玻璃 侵蚀 危害 专家
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鸡蛋久放增染沙门氏菌风险
欧洲食品安全局的专家日前指出,新研究表明,鸡蛋在常温下存放时间过长会增加感染沙门氏菌的风险,冷藏存储是降低风险的有效方式. 目前,欧盟规定的鸡蛋最迟销售期限是21天,最佳食用期限是28天.欧洲食品安全 ...
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塑料袋套碗用餐 专家称危害大
街头巷尾的小饭馆及小吃摊上,常见这样的场景:桌上摆的白瓷碗,都统一套着白色的塑料袋.热腾腾的汤饭或炒饭刚一出锅,就被厨师直接倒入塑料袋套着的碗里,刚才还鼓着的塑料袋一下子被烫得贴在碗壁上.食客接过碗后 ...
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专家提醒:奶油蛋糕常吃危害大
市场上销售的奶油蛋糕因其口感细腻,能加工制作成各种精美图案而受到人们的喜爱.但事实上,常吃奶油蛋糕对青少年的健康成长却不利. 专家说,这些蛋糕用的基本上都是植物黄油,因为植物奶油每桶约80元左右,而动 ...
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专家警告过量维生素B危害健康
加拿大研究人员近日警告说,为防止人体血液中缺乏维生素B,一些大众饮食在生产过程中添加了维生素B,但研究表明,过量摄入维生素B对人体有害,甚至可能导致结肠直肠癌. 加拿大一项最新研究发现,绝大部分加拿大 ...
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危害心脑血管 专家:速溶饮品要少喝
很多速溶品的配料中都会有"植脂末",它通常是葡萄糖浆.氢化植物油和酪蛋白酸钠配成,其中还有稳定剂.乳化剂和抗结剂3类食品添加剂,营养学界确信,反式脂肪酸比饱和脂肪酸更危险. 近日, ...
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"水晶玻璃"餐具色彩斑斓隐患多
业内专家提醒,水晶玻璃餐具是一种颇具威胁的铅污染源.由于水晶制品中的氧化铅含量高达20%-30%,所以用它来盛水,一般不至于引起铅中毒,但若用来盛酒,酒会将水晶玻璃制品中的铅溶解出来,时间越长溶解量越 ...
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小龙虾吃出"肌溶解"!专家说这些部位别吃了
一直以来,网络上关于"小龙虾在污水里长大"."吃小龙虾等于吃垃圾"等传言,让很多消费者开始对小龙虾心存芥蒂.吃小龙虾会导致肌溶解吗?事实真相究竟如何? 吃小龙虾 ...
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曝塑料袋打包食品致生殖器变短 专家:非危言耸听
食用塑料袋打包回来的热食品,将带来"降低人的生殖能力.性别错乱.生殖器变短"等危害.近日,广西一高校在学生宿舍门口"温馨提示",就如此宣传食用塑料袋打包的食品后 ...
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食肉对人体的健康有哪些危害?
美国参议院"营养问题特别委员会"向全美提出的轰动性报告,是有史以来最庞大的健康报告,全文长达千页之多. 当您在吃牛排的时候,您知道蓝眼睛.高鼻子的欧美人已经喜欢吃中国的豆腐了? 当 ...
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网传苹果对牙损害大 专家称吃苹果益远大于弊
"牙齿接触饮料5天后便被永久性损坏"?昨天,微博上的"健康教育何超"一条信息成为了网友们转发的热门.随着气温逐渐升高,碳酸饮料也重回大众视野,而这条科普微博对于 ...
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樱桃生蛆不能吃?专家辟谣称果蝇并无害
"紧急通知!今年樱桃里寄生了一种蛆虫,几乎大部分的樱桃里面都有.找最好看最新鲜的樱桃,放透明玻璃杯中,倒进水后放点盐,大约2分钟就会看到这些蛆虫从完好的表皮往外钻.求扩散!还有什么能吃的?& ...
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跟食品安全专家学习食材保鲜小技巧
相信大家应该听过这样一则新闻报道:"家里的冰箱,可能比马桶还要脏."这则新闻不禁令许多民众瞠目结舌!冰箱的东西都是用来吃的,怎么可能比马桶还脏呢?这样我们不是吃进一大堆病媒.脏东西 ...
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担心果蔬农残?看林科院首席专家怎么办
"要想身体好,瓜果蔬菜不能少."当我们一年四季都能吃上新鲜的蔬果,而且种类和产地越来越丰富时,有关农药残留的问题也就再没间断过.在研究病虫害防治多年的中国林业科学院首席专家杨忠岐教 ...
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专家提醒:海带营养价值高 冬天吃可御寒
流量排名前十代表作:<凉拌芝麻海带 养颜又排毒> 原文节选回顾: 海带,是大家常用的一道食材.一般的做法是海带炖排骨汤,到了夏天,可以用芝麻和海带一起做一道凉拌菜,养颜排毒哦. 主题:凉拌 ...
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专家:燕窝营养价值不高
浙江省此次抽检的血燕问题主要为亚硝酸盐含量严重超标,平均亚硝酸盐含量达4400毫克/千克,其中最高的竟超过10000毫克/千克,按照国家强制性标准<食品安全国家标准食品添加剂使用标准>的规 ...
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酸奶果冻陷"明胶疑云" 专家解答如何健康吃
"近日,一则"破皮鞋制成老酸奶和果冻"的微博,在网上被转载多达13万余次.人们纷纷猜测,微博暗指老酸奶和果冻中添加了工业明胶.此微博一出,引起巨大反响.据各地媒体报道,老 ...
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常吃煎蛋有什么危害?
糖化蛋白破坏胶原蛋白 大家都知道,煎炸的食物会产生苯并芘等致癌物质,而专家介绍,常吃煎蛋对人体的危害还远不止此.有研究表明,鸡蛋经过煎炸后,糖化蛋白含量会上升到原来的30多倍,而煮鸡蛋和蒸蛋中的糖化蛋 ...
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专家称奶茶成精子杀手
健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航,正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素.在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键.有人说男性喝奶茶会诱发不育,下面我们一起来看一下: 男性不 ...
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专家提醒:绞好的肉馅要少买
"如何吃得更安全?"是困扰全世界的难题.在美国,每年有5000万人因吃错食物生病.近日,美国疾病预防控制中心发布的综合报告显示,绿叶菜是导致食源性疾病的最主要源头,而家禽和肉类导致 ...
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反季节水果有哪些及危害
市面上常常出现许多反季节水果.中看不中吃不说,更糟糕的是很多反季节水果是用一些化学物质催熟.保鲜的.因此,专家特别提醒,这些"问题水果"不但营养价值不高,还会给身体带来很大危害,儿 ...