青梅.大蒜泡水防中暑
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新年第一道养护肠胃的红红火火年夜菜:[大蒜泡椒焖鲇鱼]附三个
昨天是小年夜,大家都吃饺子了吗?眼看着不经意间又迎来了新的一年,离回家的日子越来越近了,每年都期盼着新年的长假可以好好陪陪家人,让长辈享受一下天伦之乐.新年是一家人欢聚的日子,也是一年里最放松的时刻, ...
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烤大蒜泡水 能止咳吗?
天津王女士提供:我爱人前阵子感冒,嗓子又干又痒,连着咳嗽半个月,喝糖浆也不见好.后来农村一个亲戚推荐了个偏方,取三四头大蒜,去皮后,把蒜瓣切成薄片.晚上睡前将切片的蒜瓣排着放在火炉的边沿上烤干,磨成末 ...
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大蒜的5种养生新吃法
大蒜,有"恶臭玫瑰"之称,它气味难闻但是营养价值甚高:它不仅含有钾质.铁质.硒质.锌质和叶酸等,还有药用价值极高的药用元素--Allicin.就连它释放出来的气味都是对人体有益的硫 ...
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大蒜养生保健11种新吃法
本文摘自<大蒜书> [作者简介]黎霆:出生于中医世家,毕业于中国农业大学,对食物的保健作用有长年的研究,对大蒜的功效也有着切身的食用心得. 大蒜的养生保健作用很多人都知道,但吃来吃去就是炒 ...
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青蒜豆芽炒粉条-怎么才能泡出整齐的青蒜
上星期在博客上发了一篇用自家泡的青蒜炒的青蒜炒豆干肉丝后,我收到了很多朋友发来的评论和纸条,大家想更多的了解泡青蒜的窍门.其实泡青蒜很简单,把蒜泡了皮泡在水里就可以了,放在阳光充足的地方,每天给它们浇 ...
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用自己泡的青蒜炒菜-青蒜炒香干肉丝
今天上的这道青蒜炒豆干肉丝因为有两根鲜辣椒在里面发挥作用,吃起来有点湘菜的感觉,鲜.香.干.辣,特别的下饭!这道菜里除了鲜辣椒.里脊肉.五香豆干之外,我还放了自己用大蒜泡出来的青蒜提味,我这青蒜绝对的 ...
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饮水也要讲平衡
饮水也一样要讲究平衡,过多.过少都对身体会产生影响.比如当体内缺水量占到身体体重的1%时,会感到口渴,同时会影响体温调节功能:占到2%时,会产生压抑感.食欲减低:而占3%以上时,可能引起注意力不集中. ...
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泡椒凤爪
凤爪含有大量胶原蛋白,是美容的上佳食品,泡椒凤爪酸辣开胃,心情不佳时吃上一吃,胃口大开,精神爽快. 主料: 泡椒,凤爪 辅料: 姜,白糖,辣椒,醋,料酒 温馨提示: 浸泡凤爪一定要久才会变白色,变白后 ...
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葱姜蒜杀菌怎么吃有益健康
甲流来袭,平日普普通通的葱姜蒜受到了前所未有的追捧.大蒜的身价飙升得最快,以涨幅论,今年大蒜价格的上涨幅度远超同期的房价和股市涨幅.本月以来,北京.南宁.杭州等城市的大蒜价格都涨到了10元/公斤,而大 ...
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那些超好吃的小咸菜,清口又下饭
生活饮食中,一些小咸菜是必不可少的,有的小咸菜非常的好吃,甚至抢占了主菜的风头,为什么,那还不是因为你太--太好吃了吗. 香辣金针菇 香辣金针菇相信吃过的都知道有多么好吃,那香,那辣,那韧劲,你口水是 ...
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柠香梅子焖鸭腿
新锅开光第一做,是我最近琢磨的鸭腿新吃法-柠香梅子焖鸭腿.本是为了消耗家里的剩余,结果成了俺家户主的心头好!今天咱就用新锅来做这道菜吧-- 原料: 鸭腿2只.青梅酒200ml.话梅肉15g.柠檬半个. ...
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麻辣小黄鱼的做法
小黄鱼只买了很少的份量.怎么做呢,用最简单的方法了. 将小黄鱼去头去尾,加生姜料酒盐腌上. 准备的辅料:大蒜泡椒小米椒生姜粒. 麻辣小黄鱼的做法 锅中放油,加花椒.干辣椒,变色后打出不要. 再加入之前 ...
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未去核青梅泡酒或会致癌
据韩国KorMedi网站4日报道,青梅酒是韩国家庭常喝的一种果酒,具有恢复疲劳和促进食欲的作用.但用未去核的青梅泡酒会产生少量致癌物质尿烷,因此在泡青梅酒时必须要去核. 韩国食品医药品安全处4日表示, ...
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114个大蒜治疗疾病的秘方(组图)
网上浏览收集到的秘方,收藏到我的空间,感觉很有用,既方便实用,又不用花多少钱,是老百姓家用必备之秘方,放到这里以便网友都能看见,小小偏方治大病,不妨试一试. 1.白汤,预防感冒是良方 大蒜250克,剥 ...
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醋泡九种食物 治病又保健
俗话说,开门七件事:柴.米.油.盐.酱.醋.茶.醋是人们常用的调味品,也是一种保健食品,其药用价值非常高.中医认为,醋,味酸微苦,性温,有散淤.止血.解毒.杀虫等功效.现代医学研究证实,醋不但能助消化 ...
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夏季4类解暑良方 再也不怕中暑了
养阴清热白茅根 具体做法:白茅根5克,菊花2克,乌梅3克.将3味药放入杯中,加350~450毫升开水,加盖闷泡30分钟.代茶饮.此方清热生津,适合高温.高热环境中工作或生活人群. 点评:中暑症状表现为 ...
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时间酿出的巴蜀味[四川泡菜&泡海椒]
泡菜,据说有记录的历史可追溯到一千四百年前北魏<齐民要术>,可以说是延续了千年之久的别样味道.而其中四川泡菜在巴蜀儿女心中的地位绝对是无可替代,走进任意川菜馆子,小到面馆.卤菜店,大到豪华 ...
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做出惹味酸菜鱼的关键:加泡椒水
鱼的做法大全[材料]去骨鱼肉,腌雪里蕻,带水四川泡椒一袋, 油,姜(姜末和姜片),大蒜,盐,生粉,料酒,葱段,花椒,花椒油,胡椒粉 [步骤] 1 鱼肉切薄片 2 鱼肉加入姜末,盐,生粉和料酒腌制三十分 ...
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9种醋泡食物保健又治病
俗话说,开门七件事:柴.米.油.盐.酱.醋.茶.醋是人们常用的调味品,也是一种保健食品,其药用价值非常高.中医认为,醋,味酸微苦,性温,有散淤.止血.解毒.杀虫等功效.现代医学研究证实,醋不但能助消化 ...
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食疗养生多吃醋泡食物
不宜食醋的几种精况: 1.空腹不宜食醋 不论你的胃肠有多强健,都不适合在空腹时食醋.因为空腹食醋.会导致胃酸.专家建议在饭后1小时食醋,不会刺激胃肠,且帮助消化. 2.胃病患者不宜食醋 胃溃疡患者以及 ...