海天酱油有致癌物真假
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致癌工业盐水酱油续:海天酱油被疑威极代工
知名调味品企业.有着"中国味王"之称的海天酱油,身陷"工业盐水酱油"风波.昨日上午,"有媒体此前采访透露出海天酱油是威极代工制造"的消息在网 ...
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香脆可口 辣炒萝卜干
萝卜干大家一定都吃过吧,萝卜干是由新鲜的萝卜切条然后风吹晒干而成,吃起来口感香脆,而且味道特别不错,今天搭配辣椒一起炒制,吃起来特别的开胃下饭哦! 食材: 辣椒.萝卜干. 蒜. 盐. 海天酱油 做法: ...
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黑作坊贴假标签造假调味料 称这种调料自己不吃
昨日,舒某因涉嫌假冒注册商标罪站在昌平法院被告席上,同时接受审判的,还有被他拉下水的11名亲人. 据昌平检察院控诉,2010年1月至2011年8月28日间,舒某等12人在北京市昌平区.顺义区和河北省香 ...
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八成酿造酱油加味精
化学酱油风波后,人们对调味品更加关注了.读者侯先生近日致电本报:"买了一瓶海天酱油,说是酿造的,可一细看配料表里有谷氨酸钠,这不就是味精吗?既然是酿造的为什么还要加味精呢?"而实际 ...
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东北菜系列 酱棒骨的做法
东北菜谱家常菜做法酱棒骨 材料:棒骨,海天黄豆酱,葱姜适量,小茴香桂皮香叶花椒八角适量,老抽,盐,糖适量. 制作: 1. 棒骨买时请店家敲断.在清水中浸泡半天.期间需要换水,泡去血水. 2. 起锅,加 ...
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川味粉蒸排骨做法
材料:新鲜排骨300g:土豆1个:糯米70g:西兰花半颗:海天头道鲜酱油.豆瓣酱.花椒.八角.料酒.黑胡椒.香油.植物油.食盐.葱花适量 步骤: 1.糯米加少许花椒.半颗八角在锅内炒制微黄,晾凉 2. ...
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[梅菜扣肉|怎样做梅菜扣肉]家常梅菜扣肉的做法
[梅菜扣肉的做法] 原料:五花肉三块大约1000克,梅干菜200克. 调料:植物油,葱白三段,姜一小块,蒜半头,料酒,白糖,海天老抽,海天酱油,蚝油,李锦记蒸鱼豉油,盐,十三香,大料,炖肉老汤. 做法 ...
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家常香芒牛柳做法
很多次听说花入菜.水果入菜心里总会有一些抗拒,把花或者水果炒着.蒸着来吃,会好吃吗?想想就觉得不怎么样.但是事实总是和我们想得不一样,所以在没有自己亲手尝试过之前,不要被自己凭空的想想都抗拒.双休日的 ...
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香辣鸭胗做法
腌制材料:鸭胗4-5个 调味料:海天酱油 花椒 姜 干辣椒 香叶 大料 香辣烤肉酱 做法: 1.鸭胗买回先用碱反复揉戳洗几次,然后用面粉再反复洗几次,这样处理后的鸭胗不但干净而且没有异味 2.将以上所 ...
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美味又简单的[野菌红烧肉]
有图有真相: 1 五花肉块.野菌(水发).大蒜.老姜 2 五花肉500g下入高压锅 3 再加入大蒜和老姜(拍破) 4 加入水发的野生菌(干菌子100g) 野生菌(可用干香菇代替)不要发得太透,开水发半 ...
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卤带鱼的做法
年前的时候收到海天的新年大礼包了,就想着要用里面的调味品来做几道年菜.里面有酱油.耗油.豆瓣酱.拌饭酱.醋等,最吸引我的莫过于两瓶精美的头道酱油,还有添丁甜醋的名字也很有意思,很符合过年喜庆的氛围,于 ...
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百吃不厌的家常下饭菜~~~干煸杏鲍菇
杏鲍菇,我家餐桌上的常客,小朋友除了肉之外最喜欢吃的东西之一了,不管怎么做都喜欢,每次还总说我做的量太少了,他没有吃够.杏鲍菇,肉质肥厚,吃起来脆滑爽口,营养还非常丰富.做法更是多种多样,今天上的这道 ...
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辣炒萝卜干的做法
食材:萝卜干 辣椒 盐 蒜 海天酱油 做法:家常菜做法大全 1.萝卜干提前一晚用水泡软. 2.将泡发的萝卜干切成丁,红尖椒切成圈.蒜片切末. 3.烧热炒锅下油,下辣椒圈和蒜末煸香. 4.加入萝卜干翻炒 ...
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[酱烧豆腐]厨房里的咖喱番茄猪肉酱
这是咖喱番茄猪肉酱与酱烧豆腐两个做法哈 我整理在了一个菜谱里 将喜欢的食物都混合起来,这句话绝对适用在这篇文章里! 咖喱番茄猪肉酱,这是我家厨房美食里经典的肉酱之一 炒香的咖喱酱与小番茄熬煮放进碎肉, ...
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酱油易致男人睾丸癌?区分真假酱油有妙招
经过多方求证,来自烹饪协会.调味品协会.健康专家.美食专家.美食博主各有说法.曾有报道称有不法商贩将砂糖.精盐.味精.酵母抽取物.水解植物蛋白质.肌苷酸及鸟苷酸这七种调味料及化合物混一起,制出色香味俱 ...
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三招鉴别真假酱油
三招鉴别真假酱油
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四招教你辨别真假食盐
食用假盐危害很大,因为假盐没有加碘,所以会导致人体碘元素缺乏.胃肠道功能紊乱.神经系统受损.如果人体缺碘,轻者会出现10%至20%的智力损失,重者则会造成瘦小或痴呆的后果. 工业盐外观与食盐极为类似, ...
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食话实说第68期:婴幼儿酱油都是噱头
往期回顾 第67期:别指望用牛奶补充蛋白质第66期:常吃槟榔真的会致癌吗?第65期:野菜并不是"绿色蔬菜"第64期:豆类磨粉冲泡饮用易致胀气第63期:白咖啡就是白色的咖啡吗?第62 ...
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生吃酱油不会致癌 尽量选酿造酱油
酱油是家家户户必备的调味品,但最近网上流传"酱油在生产过程中易产生致癌物,且酱油中的微生物多容易致病,最好不要生吃酱油"的说法,引起很多网友恐慌.为此,<生命时报>专访 ...
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可乐"致癌物"人体致癌性尚不明确
日前美国消费者倡导组织公共利益科学中心发布的报告称,其机构的研究人员在可口可乐.百事可乐.健怡可乐和百事轻怡等4种产品中均发现了一种在产品配料中的焦糖色素中使用的名为4-甲基咪唑的化学物质.而加州法院 ...