海蜇头或者海蜇皮吃起来又硬有韧
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晚餐勿吃生冷黏硬食物!盘点6种最差的晚餐
一个人的晚餐如果长时间出问题,随着年龄增长,可能会出现很多健康隐患.除了体重增加这个直接后果,失眠.神经衰弱.胃病.冠心病等都会找上门.从今天起,主动对以下6种最差的晚餐说"不". ...
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最适合降温天吃的暖冬硬菜-蚝油香菇鸡翅
何谓硬菜?吃饭时,比较解馋的,实惠的,抗饿的.可以大块的肉类炒菜谓之硬菜:好吃的菜,值钱的菜,平时不常吃的菜,叫硬菜:拿手菜,过硬的菜,拿得出场面的菜,也可以叫硬菜.而在我眼中,这个寒冷的季节中那些能 ...
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能让海蜇头变的又松又脆一个小窍门(组图)
海蜇头作为常见的海产品,是沿海地区的一道经典冷盘菜.不过相信很多人都有这样的感觉,现在的海蜇头或者海蜇皮吃起来又硬有韧,入嘴嚼起来像是嚼橡皮一样,嚼不动.而我们家开开还很爱吃海蜇头,这曾经困扰了我很长 ...
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健康"吃"出来 寒热性食物应合理搭配
你是"无肉不欢"还是素食主义者,爱吃寒凉还是温热性食物,喜欢吃有嚼劲的东西还是流食呢?认识这些食物的特性,可以帮助自己及家人吃得更安心.更健康. 寒凉性VS温热性食物 根据体质挑选 ...
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多吃了生香蕉会加重便秘
没有熟透的香蕉含较多鞣酸,对消化道有收敛作用,会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动 一般人都有这样的常识,香蕉是润肠的,大便不好的时候吃香蕉就能润肠通便.其实并非所有的香蕉都具有润肠作用,只有熟透的香蕉才有上 ...
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嘴巴很想吃就说明身体很需要
早餐吃不吃?牛奶好不好?水喝多少才算好? 专家认为:饮食的选择应遵从身体的需要,有些"好"食物."好"习惯如果实在无法接受,也可另辟蹊径在其他食物中找到替代品. ...
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红萝卜凉拌海蜇皮
红萝卜凉拌海蜇皮 原料: 红萝卜.海蜇皮.蒜.香菜. 调料: 盐.白糖.醋.味精.香油.黑芝麻. 红萝卜凉拌海蜇皮 做法: 1.海蜇皮在清水中浸泡三小时,中间换水三次: 2.海蜇皮.红萝卜切丝,蒜和香 ...
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去丽江一定要吃的三种火锅丽江美食
菜菜的食摄空间 blog授权原创博客 去丽江一定要吃的三种火锅丽江美食 去丽江,有三种火锅一定要吃一下,那就是腊排骨火锅.黑山羊火锅.野山菌火锅,还有某妞一下飞机就看见出租车后面的德庄火锅广告,这一顿 ...
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夏季吃牛肉注意点[番茄牛肉汤的做法大全]
原料:澳洲牛臀肉心500克 番茄3个 洋葱1个 胡萝卜1根 清水适量 调味料:黄酒1大勺.番茄酱200克.冰糖20克.黑胡椒粉1/4小匙.食盐1小勺 做法: 1.将牛肉切成稍大一些的块状,放入沸水中焯 ...
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绝对诱惑你的超级明星凉拌菜-四彩凉拼
绝对诱惑你的超级明星凉拌菜-四彩凉拼 原料: 海蜇头.小黄瓜.胡萝卜.黑木耳.香葱末.姜蒜蓉.生抽.糖.香油.香醋.辣椒油.熟白芝麻. 绝对诱惑你的超级明星凉拌菜-四彩凉拼 做法: 1.将海蜇头洗净过 ...
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"营养挂面"真的营养吗?
鸡蛋挂面.杂粮挂面.低糖挂面.营养素强化挂面--现在超市中的挂面品种还真多,而且只要打上"营养牌",价格就比普通挂面贵好几倍. 鸡蛋挂面里加的是蛋黄粉 鸡蛋挂面是众多"营 ...
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范志红:脑力劳动者为什么更容易发胖?
网友@风中劲节_Muse 在微博上问我一个费解的问题.同事问她"脑力劳动也是劳动,体力劳动的时候消耗脂肪,脑力劳动消耗什么呢?"她答"大概是消耗葡萄糖",然后同 ...
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绍子鲫鱼的做法
原 料:鲫鱼,姜,蒜,都切丁.鲜猪肉几两,瘦八肥二,剁成馅.花椒若干粒.香醋.醪糟,酱油,香油. 操 作: 1.鲫鱼刮洗干净,撕去肚内黑膜,用纱布揩干水分,料酒.精盐.姜片,葱段码一码味. 2.液体类 ...
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端午节前自制咸鸭蛋
不久前热播的纪录片<舌尖上的中国>中,曾经有过这样一个情节,一位颇为有名的厨师招待朋友,拿出了一种看上去非常普通的食物--咸鸭蛋,并且打开以后,发现自己制作得有点失败,颇为不好意思.对于绝 ...
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饮食文化:德国美味还需细品
传统的德国菜单,都不那么复杂,其实就是肉.土豆和啤酒,当然,也会有酸菜.说起来都是简单扎实,但又能让人长得高大的食物. 朋友三三在瑞士有这样的经历:她和男友进了一家餐馆,落坐,开始翻看菜单,一打开,傻 ...
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留住蔬菜营养的烹饪方
新鲜的蔬菜里含有丰富的维生素和无机盐,这些物质对宝宝健康都是不可缺少的成分.但如果贮存和加工方法不当,这些营养成分就很容易丢失.所以爸爸妈妈大厨要注意贮存和加工蔬菜的方法,以减少其营养成分的丢失. 1 ...
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辣椒韭菜乌龙茶
控制进食热量,增加食物品种,保证膳食平衡 肥胖不仅影响形体美,而且给生活带来不便,更重要的是容易引起多种疾病,加速衰老和死亡.如何科学减肥?医学专家认为:科学的减肥方法是控制热量的摄取和增加活动量,并 ...
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糖尿病饮食注意八不要
糖尿病病人由于疾病的影响,在饮食上需要非常注意,有很多食物不能吃,很多的食物又需要注意搭配上的技巧,否则一不小心就会导致病情加重,因此要注意以下八个不要. 不能"吃软怕硬" 营养学 ...
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中老年人保健--均衡营养
随着医疗卫生和保健事业的不断发展,社会的进步,人口的寿命肯定会延长.延迟衰老,延年益寿,了解老人生理特点,提高老人生活质量,做好卫生保健是我们每一个卫生工作者的使命和重要职责.中老年人更需要补充全面均 ...
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面包里的健康奥秘 面包店不会告诉你的事
面包的包装袋上,落落长的原料让人看得雾煞煞,益面剂(乳化剂和膨松剂.软面剂的合称).乳化剂.膨松剂.安定剂.色素...食品法规有这么一条,添加物可以合并申报,在安全的添加范围也可以省略不写.但是,合法 ...