鱼滑爽口
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手把手教你做顺德特色菜:酿豆角
酿豆角: 原料: 鲮鱼肉600克.五花肉100克.豆角6条.(我买了两条鲮鱼,所以肉很多,酿6只豆角环 只用了1/3的鱼滑.) 配料: 盐.胡椒粉.白糖适量,生粉2汤匙,生油和清水各半个汤匙. 手把手 ...
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爽口无比的鲜汤鱼滑
鲜汤鱼滑 材料:海鲈鱼1条.葱姜末少许.盐适量.白胡椒粉适量.鸡精少许.料酒少许 鸡蛋清1个.清水半碗.淀粉1勺. 香油适量.醋几滴.香菜适量 做法:1.新鲜海鲈鱼1条(鲈鱼刺少肉鲜,非常适合老人和孩 ...
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凉拌五花肉卷 夏末秋初最爽口的凉拌
柳州的这几天降雨,给夏季带来了一丝丝的凉爽,真正有秋天到来的感觉.虽然自己很喜欢夏天,可是夏天太炎热太漫长的时候又觉得很不舒适,对很多肉食都没有兴趣,于是又盼望秋天的到来.下午去逛了趟超市,看到有大块 ...
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清脆爽口 娃娃菜梗拌莴笋
娃娃菜梗拌莴笋是一款常见的家常凉拌菜,其风味独特,既保留了食材的天然成份,又清脆爽口. 主料 娃娃菜 一棵 莴笋 一根 辅料 芝麻油 一勺 盐 少许 白糖 一勺 白醋 一勺 鸡精 少许 1. 材料:莴 ...
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鲜嫩爽口 凤尾豆腐
这道凤尾豆腐是采用虾仁和豆腐制作而成,吃起来口感非常鲜嫩,爽口,特别的开胃下饭,当然制作这道菜还是需要一定的烹饪技术哦,做出来才美味可口,大家都可以制作尝试一下. 食材: 虾6只.五花肉70克.干香菇 ...
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爽口瘦身的桑葚冬瓜条
冬瓜主要产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜.冬瓜内含有大量膳食纤维它能降低人体内的胆固醇,也可以降血脂,防止动脉粥样硬化. ...
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夏季清补不戒荤 金针菇拌扇贝清凉爽口又开胃
夏季最不可缺少的美食--凉菜!在炎热的夏季,人们食欲不振,胃口不佳,这时降温.解暑.开胃的凉菜自然是必不可少啦!夏季食肉经常会觉得油腻,但是只吃青菜营养可是不够的!那么,小编给大家推荐荤凉菜,既有肉食 ...
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嫩滑爽口 红甜面
红甜面制作过程中是不需要添加任何调料和佐料的,全靠食材的自然味道,所以说这道红甜面非常的新鲜,而且面条也非常的嫩滑爽口,这可是陕西的特色小吃哟. 主料: 花生 50克.红小豆 120克. 葡萄干 50 ...
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滑嫩爽口 鱼香茄子
茄子是一款非常容易吸收其他食材或者调料味道的蔬菜,另外茄子也含有非常丰富的营养,所以平常我们多吃点茄子也是有益身体健康的.今天给大家推荐的这款鱼香茄子,就采用了茄子和木耳一起炒制而成,味道十分地滑嫩爽 ...
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爽口四川泡菜,泡椒冬笋
现在很多人都特别喜欢吃泡椒笋尖,尤其是川渝人民. 泡椒笋尖营养丰富.口味新颖, 其特点是酸辣鲜香,回味悠长. 既能夠餐桌佐酒.又可以便餐旅游,也适合小酌夜宵,更满足零嘴休闲,自己学会制作是一件非常好的 ...
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嫩滑爽口 红油凉粉
炎热的夏天凉粉总是我们的最爱,路边摊上就有很多的卖凉粉的,但是路边上的肯定不干净哦,今天我就教大家自己来制作美味的凉粉哦,吃起来口感非常不错,嫩滑爽口,非常好的美味. 主料: 凉粉 2大块 辅料: 白 ...
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酸香爽口 酸菜鱼
酸菜鱼之所以成为流行于全国的名菜,就是因为它的味道和口感太让人回味无穷了,酸菜本来就是一款比较爽口的小吃,和新鲜鱼片的搭配,再经过文火熬制,鱼肉中的蛋白和酸菜里的各种呈味酸混合在一起,就成了一锅鲜美无 ...
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[东北凉菜菜]爽口凉拌菜凉拌木耳做法(附带鉴别木耳方法全攻略)
江南的夏天实在难熬,夏季热的让人没有了胃口,每每这个时候都很是怀念家乡的味道.东北的食材说实在的远不如江南丰富,但是独有的山珍野味也是江南无法比拟的,就拿东北山珍之一的木耳来说,不单炒着好吃,在炎炎夏 ...
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香滑爽口 红烧狮子头
狮子头可是我国的一道有名的美食了,由于国宴上经常会用到狮子头,所以其美名也是远扬海外.其实狮子头也不用什么特别珍贵的食材所做成,只是平常常见的猪肉再加上各种配料做成,不过其鲜滑细嫩的口感还是非常爽口胃 ...
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嫩滑爽口 鸡蛋肠粉
鸡蛋肠粉是广东一道经典的传统早餐,肠粉吃起来嫩滑爽口,由于加入了蒸鱼豉油,味道更是变的特别的鲜嫩了,我一般都要吃两份才觉得够了,大家都尝试一下吧. 主料: 玉米粉 10克.澄粉 20克. 粘米粉 50 ...
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清嫩爽口 橄榄菜炒四季豆
橄榄菜的口感相当清爽,而且做出来的菜大多都是相当爽口开胃的那种.比如这次给大家推荐的这款橄榄菜炒四季豆就正是如此,搭配到了清嫩鲜香的四季豆一起炒制,虽然是两款素菜类食材,不过也不失营养丰富,而且爽口开 ...
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冰凉西瓜丁 清脆爽口的水果餐
西瓜是很多人都非常喜欢吃的水果,瓜瓤甜美多汁,具有非常好的解渴效果.西瓜的营养价值很高,含有丰富的对人体健康有益处的微量元素和营养成分,西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化 ...
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香嫩开胃 爽口瓜皮丁
这次给大家推荐的这款爽口瓜皮丁,采用到了平常大家都会随意丢弃掉的西瓜皮作为主料,然后再凉拌而成,味道相当的鲜嫩爽滑,因为是用到了西瓜皮,所以也可以说是废物利用的一个好办法咯,大家如果有兴趣的话,不妨来 ...
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清脆爽口 湘西酸萝卜
泡菜的品种非常多,各式各样,萝卜.黄瓜.海带.藕.鱼腥草.苞菜.菜杆等都可以泡,酸萝卜是湘西有名的泡菜,用湘西特有的红皮儿萝卜泡出来的酸萝卜呈粉色,外表就已经很特别,再配上鲜红的油泼辣子和碧绿的香菜, ...
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嫩滑爽口 汁浇金包银
这道汁浇金包银是沙县的传统小吃,用油豆腐包裹着馅料吃起来特别的鲜嫩爽口,非常入味,在夏季使用是最好了的,开胃又下饭. 主料: 金包银豆腐夹 650克 辅料: 白米醋 适量. 盐巴 适量. 白糖 适量. ...