浓郁巧克力玛芬蛋糕
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简单做蛋糕:巧克力玛芬
巧克力MUFFIN 玛芬,也叫麦芬,muffin的音译,一种小松饼,介乎蛋糕.面包之间的小蛋糕,常用纸杯制作,特点是制作非常快速,把液体材料和固体材料分别混合好,然后混在一起,烤出来的成品松软湿润. ...
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巧克力玛芬
公认的简单派小蛋糕,做法方便快捷,不需要繁琐的步骤,不需要小心翼翼.花一点点时间做上这样一款muffin,浓郁的味道会让你的精神为之一振,也多了点寒冷天气里御寒的资本. 材料: 普通面粉150g.干酵 ...
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不算成功的尝试 超浓郁黑巧克力玛芬
今天的这款小蛋糕,就是打着儿子的旗号忽悠自己的,因为儿子叫着要吃巧克力蛋糕,可是做出来他只吃了两个,剩下的都是我解决了滴! 虽然是山寨星巴克,可是自认山寨得不算很成功.星巴克的玛芬,是那种很柔软的口感 ...
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蜜豆玛芬蛋糕
材料: 黄油60克.细砂糖60克.鸡蛋1个.牛奶3汤匙(45ml).柠檬汁1汤匙(15ml).低筋面粉100克.盐1/8茶勺,泡打粉1/2茶勺.袋装蜜豆60克. 185度,约30分钟 [5] [6] ...
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香蕉巧克力玛芬
这款香蕉巧克力豆玛芬很赞.利用到了剩香蕉,也就是那种熟透了的香蕉,外皮稍有点儿发黑最佳,和着耐烘烤的巧克力豆一起烘烤,别提有多好吃了~你也试试~ 原料: 鸡蛋2个.细砂糖100克.玉米油(无味色拉油皆 ...
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我的巧克力梦巧克力玛芬
材料(中号纸杯12个): 巧克力100克 黄油150克糖120克 鸡蛋3个 牛奶100ml 低粉200克可可粉20克 双效泡打粉2小勺 我的巧克力梦巧克力玛芬 做法: 1.巧克力和黄油微波小火融化 2 ...
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焦糖巧克力豆玛芬
这个小蛋糕是在爱和自由那里学到的,主要目的就是想赶紧用完那开封的大大一盒淡奶油.我这个焦糖颜色太浅了,看起来不太诱人,可能是熬的火候不够 流汗 不过焦糖的味道是真不错,确实像极了太妃糖!大人们都不是很 ...
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葡萄干玛芬
玛芬(又译玛芬面包或英式小松糕),主要指两种以面包为原料的食品,一种用酵母发酵而成:另一种更为"快速"的方法是用烘烤粉或者烘烤苏打对面包进行处理而制成.这种快速制作玛芬蛋糕的办法, ...
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DIY详细小课堂-蔓越莓玛芬
DIY详细小课堂-蔓越莓玛芬 前天冬至的时候我去了一家东北水饺馆吃水饺,那天吃水饺的人还真多,以至于我们等位置都等了半小时之久.今天晚上是圣诞节前的平安夜,加上又是周末,估计夜晚的南京会很热闹很热闹, ...
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向完美主妇努力-蔓越莓玛芬
向完美主妇努力-蔓越莓玛芬 原料: 低筋面粉140G.黄油140G.全蛋3个.细白砂糖85G.奶粉60G.泡打粉5G.蔓越莓干30G.朗姆酒适量(浸泡莓干用). 做法: 1.将莓干放入朗姆酒中浸泡10 ...
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酪奶浆果玛芬
酪奶,英文名称为buttermilk,恐怕国内的同学们很少有见过.它传统上是牛奶制作黄油的副制品发酵而成的,现在则大部分是专门用菌种直接从牛奶中培养酪奶的.它的含脂肪量是很低的,一般1%以内,富含营养 ...
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添加剂的作用[葡萄干玛芬]
我对添加剂一直深恶痛绝,对烘焙感兴趣也是因为可以做无添加剂的健康食品.在这以前我做的东西从不用添加剂,我以为像泡打粉之类的东西只能起到一个辅助的作用,不放也没什么大碍的.可是司康的失败一直让我感到迷惑 ...
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巧克力豆玛芬
材料: 黄油50g.糖50g.鸡蛋1个.香草精1/2ts.低筋粉100g.泡打粉3g.牛奶50g.巧克力豆50g. 巧克力豆玛芬 做法: 1.将软化的黄油稍微搅打一下,加入糖打发.分次加入室温的蛋液打 ...
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香浓诱人的美味甜点 香蕉奶酪巧克力豆玛芬
香蕉奶酪巧克力豆玛芬 原料: 黄油120克.奶油奶酪125克.糖粉100克.鸡蛋2个.低筋面粉120克.盐1/4小匙.泡打粉1小匙.小苏打1/2小匙.香蕉两根.烘培用巧克力豆40克. 做法: 1.黄油 ...
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香甜下午茶-------巧克力核桃玛芬
原料: 低筋面粉100克.泡打粉5克.白糖50克.盐3克.鸡蛋2个.黄油50克.核桃仁40克.柠檬汁15ml.巧克力100克.酸奶100ml. [5] 香甜下午茶-------巧克力核桃玛芬 做法: ...
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香味浓郁 百利甜蓝莓玛芬
这道百利甜蓝莓玛芬是一道非常美味的蛋糕,蛋糕里加入了新鲜的蓝莓,甜酒等,所以口感是特别的不错. 主料: 发酵黄油 60克. 杏仁粉 30克. 百利甜酒 60克 .低筋面粉 120克.新鲜蓝莓 适量. ...
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巧克力豆玛芬:新手易学的烘焙品
巧克力豆玛芬:新手易学的烘焙品 原料: 黄油50克.白糖50克.鸡蛋50克.牛奶50ml.低筋面粉100克.巧克力豆少许.泡打粉2克. 做法: 1.黄油在室温下软化后,加入白糖用电动打蛋器打至发白: ...
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奶油葡萄干玛芬-让甜蜜继续下去
奶油葡萄干玛芬-让甜蜜继续下去 那次做白森林蛋糕的时候,剩下一部分打发的奶油.为了处理这些奶油,俺做了非常简单的玛芬,做玛芬真的非常简单,还是零失败,整个过程一般30分钟就可完成做好. 家里有葡萄干, ...
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好吃易做的乳酪玛芬(原味&蓝莓干)
想吃甜点却又不想大费周折的时候就选择它吧- 浓郁的奶香几乎可以和磅蛋糕相媲美,黄油和乳酪的搭配在寒风乍起的时候显得格外诱人-- 乳酪玛芬: 原料: 黄油50克.奶油奶酪80克.细砂糖60克.鸡蛋1个. ...
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营养美味 红茶玛芬
早早的起了床制作出了这道红茶玛芬再搭配上一杯浓郁的咖啡,这道早餐可真是特别的营养哦,朋友都来制作尝试一下吧! 原料: 低筋面粉200克,牛奶50克,全蛋2个,细砂糖100克,立顿红茶4小包,色拉油10 ...