡肉提前腌制入味后,配了金针(黄花菜).木耳.香菇.红枣一起蒸,鸡肉吃起来清甜.滑嫩.不油腻,里面的金针和木耳吸足了鸡汁,味道格外鲜美,快来试试吧. 主料: 鸡肉500g,香菇4 ...

  • 精致菜品 菠萝香菇松子鸭

    这款菠萝香菇松子鸭是正宗的西式做法,首先你得准备好柠檬汁,给鸭子来一次全身按摩,这样子肉质的口感就会更好.其实做起来倒是不麻烦,做出来后装盘很精致,给人眼前一亮的感觉,大家可以尝试一下. 主料 菠萝 ...

  • 教你做最适合便当族的家常菜

    茭白炒肉片 材料:茭白4条.瘦肉1块.姜1片.生抽.老抽.油.料酒.盐.白糖.生粉 做法: 1.茭白剥去老叶,斜切成片; 2.瘦肉切薄片,用生抽.老抽.料酒.盐.生粉腌制10分钟; 3.下油热锅,倒入 ...

  • 皮蛋瘦肉粥 简单七步骤

    皮蛋瘦肉粥其实是广东很常见的粥,无论是高档酒肆或是家庭餐桌,都有它的踪影.据说皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎,所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供. 皮蛋瘦肉粥选用切成小块的皮蛋和咸瘦肉为配料,不仅营养 ...

  • 广东街头超人气早餐肠粉自制全攻略

    比如武汉以热干面拉开过早的序幕,米粉却是广西人不二的选择,上海人对泡饭情有独钟,福建的小吃店里永远都飘着云吞面的味道,而拉萨,这个晚醒的城市在9点之前很难找到一家卖早点的小店. 至于广东,有没吃过肠粉 ...

  • 只有在家里才能吃上的胶东大包子

    馅料原料:新鲜苔菜.猪肉(三肥七瘦).红薯粉条.黑木耳.海米.葱姜 做法:家常菜做法大全 1.苔菜摘洗干净,入开水中轻微焯一下,捞出马上冲凉凉透,攥干水分,切碎: 2.猪肉切丁,用姜末.酱油和料酒和香 ...

  • 私房秘笈物美价廉的叉烧肉全程详解:包括肉的选择.用酸奶调制的

    这款叉烧酱完全是自己随心搭配的,所用材料都是我们身边价格低廉的常用品,还用到一种神秘调料--酸奶,做好的酱汁口感微甜,惊艳之感完全出乎我的意料之外.制作叉烧肉我没有用烤箱,早晨时间紧,开烤箱太麻烦,而 ...

  • 口味与健康同步-少油版地三鲜

    口味与健康同步-少油版地三鲜 地三鲜是一道北方家常菜.由于取材大众,操作简易,味道鲜美,所以很受大众喜爱.正宗的地三鲜是要把土豆.茄子和辣椒这三种食材提前过油的,这显然与我们推崇的健康饮食理念背道而驰 ...

  • 每日一菜:脆皮烤鸭

    材料:鸭若干,姜.花椒.八角.蒜瓣.生抽.老抽.蜂蜜.白醋适量. 做法: 1.用清水把鸭洗净待用: 2.把姜洗净切丝,蒜瓣洗净剁碎,加上八角.花椒.老抽.生抽调制成腌料: 3.把腌料淋在鸭肉上,将鸭子 ...

  • 山西风味小吃"木樨肉"做法大全,怎么做山西木樨肉

    木樨肉"是山西传统名菜,使用猪瘦肉.蒜苗.鸡蛋.水发黑木耳和水发玉兰片五种食材.制作方法是将猪肉片成0.3厘米厚的片,然后横着肉纹切成7厘米氏.0.3厘米粗的丝:玉兰片去根,切0.3厘米粗的 ...

  • 二月二吃龙耳:香到爆的芹菜猪肉饺

    我用的是自家种的小香芹,按我们家老鼠的话说就是香到爆.我们家老鼠以前只吃大白菜猪肉饺,自从吃了自家种的芹菜包的饺子后,声称只吃芹菜肉饺了,当然前提是自家种的芹菜,过年到现在,用自己收获的芹菜包了6次饺 ...

  • [怎么做黄金咖喱虾|家常黄金咖喱虾的做法大全]做黄金虾只需3个

    原料:鲜虾.胡萝卜.土豆.洋葱.盐.白酒.胡椒粉.咖喱膏.酸奶等 做法: 1.鲜虾清洗干净,剪去虾须.挑去虾线,加入适量盐.白酒.胡椒粉腌制半小时 2.胡萝卜.土豆和洋葱分别切块,锅里放一大勺油,油热 ...

  • 芝香椒盐虾怎么做好吃

    材料: 主料:鲜虾500g 配料:香菜1根.小红辣椒4个.白芝麻少许 调料:椒盐适量.葱姜蒜粉少许.盐少许 做法: 1. 鲜虾先洗净.处理干净,控干水分后加入少许盐和葱姜蒜粉抓匀,腌制20分钟: 2. ...

  • 顺滑可口 金针木耳蒸翅中

    这道金针木耳蒸翅中制作起来很方便,不用下锅就能蒸出一道营养的佳肴,这道菜中的金针对人体有很大的帮助,有着多种功效,朋友们都可以来尝试一下. 主料: 金针菜 适量. 黑木耳 适量. 翅中 500克. 香 ...

  • 香气扑鼻口感脆嫩的椒盐排骨

    前两天买了半扇儿排骨,腔骨炖着吃,剩下的排骨怎么吃呢,老炖也烦!于是,我想起一道广东比较有名的排骨做法,椒盐,椒盐在北方看来其实就是花椒盐,但是对于广东菜来说并不是指花椒盐,是一种特别简单的方法,就是 ...