过年炸鱼块的原因 / 健康吃出来

酥脆软香-干炸鱼块

干炸鱼块是一个非常简单的菜品,简单得让每个不会做鱼的人都能轻松为之.刚出锅的干炸鱼块炸得黄黄的,一股焦香的孜然味儿立即钻进每个人的鼻孔.鱼块炸得大,直接下手掰着吃更爽,掰开炸酥的鱼肉,一股热气&quo ...

干炸鱼块单位组织钓鱼,钓的鱼太大比锅还大,呵呵只好化整为零,炸点鱼块吃吧. 原料: 鱼.葱姜.料酒.盐.五香粉.面糊. 做法: 1.鱼洗净斩块: 2.放葱姜,料酒,盐,五香粉腌入味: 干炸鱼块 3. ...

草鱼的营养很丰富,口感却是比较细嫩的淡水鱼类,所以我们平常可以用油炸的方法或者煎着吃,都是非常不错的,比如今天给大家推荐的这款炸鱼块,就采用到的是草鱼的鱼肉作为主料,再加上油炸之后,口感焦嫩适中,吃起 ...

[材料]去除鱼刺的鱼块(解剖整鱼法请直奔底下),紫苏两张,大蒜一瓣,姜少许,料酒,生抽,盐,胡椒粉,生粉,辣椒粉,油 [步骤] 1. 姜蒜切细,紫苏切丝,跟料酒,生抽,盐, 胡椒粉和辣椒粉一起加入鱼块 ...

鳕鱼属冷水性底层鱼类,为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一,它具有高营养.低胆固醇.易于被人体吸收等优点,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其肉质白细鲜嫩,清口不腻.低脂肪.高蛋白,刺少的鳕鱼,也是老少皆 ...

用西餐的精致吃中式的腊鱼--颠覆传统做法的糖醋腊鱼今天再上一道俺滴腊鱼新做法,哈哈,研究这条腊鱼已经上瘾了,要知道,所有这些不同的菜式,用到的腊鱼肉可都是来自同一条硕大的鱼啊.一条腊鱼的N种做法,一 ...

黄金法则1: 多吃白肉,少吃红肉.此乃老生常谈了.减肥期间吃肉,低脂.高蛋白的鱼肉.鸡肉.虾肉当然是首选啦!因为即使再瘦的猪肉.牛肉里也会隐藏很多你看不到的脂肪,而鸡肉.鱼肉只要选对部位,就可以几乎不 ...

肉汤.骨头汤.腿爪汤.鸡汤.鸭汤等荤汤在熟烂后放盐调味,可使肉中蛋白质.脂肪较充分地溶在汤中,使汤更鲜美.炖豆腐时也当熟后放盐,与荤汤同理. 1.烹制将毕时放盐烹制爆肉片.回锅肉.炒白菜.炒蒜薹.炒 ...

炒菜时,什么时候放盐最合适?不同的菜,放盐时候也不同. 1. 烹制将毕时放盐:烹制爆肉片.回锅肉.炒白菜.炒蒜薹.炒芹菜时,在旺火.热锅油温高时将菜下锅,并以菜下锅就有" 啪"的响 ...

新西兰,白云的故乡,一个虽然小却令人羡慕的国度.由于过去是英国殖民地以及移民国家的关系,这里并没有一个专门的菜系,而是各有特色.走在街上可以看到中国餐馆.韩国餐馆.印度餐馆.中东餐馆,甚至是土耳其和摩 ...

新西兰,白云的故乡,一个虽然小却令人羡慕的国度.由于过去是英国殖民地以及移民国家的关系,这里并没有一个专门的菜系,而是各有特色.走在街上可以看到中国餐馆.韩国餐馆.印度餐馆.中东餐馆,甚至是土耳其和摩 ...

当你在烹调菜肴的时候,你是否想过为什么饭店里的炒肉片总要比家中炒得嫩?经油(油食品)炸的花生米为什么会发脆?炸鱼块.桂花肉为什么会给人外脆里香鲜嫩的感觉?其实这一切都与水有关. 菜梗饱满.叶片碧绿的青 ...

桂林腐乳鱼原料: 草鱼一条.盒装韧豆腐一块.青红椒各一根.西红柿一个.小葱适量: 配料: 啤酒一瓶.桂林腐乳两块.豆瓣辣酱一勺.白胡椒粉少许.盐.糖.老抽. [5] 桂林腐乳鱼做法: 1.豆腐切块 ...

鱼都在中层,上面又盖了层香菇呀什么的料,所以看的并不清楚,而且今天的照片真的也不多因为煮好的沙锅一打开,里面还是咕噜咕噜的煮着的,大冒热烟,所以照片并不好拍为了能拍到这三张照,我使劲的在一旁吹气, ...

过年吃撑了怎么办? 新年期间,家家户户的年节食品缤纷丰富,人们在"舌诱"之下,饮食往往失去节制,过量吃喝,而出现腹部胀风疼痛,也就是人们常说的"吃撑了".有医师 ...

烟台人过年家家必备的熏鲅鱼我第一次吃到熏鲅鱼是91年春节的时候在烟台.那时候过年回不了家,同宿舍的烟台籍舍友从家里给我带回来一饭盒熏鲅鱼,是她妈妈亲手做的. 从那儿我才知道,烟台人过年每家都要做上好 ...

"水果商标底下那块最好别吃!"近日,这一话题经人民日报等微博转发后,再次进入公众视野. 昨日,记者在成都多家果蔬超市发现,有商家直接将标签贴在部分果蔬上. 四川农业大学食品学专家表 ...

近日北方持续降温天气,导致菜价上涨.经济实惠可是家庭主妇一直追求的目标,5元就能搞定一道菜,很有诱惑力吧.不仅如此,而且营养丰富,简单好吃,你也赶紧试试吧! 年菜家常菜谱大全清炒绿豆芽原料:绿豆芽 ...

笋干蹄膀油油亮亮的,看起来好好吃喔!不过,台湾健康署提醒,猪蹄膀.佛跳墙.米糕和八宝甜品等传统年菜大多是高油.高糖的食物,一餐热量约3474大卡,只要连续6天.每天吃1次,体重就可能增加2.1公斤,成 ...

常听人家说,"少吃"是减肥的基本原则,可是怎么在我的身上就不灵?原因出在哪里?10个问题我们循序渐进来解答,找出瘦不下来的原因. 你少吃的是哪一餐?午餐.晚餐还是早餐? 发胖原因: ...