柑子煮熟是 苦的

食物中含有丰富的营养物质,但是食用不当,反而对人体的健康百害而无一利,重则甚至会威胁生命安全.特别是有7种食物,如果未煮熟就吃,比砒霜还毒!大家可要睁大眼睛看清楚. 1.生豆浆 [致命毒素]皂素 [致 ...

生豆浆 致命毒素:皂素 致使机理:由于生大豆中也含有毒成分,因此,如果豆浆未煮熟时就食用,也可引起食物中毒.特别是将豆浆加热至80℃左右时,皂素受热膨胀,泡沫上浮,形成"假沸"现象 ...

苹果一般都生吃,因为生吃水果对于保护其水溶性维生素来说是最好的途径.但苹果煮熟来吃,却有独特的功效. 熟吃除部分维生素丢失外,苹果大部分营养成分均可保留.煮过的果胶会起到吸附的作用,这样会更容易吸收有 ...

广东人喜欢吃"鱼生",但很多人不知道的是,"鱼生"是取淡水鱼脊背部分的肉,这正是肝吸虫聚集的地方,感染率极高.肝胆外科专家表示,经常吃"鱼生" ...

美国疾控中心数据显示,在美国,每年至少有900万人感染食源性疾病.美国公共卫生研究室联合会主席斯科特·贝克尔表示,气温高及食物处理不到位是导致食物中毒的关键因素.对此,"美国广播公司新闻网& ...

草菇是我们餐桌上最常见的食用菌之一.它的营养价值非常高,能提高机体免疫力,增强抗病能力:它还具有解毒作用,能帮助排除体内重金属.化学毒素.草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸整齐.含量高,它还含有一种异种 ...

蛋黄刚掉进碗里就化成"蛋汤",煮熟的蛋清如同胶皮--16日,济南一市民反映他买到的鸡蛋出现了上述情况,怀疑是假鸡蛋. 近日,王先生路过历山路与北园大街交叉口往北300米路东的夜市时 ...

20日,市民刘女士向记者报料,她在早市买的生鸭蛋回家煮过之后竟然变成了一团类似于橡胶的物质,摔在桌子上竟然还能弹起来. 刘女士说,19日早上,她在南岗区中兴街早市从一对推三轮车的中年夫妇那里买回了20 ...

主题:浇汁芋头 食材:芋头6个,食盐.老抽.小葱.淀粉适量,高汤适量 做法: 1.将芋头削皮,切成合适大小的块状,炒锅中下入适当食用油,小火热至五成熟后将芋头放入油中炸,炸到金黄即可捞出: 2.将一部 ...

水果营养滋润,美颜养生人人爱.可在寒冷的冬天,吃着冷冰冰的水果肠胃可要抗议了.编辑分享五种常见水果的熟吃方法,照着吃既不怕生吃水果的寒凉,还能滋润身心,有滋有味的度过干燥寒冬. 苹果--热吃苹果,益处 ...

据日本网站近日报道,日本伊藤园中央研究所等机构的研究人员对8名男性进行了研究,比较生食和熟食胡萝卜后人体对贝塔胡萝卜素的吸收情况.这些研究对象年龄在24岁至41岁之间,分别食用200克生胡萝卜和煮熟的 ...

由于生豆浆中含有皂甙.胰蛋白酶抑制物和维生素A抑制物,还有豆腥味等.生豆浆加热到80℃-90℃的时候,会出现大量的白色泡沫,很多人误以为此时豆浆已经煮熟,但实际上这是一种"假沸"现 ...

专家提醒,许多海鱼同样有寄生虫感染,芥末和酒等调料并不能杀死寄生虫,市民生食这些海鲜同样可导致寄生虫病. 大快朵颐生吃海鱼却惹虫上身 眼下休渔期结束,海鲜供应量增多,不少好这一口的食客有这样的看法:深 ...

有些朋友在夏天吃了火锅.辣鱼.烧烤.口味虾等美食后,感觉内火上升,于是就把目光投向凉茶.凉茶总的作用是清热解毒.清肺润燥解暑,比如这款鲜藕凉茶 主题:鲜藕凉茶 食材:鲜藕半截,白砂糖少许 做法: 1. ...

在面对生熟两吃这个问题上,家常菜--西红柿一直也是争议比较大的.到底是生吃还是熟吃好呢? 主题:西红柿豆腐汤 食材:西红柿2个,嫩豆腐2-3块,食盐.食用油.胡椒粉适量,姜数片,紫菜少许 做法: 1. ...

谈起虾也许对大多数人来说并不陌生,而且我们日常生活中经常会吃到,但你知道为什么煮熟的虾一下就变红了呢? 其实这个问题可能很多人都没有想过,接下来就让我们的笔者来告诉大家吧! 虾的外壳中含有各和种各样的 ...

动物肝脏被誉为"维生素A之王".俗话说:"吃啥补啥",人们普遍认为食用动物肝脏可补肝补血.还有一些人认为动物肝脏如何人体肝脏,是体内最大的解毒器官,聚集了很多毒 ...

在寒冷的冬季,生吃冰凉的水果,肚子似乎总爱"闹情绪",尤其是胃肠功能虚弱的人,此时可以将水果煮着吃.煮熟了的水果的润燥.通便.促进消化等保健作用与生水果差别不会太大. 但也不是所有 ...