怎样炸豆角不焦
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外脆里嫩 软炸豆角
豆角的营养特别丰富,也是一种非常常见的蔬菜,大家在市场或者超市都可以轻易买到.豆角的做法非常多,一般用来和各种荤菜类食材搭配做成美味可口的家常菜.今天给大家推荐的这款软炸豆角就有点不同了,采用到的是油 ...
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酸甜开胃家常菜---五柳炸蛋
做这个菜其实也比较简单,只要家里的材料齐全就可以了.五柳榨菜呢一般是在菜市场卖那些干货店的会有.会有瓶装或散装的.大家可以选择自己喜欢的来购买.家常菜做法大全 材料:鸡蛋3个,五柳榨菜少许,淀粉1勺, ...
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老北京的味道 焦溜丸子
老北京焦溜丸子怎么做才好吃?其实老北京焦溜丸子的做法非常简单,并不一定要看老北京焦溜丸子做法的视频菜才能学会,跟着老北京焦溜丸子的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的 ...
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干炸里脊+糖醋里脊
同样的原料,稍加变化,餐桌呈现两道小朋友爱吃的大菜,有木有? 原料: 里脊.盐.白胡椒粉.牛肉粉.色拉油.鸡蛋.面粉 糖醋汁:1勺料酒.2勺生抽.3勺白糖.4勺醋.5勺水.2勺番茄酱 图1:里脊肉洗净 ...
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金黄焦脆 金沙香甜北极虾
"来自极寒海域的北极甜虾,用咸蛋黄和淀粉包裹,炸得金黄焦脆,肉质鲜嫩脆爽,美味至极!" 主料: 北极虾450克 咸鸭蛋半个 辅料: 蒜1头 尖椒半个 胡椒粉适量 淀粉适量 食盐适量 ...
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香香脆脆的香炸猪排
日式餐厅里有道吉列猪排,或者拉面店里也会有炸猪排,香香脆脆的外皮裹着鲜美的肉排,好吃的不得了. 在家做,其实非常简单.新鲜的大排买来洗干净擦干水分,事先腌制一些味道,再用刀背拍松(如果有把松肉锤会更完 ...
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香酥脆嫩 酥炸龙头鱼
龙头鱼的肉质非常细腻,而且肉中只有一根软刺,所以用来炸着吃是非常不错的,吃起来很爽,不用担心会被刺卡到,朋友们快学会自己制作吧. 主料: 面粉 50克.龙头鱼 250克. 鸡蛋 1个 辅料: 2克 胡 ...
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一步绝招让你吃到最传统的老北京焦溜丸子
一步绝招让你吃到最传统的老北京焦溜丸子 不过这事得自己个想明白了,否则谁劝也没用,这年头一家老少健康平安就是福,股票这事不是咱个人能控制的,放在那吧,什么也别想,兹当它就是一个数字,我觉得肯定能有涨起 ...
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粉蒸豆角
授权原创博客:豆牛---八九不离食 美食中国 材料: 豆角.土豆.蒸肉米粉.八角大料.盐.糖. 粉蒸豆角 做法: 1.将豆角洗净,掰成小段,沥干水分备用,土豆切小的滚刀块. 2.油锅加热,将豆角炸至外 ...
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美味猪蹄的12种做法,再好的护肤品都比
引导语:猪蹄又叫猪脚.猪手,前蹄为猪手,后蹄为猪脚.含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,人们把猪蹄称为"美容食品"和"类似于熊掌的美味佳肴".那么今天小编 ...
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东北地三鲜做法,家常地三鲜做法大全
[冰糖木瓜炖雪蛤] 制作材料:绿皮茄子1个.土豆1个.青椒2个.蒜瓣2粒.大葱1段(主要材料如↓图所示) 制作调料:精盐.白糖.酱油.水淀粉.香麻油.高汤 制作过程:(如↓图所示) ↓1.将绿皮茄子洗 ...
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海南鸡饭是谁发明的
有"港岛四大才子"之称的蔡澜,讲饮.讲食.讲玩一样挥洒自如,拥有"粉丝"无数.让我们一道沉浸在蔡澜妙趣横生而又见解独到的"食坛"中. 正如星 ...
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潮流饮食: 摇曳在嘴边的风情
对越南最初也最深刻的印象是来自杜拉斯笔下的<情人>,摇曳生姿的湄公河.如花盛开的少女.还有那段凄美的爱情--后来,渐渐了解到越南还有许多的美妙之处,譬如,越南菜. 与其它东南亚料理相比,越 ...
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潮流饮食:越南菜抵挡不住的诱惑
清爽精致越南菜 酸酸甜甜,外加一点点的辣,这是很多东南亚国家的美食给人的印象.其实,它们是同中有异,细节之处自见差别.比起泰国和马来西亚等地的料理,越南菜的口味就显得清爽顺口多了,一般人对越南菜的直接 ...
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香气扑鼻口感脆嫩的椒盐排骨
前两天买了半扇儿排骨,腔骨炖着吃,剩下的排骨怎么吃呢,老炖也烦!于是,我想起一道广东比较有名的排骨做法,椒盐,椒盐在北方看来其实就是花椒盐,但是对于广东菜来说并不是指花椒盐,是一种特别简单的方法,就是 ...
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外酥里嫩 香酥鱿鱼圈
"鱿鱼丝外面裹上调好鸡蛋面粉再下锅油炸,炸得金黄焦香,再用辣椒芹菜小炒即可,外面焦香酥脆咬下去鱿鱼脆嫩脆嫩的,鱿鱼的味道一下子绽放在口腔里,让人停不下筷子." 主料: 鱿鱼1条 辅 ...
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锅烧鸭的做法
≮美食原料≯ 宰好的填鸭一只约重四斤,卤汤三斤,葱段五钱,姜块五钱,花油二斤约耗三两. ≮美食做法≯ 1.填鸭在臀部开口,以免取出内脏:再在颈后开一小口,取出嗉囊及气管(不要由劲下开口,以免皮破,影响 ...
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猪蹄的19种做法 美容养生猪蹄做法
一.卤猪蹄 原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许.味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4茶匙. 制作: 1.猪蹄切块后,用水烫过取出. 2.将猪蹄.①料.花生及香料一同用大 ...
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麻辣鲜香 香辣土豆虾
香辣土豆虾,有香和麻,有辣和脆.小土豆先蒸后炸,外焦里面,沾染了虾的鲜,虾壳酥脆至直接吃掉,补钙且好吃不发胖,真是不一般的美味. 主料: 虾12只,熟小土豆 辅料: 香菜,干红椒,花椒,麻椒, 温馨提 ...
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软Q甜甜圈
参加聚会之前有人点餐,饭后甜点要吃我做的甜甜圈,而且特别说明要炸老一点的. 被安排了这么重要的任务一定要认真对待,并严格按照要求来完成.结果炸的时间只是长了一点点,面包圈的颜色就大变成了"健 ...