酿造醋加食用酒精

白醋是家家户户厨房必备之物,经过调查发现,部分产品虽标示为"纯粮"或者"米醋",但其实并没有使用传统的工艺发酵,而是使用食用酒精及米酒经过生物催化后勾调而成,高 ...

日前,宁波两个年轻的吃货就遭遇这样一件"囧事",在民警上门抽查时,被检测出尿检呈阳性.好在后来查明,他们是意外吃了添加罂粟的鸭脖子,鉴于没有主观上的故意,被免于处罚,而无良商家则被 ...

夏饮葡萄酒不宜加冰块! 加冰块饮用葡萄酒是不正确的,因为加冰之后葡萄酒被稀释,不太适合胃酸过多和患溃疡病的人饮用. 正确饮用葡萄酒的方法是:红葡萄酒在室温(或者稍低温度更好)下饮用即可,不要冰镇,最好 ...

煮粥不宜加碱!小心营养流失 很多人煮粥加碱以调高粥的粘稠度,认为这样更容易吸收粥中的营养.殊不知,碱是多数维生素的大敌.维生素C.维生素B1.维生素B2.叶酸等维生素都非常怕碱.在碱性条件下加热,损失 ...

广西局国家农产品安全检测重点实验室主任.高工罗兆飞展示实验结果 据中国之声<央广新闻>报道,现在正值冬枣上市销售的时节,最近网络上流传一个帖子称,在热水中加入糖精钠,将青色的冬枣放在这样的 ...

对于七十年代出生的人来说,邓丽君大概是一个永恒的传说.她的许多歌曲都曾经弥漫了大街小巷.比如那首<美酒加咖啡>: 不管是邓丽君还是这首歌的作者,大概都不会想到这首歌居然描述了一个科学事实: ...

正在努力减重的你,是否餐餐都是"菜菜族",完全不敢碰淀粉,尤其是白饭?好消息来了,斯里兰卡研究人员发现,将椰子油加入米饭后,烹煮40分钟,冷却后再放入冰箱冰半天,就能减少至少60% ...

中医学认为,山药具有健脾润肺.补肾益精等多种功效,营养价值丰富.它含有大量蛋白质和多种维生素以及人体必需的氨基酸.广泛用于产妇.老人和病愈康复期的人群,属于温和的滋补食物,又是历代医家推崇的重要药材. ...

男性长期食用某些加有亚硝酸盐类食物防腐剂或间磺胺类食物有色剂的食品.生棉籽油.芹菜等,亦可导致精子数量和质量下降. 提起"病从口入",总让人想到肠胃疾病,其实,男性不育亦可能&qu ...

有人认为牛奶加糖会影响牛奶的消化吸收,然而绝大多数奶粉类产品都是加糖产品,各国消费者已经饮用加糖奶粉百余年,而传统上我国消费者喜欢喝加糖牛奶,并没有发现因加糖导致消化不良的报告. 相反,如果在饥饿时饮 ...

寒冬来临,气温低下,日短夜长,人体活动相对减少,食欲增加.在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余.也不要仅仅为了满足口腹之欲,而忽视了对身体的调理和保养.生活家小编特意为您搜罗了适合严冬的各类饮食保健信息, ...

一杯酸奶+2克红塘搅拌均匀,饭前或饭后喝,一天两到三次,很管用的,我和宿舍的人都在用,效果不错.酸奶可以让不停运动的肠胃得到休息的同时,调整肠内环境.这种方法是在在杂志上看的,最好的是这东西喝了不拉肚 ...

研究人员认为,红茶中含有的儿茶酚有增加心肌和加强血管壁弹性的作用,可以帮助人体有效预防心脏疾病,而牛奶中一种称为干酪素的蛋白质会破坏儿茶酚,从而降低红茶的保健功效.与偏爱红茶的西方相比,在中国以及其他 ...

吕加平博士强调,某些老人或病人因怕凉不能直接饮用时,可适当经温水加温一下,但温度一定不能超过60°C,使酸奶加热至温热45-50°C即可. 酸奶最好不加热.饮用酸奶的适宜温度应在10-12°C,这个温 ...

虽然绝大多数女性痛经属于生理现象,但疼痛的恶性刺激常使人坐卧不宁.睡眠不安.美国一位妇产科专家提出的方案可帮你减轻痛苦:每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶,即可缓解甚至消除痛经之苦. 为什么两种如此普通 ...

研究人员发现,苹果和菠菜一起吃,能增加体内的一氧化氮(NO)含量,这是一种有助抵御心血管疾病和保持心理健康的重要化学分子.他们追踪调查了30名健康志愿者,随机分配到4个组,分别在饮食中多吃苹果.菠菜. ...

现代生活节奏很快,很多繁忙的上班族的午餐往往是一杯咖啡加一份快餐.加拿大贵湖大学(University of Guelph)一项最新研究表明:吃快餐时又喝咖啡,对血糖有双倍的损害. 这项研究发表在&l ...

"面包放很久依然还很松软,是添加了过量乳化剂的结果,有可能使肝脏功能不好的人健康受损",一则乳化剂的消息让松软的面包"躺着中枪".为此食品安全专家表示,面包在制 ...

这几天,南京的天气格外寒冷.这么冷的天,来一碗热乎乎的汤,简直是最幸福的事情了.于是,南京街头小巷大大小小的羊肉汤馆生意特别红火.可是,一位有心的读者发现问题了,给扬子晚报记者打来电话:"为 ...