柠檬 香茅 鸡腿

研究发现,通过明火烤出来的一块鸡翅.一根羊肉串,至少含有400种以上的致癌物,如苯并芘.四甲苯等,其中危害最大的就是苯并芘.苯并芘既可以通过烤肉进入消化道,也可以通过烤肉的烟雾进入呼吸道.苯并芘会在体 ...

授权原创博客:乌兰图雅 美食中国 学做泰国菜--泰式香茅鸡块 原料: 鸡腿肉. 佐料: 红辣椒.蒜末.香茅草.泰国烧烤料.青柠檬粉.盐. 做法: 1.鸡腿肉清洗干净,控干水分: 2.这个事泰国烧烤料: ...

这款烤全鸡算是比较正宗的广式做法了,其实工序也是不特别繁琐,但要注意的是烤好后别太着急切开,心急吃不了热豆腐,要慢慢凉下来,这样子肉才会更好的吸收各种香料之间的精华,香气四溢,让人食指大动. 主料 三 ...

香茅是一款非常有着自己独特味道的食材,由于具有一定的柠檬香味,也称之为柠檬草,我们一般在超市可以买到.这次给大家推荐的这款香茅燕麦虾,搭配到燕麦和虾一起做成,成品不仅营养丰富,而且有了香茅的加入,显得 ...

这个鸡翅其实是早八百年前做的了,为什么压到现在才发?倒不是因为做得不好,而是因为怕撞菜. 俺做这个的时候,刚做好照片准备发,就发现草儿(狗尾巴草)正好在头一天发了个米酒酱汁焖鸡腿,跟俺做的这个基本上同 ...

原料:南瓜.香茅.带鱼.柠檬. 调料:橄榄油.盐.牛至叶.胡椒粉. 南瓜香茅煎带鱼 做法: 1.带鱼洗净,片开去骨,两片肉,用盐.鲜柠檬汁.胡椒粉腌渍. 2.香茅冲净拍松.南瓜去皮切成大块,用蒸锅蒸十 ...

请妈妈来家过生日-抹茶柠檬慕斯蛋糕 从前年开始,爸爸妈妈的生日都被我请到家里来,他们比较排斥去饭店,如果我们去他们家,再怎么帮忙,受累的还是他们,况且在爸妈家,他们根本不用我们插手,前前后后忙里忙外, ...

原料: 鸡腿肉200克.鸡腿菇250克.菜心200克.蒜头(拍碎)20克.香茅(拍碎)少许.盐.糖.姜汁.米酒.生抽.花生油各适量. 做法: 1.鸡腿肉洗净去筋,切片后以盐.糖.米酒.生抽拌匀备用: ...

很适合夏天吃的一道菜,简单又开胃. 柠檬跟糖醋味道有些不同,没醋来得强烈,只有温和的果酸香味,用这汤汁来拌饭,超赞! 原料: 鸡腿2个.柠檬1个.姜2片.糖3-4茶匙.盐1茶匙. 做法: 1.鸡腿去皮 ...

单纯的柠檬草虾与奶油吃一下口,已经是腻的无法承受了,但裹了燕麦片那就简直是神仙享受了,燕麦片在微波炉里烤后有稍微的焦香味又干,当裹到奶油上时马上吸住,变得润脆.入口后舌尖上感触到复合口味,先是触到麦香 ...

越式香茅烤鱼: 食材:鲜鱼1条(约500克)..新鲜香茅2根.青柠檬3.4个.薄荷少许 调料:盐2克.白胡椒粉5克.沙姜1块.生姜1块.米酒5克.鱼露10克.红糖5克.10克.烧烤汁10克.油10克 ...

原料: 鸡腿四只,芹菜少许,柠檬片若干. 调料: 蜂蜜四大匙,柠檬两个(榨汁),百里香(麝香草)一小匙,胡椒粉半小匙,精盐.胡椒粉各一中匙,酱油一大匙,黄油30克. 做法: 1.鸡腿洗净抹干水,加入所 ...

原料: 鸡腿四只,蘑菇四朵. 调料: 精盐半小匙,胡椒粉少许,绍酒两大匙: (A)绍酒四大匙,柠檬一大匙:(B)葱末两大匙,乳酪粉65克,鲜奶油35克. 做法: ①鸡腿切开,抹上调料(A)腌15分钟. ...

[香茅蜜桃冻] 材料: 香茅草1把 桂花10克 冰糖100克 蜜桃罐头适量 果冻粉30克 清水1升 [5] 香茅蜜桃冻 作法: 1.香茅清洗干净后打结放入锅内,倒入1升清水煮20分钟至清水变绿,然后盛 ...

防止食物变色.柠檬汁呈酸性,可防止食物因氧化发生褐变.做水果拼盘时挤点柠檬汁,可以预防鳄梨(牛油果).苹果.香蕉等水果变黑.榨果汁时加片柠檬不但能保护维生素C不流失,还能让果汁保持漂亮的颜色. 防止米 ...

绿茶+柠檬更护心 儿茶酚等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分,具有多种保健功能,包括预防癌症.改善心血管健康.减肥.抵御电离辐射等.美国普度大学研究发现,在绿茶中加入一些富含维生素C的柑 ...