油菜 猪肝

猪肝中含有丰富的维生素A.维生素B2.铁等元素,有补肝.明目.养血的功效,特别适合贫血.常在电脑前工作.爱喝酒的人食用.油菜拌猪肝是孕前的一款好食谱. 主料: 猪肝 250克 油菜 100克 调料: ...

选择新鲜的油菜吃,应现做.现吃.油菜不宜久存,长时间存放的油菜,包括炒过的熟菜,不但营养成分损失,还会受细菌作用产生亚硝酸盐,亚硝酸盐能致人急性中毒,若长期少量摄入,则可能引发癌症.吃剩的炒熟的油菜, ...

一.猪肝的营养价值有哪些? 猪肝性温,味甘:归肝经.猪肝营养价值很高,含有丰富的蛋白质.维生素A和B族以及钙.磷.铁.锌等矿物质,均属人体所必需且又容易缺乏的营养物质.对于儿童.孕妇.乳母.老年人以及 ...

广州市工商局近期对广州市场上销售的猪肉.猪肝等生猪产品进行抽检,共抽检样品72批次,检验项目为瘦肉精,包括特布他林.西马特罗等13个项目.检测结果显示,合格71批次,合格率为98.61%.广州市增城荔 ...

近日,市民程女士向环球网青岛频道热线反映,9月2日下班后,在青岛利群海琴购物广场买的华清新鲜猪肝,回家食用时吃出了黑色的东西.厂家猜测,黑色物质或为淤血.专家表示,若黑色物质过多,证明猪肝有异常,市民 ...

动物肝脏是餐桌上的一道美食.它营养丰富,常吃可养气血,补肝明目.不过,肝脏的安全性.高胆固醇总让人们在吃之前思虑再三:猪肝.牛肝.鸡肝.鸭肝.鹅肝--这么多动物肝脏,哪一种相对更营养和安全呢? 首先来 ...

春天是所有生物推陈出新.生机盎然的季节,俗话说,"一年之计在于春",肝脏是生命之源,按中医理论,肝属五行之木,春木旺,肝主事,因此春季护肝尤为重要.在春天要尽量忌吃油腻.生冷.黏硬 ...

山东汪女士提供:前段时间,我经常熬夜加班,眼睛很累,视力也下降不少,朋友告诉了我一个缓解视疲劳的偏方,具体方法是:猪肝200克.胡萝卜250克.姜3克.盐2克,煮成汤羹,吃稠喝稀,我坚持用了一周,感觉 ...

炒菜时放油多一些,最后出锅的成品自然会更加香,吃起来的味道和口感都会比不放油要更好.但是现在很多过油菜,却极大的增加了油脂摄入量,对身体健康有潜在的威胁.所以,即使是在觥筹交错的年饭餐桌上,也要减少食 ...

猪肝在我家的食谱中算不上绝对的主角但肯定也是常客,每隔一周左右都会做上一份,最常做的就是这种家常泡菜炒法,这种做法的最大好吃就是泡菜和豆瓣香味完全掩盖了猪肝本身的腥味,而快速翻炒保留了猪肝的爽嫩这一特 ...

猪肝有很多种做法,如:土匪猪肝,卤猪肝,爆炒猪肝等,都是很美味的菜系.猪肝不仅仅美味,猪肝里含有的铁对眼睛有很大的帮助.小朋友们多吃点猪肝对眼睛好哦.你们快一起来学习今天的辣炒猪肝吧. 主料: 青辣椒 ...

深秋已到,天气逐渐转凉.人们在这样的天气中很容易出现感冒的症状,此时喝菠菜猪肝汤能够帮助大家提高免疫力,抵挡秋季疾病.肝本身具有补肝养血.明目的作用,菠菜有补血作用.猪肝与菠菜相配,营养价值更高.幼儿 ...

猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁.锌.铜,而且鲜嫩可口,但猪肝食前要去毒.猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官,各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等,都会聚集在肝脏中, ...

最近,台式月子餐在网络上走红.受不少新妈妈追捧的新闻,其中麻油鸡.麻油猪腰.麻油猪肝是出现比例比较高的菜式.其实这些菜不仅适宜产妇食用,一般人群也"啱食".今天就介绍这道麻油番茄猪 ...

香菇扒油菜,融合了香菇的清香爽滑,油菜的嫩绿清脆,色香味俱全.而且,二者还都是降脂能手,共同入馔,功效加倍. 香菇享有"菇中之王"的美称,自古被称为"长寿菜". ...

绿叶菜,比如菠菜.油菜.芹菜.茼蒿等,一直是我们餐桌上的主角.它们富含多种维生素.钾.钙.镁.膳食纤维和叶酸.除了常用来炒制外,也有人喜欢用绿叶菜做汤. 华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学教授.湖 ...

献血后,很多人选择大枣.木耳.桂圆之类的食物来补血,其实,植物性食物的补血效果是很差的.那么献血之后宜吃什么呢? 动物性食物(主要指肉类和内脏)中的铁大部分为"血红素铁",其特点是 ...