酿造米醋配料表中有大米食用酒精

  • 白醋.米醋和陈醋有何不同?

    根据酿制原料和工艺条件不同,目前市面上比较常见的有陈醋.米醋和白醋. 白醋的原料以糯米为主,经处理后使糯米中的淀粉转化为糖,再用酵母使其发酵成酒精,然后在醋酸菌的作用下发酵生成醋酸.由于色泽较浅,白醋 ...

  • 白醋或添加食用酒精 买前注意看配料表

    白醋是家家户户厨房必备之物,经过调查发现,部分产品虽标示为"纯粮"或者"米醋",但其实并没有使用传统的工艺发酵,而是使用食用酒精及米酒经过生物催化后勾调而成,高 ...

  • 辛凉解表-米醋萝卜菜

    原料: 生白萝卜250克.米醋适量. 做法: 将萝卜洗净切成小的薄片,放花椒.食盐少许,加米醋浸4小时即可.食用时淋香油.[美食中国] 功效: 辛凉解表,消食解毒.用于治疗便秘.高脂血症.脂肪肝.冠心 ...

  • 食话实说人物专刊第1期 熊苗:关注营养从配料表开始

    往期回顾 第12期:鸡蛋能不能与豆浆牛奶同吃第11期:食用油里隐藏的健康秘密第10期:每天必须喝8杯水吗?第09期:有毒家常菜真假辨第08期:茶山保养紫砂壶是健康杀手第07期:猪蹄食疗是真相还是忽悠? ...

  • 营养师熊苗:挑选巧克力 关注配料表

    情人节快到了,不少人都在关注买巧克力送给心爱的他(她),送给一直以来照顾自己的好友闺蜜,但市场上琳琅满目的巧克力品牌晃花了人的眼睛,到底巧克力要挑选哪一种才最好?熊苗营养师为你支招:挑选巧克力,从配料 ...

  • 买全麦面包看配料表顺序

    "到底什么样的面包才算全麦面包啊?"随着健康饮食的观念普及,全麦食品越来越受消费者青睐.然而近日有消费者向记者反映,自己购买的"全麦面包",在配料表上却根本找不 ...

  • 泡"腊八蒜" 最好用紫皮蒜.米醋

    春节将至,很多家庭都泡起了"腊八蒜".泡"腊八蒜"的方法很简单:将蒜瓣剥去老皮,装入小坛,浸入食醋封严,直到除夕启封,那时蒜瓣湛青翠绿,辣味儿去掉不少,而醋的味 ...

  • 学看配料表 选出健康零食

    吃零食是我们日常生活休闲消遣的好方法.对于选购零食,你可能有你自己的心得了.除开性价比,你会不会去留意配料表?对于配料表,你知道怎么看吗?今天小编列举四种零食的选购技巧,帮助你选到健康的零食. 果汁 ...

  • 饮食秘方 洋葱米醋巧减肥

    饮食秘方 洋葱米醋巧减肥 醋洋葱的基本做法 原料:洋葱(中等大小,大约160-20o 克)1个,天然蜂蜜和醋1杯半(约23毫升),天然盐(粗盐) 洋葱去皮切片 做法: 将洋葱去皮,切薄片. 用冷水浸一 ...

  • 老人度夏有四宝:米醋.热茶.扇子.番茄汤

    现下天气炎热,日光强烈,人们纷纷寻找避暑妙招.相对于年轻人来说,老年人新陈代谢和体温调节功能差,水分补充不足,更容易中暑.特别是患有高血压等基础疾病的老人,由于抵抗力弱,心肺功能差,高温天气极易诱发心 ...

  • 烹饪用醋也有大学问

    我们的古语有云:烹炒煎炸盐为主,五味调和醋为先.可见醋在烹饪调味中有举足轻重的作用. 中国烹饪协会美食营养专业委员会谢文梅秘书长说,食用醋品种很多,如米醋.陈醋.熏醋.香醋.白醋.水果醋等.在烹饪菜肴 ...

  • 不同的醋要搭配不同的菜品

    烹炒煎炸盐为主,五味调和醋为先.醋在烹饪调味中有举足轻重的作用.中国烹饪协会美食营养专业委员会谢文梅秘书长说,食用醋品种很多,如米醋.陈醋.熏醋.香醋.白醋.水果醋等.在烹饪菜肴时,应根据菜品的颜色. ...

  • 吃醋科学营养保健效果好

    任何事物都有可能"过犹不及",吃醋固然好处很多,但一定要科学吃醋.一次吃醋不宜太多,一般说来,成人每天可食用20克左右即可.胃溃疡病患者和胃酸过多的人,吃醋过多会使胃溃疡加重. 烹 ...

  • 如何自制玫瑰枸杞红枣醋,母亲节送给妈妈和婆婆具有6大益处的自制

    每天给自己的乳房做按摩,定期做乳房检查,尤其是30岁以后,最好每年做次全身体检,否则,病来如山倒,后悔都来不及! 附上乳房保健操的做法,可以预防乳腺癌(来源百度搜索,谢谢提供者): 乳房保健操共分为六 ...

  • 做个会"吃醋"的女人更美丽

    话说酱油大有东方独霸的骄傲,而醋则是世界的共同文化.当下,美国食醋年消费量位居世界第一,其次为日本,德国居第三位.涵盖贯通咸.甜二味的醋,在少盐多醋的潮流中,静悄悄地绽放,当仁不让地演绎着酸的魅力,成 ...

  • 润肠美容 玫瑰枸杞红枣醋

    今天给大家推荐的这款玫瑰枸杞红枣醋可不是传统意义上的果醋,是比果醋更加营养与美味的花醋哦.它的做法可能比较复杂一些,尤其是对容器的干净程度要求很高,大家可以按照方法来做上一些,对于爱美的女孩可是一大神 ...

  • 食话实说第83期:中秋吃月饼 绕开月饼"馅"阱

    往期回顾 第82期:长肌肉要多吃蛋白质?第81期:怎样买酸奶不被忽悠?第80期:吃凉粉营养不高易中毒第79期:火锅添加剂能闻出来?第78期:吃苦瓜真的能减肥吗?第77期:吃奶片等于喝牛奶吗?第76期: ...

  • 食话实说第45期:燕麦片真的能降糖减肥?不一定!

    往期回顾 第44期:中秋吃石榴应不应吞籽?第43期:土豆长了芽还能不能吃?第42期:土鸡蛋比洋鸡蛋更营养?第41期:速溶咖啡提神or毁健康?第40期:低脂饼干能让你减肥?第39期:方便面中的盐是健康杀 ...

  • 零脂肪食物不等于零热量

    现在市面上多有标榜着"0脂肪"的产品,吸引了很多消费者进行购买,特别是爱美的女性和渴望减肥的人群,然而,"0脂肪"的汽水喝了酒不会胖?"0脂肪&quo ...

  • 喝什么可以不发胖 夏日冰饮真爱款

    炎炎夏日,"投身"冰箱找到最爱喝的冰饮,然后一口闷,这无疑是夏天一大美事.当各种饮品汹涌而来,你是否做好了防御?当你冲进超市.便利店.7-ELEVEN,最先下手的目标早已在心中默念 ...