多春鱼 胆固醇
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没有鳞的鱼胆固醇含量高?
没有鳞的鱼胆固醇含量高 的确,有些没有鳞的鱼胆固醇含量较高,如银鱼每百克含胆固醇361毫克,河鳗.泥鳅.黄鳝.鳕鱼的胆固醇含量也比较高.但不是所有无鳞鱼的胆固醇含量都高,如带鱼每百克含胆固醇76毫克, ...
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夏天一定不能错过的[香辣烤多春鱼]
据说,多春鱼是原产日本的深海鱼,不过,我们威海这边也有不少.多春鱼,属胡瓜鱼目胡瓜鱼科,因其鱼肚中一年都有鱼子,因此得名[多春鱼],又名毛鳞鱼.胡瓜鱼. 多春鱼买回家,只要在腮下豁一道小口,就可以连腮 ...
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肉质细腻 油炸多春鱼
这道油炸多春鱼色泽金黄,吃起来口感也是非常的香酥可口,吃上一口令人回味无穷,并且它富含的营养非常丰富. 主料: 多春鱼 150克 辅料: 胡椒粉 适量. 淀粉 适量.油 适量.面粉 适量. 盐 适量. ...
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孜然多春鱼
孜然多春鱼 原料: 多春鱼.料酒.姜葱蒜粉.胡椒粉.盐.鸡精.孜然粉. 做法: 1.材料与配料: 2.多春鱼解冻后,用清水洗净,去掉鱼腮(或去掉头,多春鱼不用开膛),沥干水份待用: 3.鱼身上抹上料酒 ...
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美极香煎多春鱼
原料: 多春鱼.面粉.姜.料酒.美极鲜味汁.盐. 做法: 1.多春鱼稍稍冲洗,沥净水份备用: 2.撒上少量盐,淋少许料酒去腥,放置15-20分钟: 3.腌好的多春鱼一条条分别拍上干粉(稍稍抖动以去除多 ...
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酥炸多春鱼
原料: 多春鱼250克.啤酒100ml.高度白酒100ml.鸡蛋2个.盐8克.干淀粉粉80克.椒盐随意. 酥炸多春鱼 做法: 1.多春鱼洗净后,用高度白酒腌制半小时备用: 2.在大碗中将鸡蛋打散,倒入 ...
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多春鱼豆腐盅
豆腐:豆制品都是有名的丰胸食品,富含蛋白质.卵磷脂等物质.富含大量胶原蛋白,对丰胸十分有益. 多春鱼:营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素.矿物质盐.蛋白质等等.鱼的个 ...
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香酥多春鱼
香酥多春鱼 原料: 多春鱼20条.鸡蛋.淀粉.盐.五香粉.料酒.食用油. 做法: 1.多春鱼洗净,用厨房用纸擦干,然后用盐和五香粉拌匀,倒上料酒,腌上20分钟: 2.鸡蛋打散,淀粉放在大盘里,把腌好的 ...
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多春鱼的做法
多春鱼,属胡瓜鱼目胡瓜鱼科,原产自日本的深海鱼,因其鱼肚中一年都有鱼子,因此得名[多春鱼],又名毛鳞鱼.胡瓜鱼. 多春鱼体延长,侧扁.眼大,鳞片细小.背鳍居中,脂鳍低长,臀鳍位于背鳍后下方. 做法: ...
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寒春"鱼补"最相宜
鱼肉为居家最常见的美味,不仅味道鲜美,而且营养价值高,此源于其所含热量少.脂肪低,是体弱者进补食疗的最佳水产食品.鱼中富含丰富的硫胺素.核黄素.尼克酸.维生素D及一定比例的钙.磷.铁等矿物质.鱼肉中脂 ...
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[酥炸小杂鱼]可以连骨带肉一起吃的
所需食材:小杂鱼400克 料酒少许 葱姜盐适量 淀粉适量 椒盐适量 制作方法: 1.小鱼去肠去腮洗净备用:鱼的做法大全 2.用少许料酒.葱姜盐腌制40分钟以上: 3.然后去除葱姜,用厨房用纸吸干鱼身的 ...
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没有鳞的鱼能够更加健康?
没有鳞的鱼能够更加健康? 日常生活的五个误区,你有几个? ■动脉粥样硬化者不能吃蛋 长时期以来,人们普遍认为,蛋类尤其是蛋黄的胆固醇含量高,吃了会得高血脂.动脉粥样硬化者.老年人不宜吃蛋.最近,国内外 ...
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范志红:"抗雾霾食品"存在吗?
近日很多媒体来问,说有韩国媒体称"猪五花肉含有不饱和脂肪酸,能够有效地帮助排出长期积聚在人体呼吸器官和肺部的微细颗粒物以及重金属".同时,韩国的矿泉水销量大增,也是因为喝矿泉水能抗 ...
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日常生活的五个误区你知道吗?
动脉粥样硬化者不能吃蛋 长时期以来,人们普遍认为,蛋类尤其是蛋黄的胆固醇含量高,吃了会得高血脂.动脉粥样硬化者.老年人不宜吃蛋.最近,国内外的专家学者通过实验否定了这种说法. 他们每天给60至80岁的 ...
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家庭营养中最常见的八误区
日前,全国家庭营养与健康(健康食品)教育专家研讨会在海南召开.会上,专家就国人营养状况及对策等问题作了研讨,归纳了八个家庭营养中的常见误区. 误区一:肉骨头汤补钙(钙食品) [解析]很多骨折的病人喜欢 ...
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经常开夜车要多补维生素A
如果你是夜班的出租车司机,或者你经常加班熬夜后驾车回家,对面两束强烈的车灯照过来,一时让你目眩.然后,大灯飞驰而过,你的眼前瞬间一片漆黑,几秒钟之后才恢复正常视觉. 如果就在你两眼模糊的一瞬间,前面出 ...
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[鲁菜]小酥肉的做法
原料: 猪肉(后臀尖)300克.鸡蛋3个.水淀粉45ml.盐5克.啤酒30ml.葱2段.姜5片.八角2个.桂皮1根.酱油15ml.白糖8克.盐5克.白胡椒5克. 做法: 炸酥肉: 1.猪肉洗净后切成3 ...
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家庭饮食营养的十四大误区
中国素有"美食之邦"的雅喻,有众多美味佳肴驰名中外,关于"吃"的传统和历史更是渊远流长.然而随着科技的发展和人们对健康需求的提高,一些我们日常生活中习以为常却并 ...
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警惕家庭营养中的八误区
健康饮食合理摄入营养这是最关键的,以下家庭营养中的常见误区一点药警惕了! 专家归纳了以下八个家庭营养中的常见误区: ●误区一:肉骨头汤补钙 [解析]很多骨折的病人喜欢用肉骨头汤补钙,其实肉骨头汤中含钙 ...
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家庭营养饮食6大误区
误区一:米越白,质量越高 解析:米的洁白程度和米外层的米糠去除程度有关,米糠去除程度越高,虽然米是白了,但营养损失亦越多.米糠中含有丰富的B族维生素和膳食纤维,米的胚芽含有维生素E和多不饱和脂肪酸. ...